¿Cuándo será el solsticio de invierno en 2023?
El solsticio de invierno es el vigésimo segundo período solar de los "Veinticuatro Términos Solares". El calendario solar alcanza los 270 grados. El festival se celebra cada año en el calendario gregoriano 65438 + del 21 al 23 de febrero. El solsticio de invierno es el pico de luz solar directa que viaja hacia el sur. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio, el sol está más orientado hacia el hemisferio norte y el ángulo de altitud del sol es el más pequeño. Los días son los más cortos y las noches más largas en todo el hemisferio norte.
El solsticio de invierno es también el punto de inflexión cuando la luz solar directa regresa al norte. Después de este día, regresa y la luz solar directa comienza a moverse hacia el norte desde el Trópico de Cáncer (23° 26′s), y la luz solar en el hemisferio norte (China está ubicada en el hemisferio norte) aumenta día a día.
Costumbres del Solsticio de Invierno:
1. Adoración a los Ancestros
El Solsticio de Invierno se celebró por primera vez en la dinastía Zhou, con el propósito de rezar a los dioses y ancestros para que los eliminaran. Reducir el hambre y las muertes en el próximo año. Hasta el día de hoy, la costumbre tradicional de adorar a los antepasados continúa en las zonas costeras del sur de mi país. Cada hogar proporciona estatuas, tablillas, etc. de los antepasados. En casa colocar mesas, incensarios, homenajes, etc. En algunos lugares del sur, la gente también ofrece sacrificios a dioses, dioses de la tierra y espíritus para orar por el buen tiempo, la armonía familiar y la prosperidad para el próximo año.
2. Come arroz con barbacoa y jengibre.
En el área de Chaoshan, hay un proverbio popular "Festival de Dongwan, tan pronto como lo comas, celebrarás el Año Nuevo". que también se llama "añadir año nuevo". Comer barbacoa significa que la buena suerte llegará el año que viene. Comer arroz con jengibre se debe a la temporada. El solsticio de invierno requiere protección contra el frío y es apto para tónica. El solsticio de invierno es el momento perfecto para cocinar arroz con tocino y jengibre. En el solsticio de invierno, los cantoneses también tienen la costumbre de comer carne del solsticio de invierno con "verduras añadidas".
3. Comer pasteles de arroz
A finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, la gente de Hangzhou tenía la costumbre de comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno. Cada solsticio de invierno, elaboran tres sabores diferentes de pasteles de arroz, lo que significa envejecer y tener suerte.
4. Tomar las Pastillas del Solsticio de Invierno
En algunas zonas del sur, la costumbre durante la temporada del solsticio de invierno es tomar las Pastillas del Solsticio de Invierno. Cada mañana del solsticio de invierno, todos los hogares muelen harina de arroz glutinoso y la rellenan con azúcar, carne, verduras, frutas y rábanos rallados para hacer bolas del solsticio de invierno. No sólo comemos en casa, sino que también damos regalos a familiares y amigos para expresar nuestras bendiciones. Algunas personas también traen pastillas cocidas del solsticio de invierno, preparan frutas, incienso, papel de plata y otros sacrificios, y suben a la montaña para visitar las tumbas de sus antepasados.
5. Comer bolas de masa
Comer bolas de masa es una costumbre tradicional de los norteños. Hay un dicho que dice “si sirves cuencos de bolas de masa en el solsticio de invierno y haces lo que quieras, nadie. Le importa si tus oídos están congelados o no."