Algo de jerga sobre arroz, especialidades o producción y estilo de vida.

"El rocío blanco es encantador, el arroz del equinoccio de otoño es hermoso, el rocío frío es verde y la primera helada cae al mismo tiempo". Este es un término de jerga utilizado en la región china de Jiangnan para describir la relación entre la madurez del arroz y los términos solares. . Durante la temporada de rocío blanco, el arroz se encuentra en la etapa de floración (florecen pequeñas flores blancas) y se ve blanco. En el equinoccio de otoño, el arroz está lleno y sólido (mostrando energía). Durante la temporada de rocío frío, el arroz está básicamente maduro y los granos cambian de verde a amarillo. Tan pronto como llegue la primera helada, se cosechará todo el arroz. (eliminado).

“Un grano, siete cargas de agua”. Esta jerga significa que el arroz consume mucha agua durante su crecimiento. En el pasado, era muy laborioso regar el arroz mediante fuerza humana o animal. Esta jerga exige que la gente aprecie la comida y respete el trabajo de los agricultores.