¿Qué alimentos se deben comer durante el Festival Qingming para mantener la salud? ¿Qué es apropiado comer durante el Festival Qingming?
1. Cinco cereales
Consuma cereales durante el período Qingming, como avena, trigo sarraceno, lentejas, semillas de coix, maní, soja, granos de café, semillas de girasol, etc. Son plantas con semillas y son muy nutritivas. Especialmente durante el Festival Qingming, puedes comer más sopa de cereales, mezclar tus cereales favoritos en la sopa o cocinar gachas.
2. Tremella
Tremella es un tónico para la gente común, pero puede competir con el ginseng y el nido de pájaro. Es un alimento de belleza apto para mujeres. Tremella se usa a menudo para cocinar sopa dulce, que es un diurético poco común, que nutre la sangre y el yin, fortalece el cerebro, refresca la mente y embellece y rejuvenece la piel.
3. Cordero Yanchitan
Quizás el aroma del cordero te haya hecho rehuir, pero la oveja Yanchitan de la "Ciudad natal de las ovejas Tan en China" no es grasosa y tiene un sabor delicioso. El entorno salino-álcali único, el clima natural, la geografía, la vegetación y las carreras prolongadas bajo el cielo azul hacen que las ovejas Tan crezcan gordas y uniformes aquí. No sólo es tierno y jugoso al morderlo, sino que también es delicioso y suave.
Y el contenido de grasa es menor que el de la carne de cerdo y de res, especialmente el oligoelemento selenio alcanza 0,073 mg/kg, que es rico en nutrientes y es el grado superior del cordero. El contenido total de proteínas del cordero de playa es relativamente alto y el contenido de grasa en el músculo del lomo es mucho mayor que el de otras partes, lo que hace que el cordero de playa sea generalmente jugoso. Auténtica oveja yanchitana, con diferentes métodos de cocción, podrás disfrutar de diferentes sabores en tu lengua.
4. Puerros
Como dice el refrán, "los puerros son fragantes en primavera y huelen mal en verano". Mantiene la energía yang, y los puerros son de naturaleza cálida y son los más adecuados para la energía yang del cuerpo humano.
5. Ajo
Tiene una fuerte capacidad bactericida. Según las últimas investigaciones, el ajo también tiene ciertos efectos en el desarrollo del cerebro, porque el ajo puede potenciar el efecto de la vitamina B1 y resistir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano.
6. Camarones
"Corvina amarilla en marzo, camarones en abril, melón amargo guisado en mayo". En cuanto a los camarones Qingming, una vez los describió así: "El este". El viento sopla lluvia toda la noche, y los peces y camarones "crecen en el agua dulce del río". Sólo la vista de la clara lluvia primaveral y el delicioso crecimiento del agua dulce del río. Ahora, "Qingming Shrimp" se encuentra en la transición entre lo antiguo y lo nuevo. Llueve bastante y los nuevos camarones aún no han "primavera". Por suerte, incluso se pueden ver las huevas de camarón en la panza.
¡Además, hay muchos alimentos saludables adecuados para el Festival Qingming! ¿Qué más sabes? Ven y cuéntaselo a todos en el área de comentarios.