La historia del restaurante Maison Pourcel Jacques Red House Western Restaurant

Maison Pourcel Jacques Red House está situada en el número 35 de Shaanxi South Road, en el famoso edificio histórico "Red House" de Shanghai. En la década de 1930, el restaurante occidental Red House era muy famoso en Shanghai. Muchos antiguos shanghaineses decían que era su primer contacto con la cocina occidental aquí. Por eso, la casa roja les genera un complejo nostálgico que no pueden soltar.

Es conocido como los cuatro principales restaurantes occidentales de China junto con el restaurante occidental Maxim en Beijing, el restaurante Huamei en Harbin y el hotel Qishlin en Tianjin.

Maison Pourcel está ubicada en el famoso edificio de la Casa Roja de Shanghai. El edificio histórico, que alberga el restaurante de cocina occidental más famoso de la década de 1930, mantiene importantes vínculos emocionales con la comunidad local, ya que es el lugar donde se concentra la mayor parte de la gente. tuvieron su primera experiencia gastronómica con comida occidental.

Con los restaurantes Maksim en Beijing, los restaurantes Huamei en Harbin y el hotel Kiessling en Tianjin, conocido como los cuatro restaurantes atlánticos en China.