¿Cuál es el significado del dicho "cuando el frío se encuentra con Laba, el grano no tocará la tinaja"?

Xia You, un poeta de la dinastía Qing, escribió: "Laba cocina más gachas y el ministro envía un enviado especial a Yonghe". Shengci también es el Buda actual y se ofrece la segunda vasija. El poema describe la gran ocasión de cocinar gachas de Laba en Laba. El Templo Lama es un caldero de dos a tres metros de diámetro. Al mismo tiempo, las gachas se cocinaban al fuego e incluso los dignatarios del palacio competían por comerlas. La gente común se levanta temprano para preparar los ingredientes y cocinar gachas de Laba humeantes, que no solo envuelven el abdomen, sino que también calientan la temperatura.

En el frío invierno, sosteniendo un plato de fragantes gachas de Laba, mirando la escena nevada fuera de la ventana, vistiendo el tierno cordero aceitoso, parece que todo el frío del invierno desaparecerá. En la antigüedad, Laba se utilizaba principalmente para sacrificios y era muy valorada. Es una fiesta tradicional importante en China. El sacrificio es expresar la expectativa de una buena cosecha, y la papilla de Laba es expresar el deseo de salud... Además, hacer ajo Laba y beber y deleitarse son las costumbres del Festival Laba.

Por fin apareció el final de los 24 términos solares, el Gran Frío. Cuando el gran frío y el comienzo de la primavera se unan, el aliento de la primavera inevitablemente llenará el aire. En la antigüedad, había tres períodos de frío severo: cuando el sol brilla durante mucho tiempo, las gallinas pueden comenzar a nacer; en segundo lugar, cuando el clima es helado, los halcones feroces buscan frenéticamente comida; en tercer lugar, la temperatura del clima continúa; cae, y el agua del río es extremadamente dura. Tercera clase * * *, tercera clase quince, el comienzo de la primavera está aquí, el sol brilla, los sauces verdes brotan junto al río, la hierba crece en las montañas e incluso las lochas se dan vuelta sin darse cuenta.

Como dice el refrán: "Cuando el frío se encuentra con Laba, es difícil que los granos toquen el altar". El significado es muy simple: cuando el frío llegue a Laba, será difícil que el grano llegue al tanque de almacenamiento de grano el próximo año. En la antigüedad, cuando la gente cosechaba granos, los guardaban en un frasco y se los llevaban cuando los necesitaban. Sólo los nobles disponían de hórreos en sus viviendas, con buenas condiciones de ventilación y deshumidificación. La gente común no se contenta con el almacenamiento en grandes cubas y los graneros son sólo adornos. La diferencia entre ricos y pobres se puede ver en el uso de tanques y almacenes. No es que no valga la pena, es que simplemente no sirve.

Las razones por las que es difícil llevar comida a la tinaja son: primero, cuando Laba hace mucho frío, el clima es favorable, la comida es suficiente y la producción de granos de la familia es alta, por lo que las tinas y hay que cambiar los almacenes, de lo contrario el grano no se puede almacenar; segundo, cuando hace frío, con lluvias abundantes y altas temperaturas, las reservas de alimentos en el tanque son propensas a enmohecerse y deteriorarse. Los tanques de agua no son una excelente opción para almacenar grano, ya que el espacio está cerrado y no puede ventilarse. En caso de clima cálido y húmedo, y el grano no está seco, provocará fiebre. Por lo tanto, siempre que llueve continuamente o hay altas temperaturas, es necesario comprobar el almacenamiento del grano y solucionar a tiempo el problema del calor y el moho.

Por supuesto, los alimentos se pueden almacenar siempre y cuando se asegure la calidad, humedad y temperatura. Almacenar arroz en frascos era común en la antigüedad, pero es raro verlo en la sociedad moderna. La forma es más importante que la practicidad. En la sociedad moderna, la producción de cereales es alta y el almacenamiento de cereales en tanques es demasiado caro y difícil de transportar, por lo que la gente lo ha abandonado.

No es fácil para Dahan y Laba encontrarse en un día, solo suceden una vez cada diez años. Las dos ya no son líneas paralelas. Mientras persistas, se encontrarán durante miles de años, y Dahan y Laba se encontrarán a través del tiempo y el espacio. Es 9 de abril, la época más fría del año. Aunque el agua de manantial nace del hielo sólido, hay que mantenerla caliente. La papilla de Laba es el mejor regalo de invierno en la estación fría. No importa dónde estés, debes cocinar un plato de gachas de Laba y beberlo. Después de Laba, llega el Año Nuevo, que es el resumen de la vida.

Cuando te encuentres con Laba en el frío, debes aprender a ser amable contigo mismo y con tu familia. Dahan y Laba pueden encontrarse y no existe ningún nudo irresoluble en el mundo. Un día, el tanque puede volver a encontrar comida. Laba y Dahan de hoy, recuerden beber un plato de gachas de Laba para tener buena suerte y paz.