[¿Qué debe comer Xiaoxue de 1 a 3 años durante los períodos solares] ¿Qué debe comer Xiaoxue de 1 a 3 años para mantener la salud?
2. Método de preparación:
(1) Cortar la col china en diagonal, remojar los champiñones hasta que estén suaves, lavarlos y desmenuzarlos, cortar el pescado en rodajas y cortar el tofu congelado en trozos pequeños. piezas.
(2) Luego ponga la sopa de pollo en la olla caliente y ponga toda la angélica en rodajas en la olla caliente. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 20 minutos para hervir los ingredientes activos de Angelica sinensis y agregue una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y otros condimentos.
(3) A continuación añade los filetes de pescado, tofu, col china, champiñones, etc. Ponlo en la olla y cocínalo.
3. Eficacia: Activa la circulación sanguínea para protegerse del frío, calienta el cuerpo y promueve la vitalidad. Si se consume con regularidad, puede mejorar la salud de la piel.
La dieta solar Xiaoxue para bebés de 1 a 3 años recomienda cordero frito y dos cebollas verdes 1. Ingredientes: 250 g de cordero, 3 cebolletas blancas, cantidad adecuada de aceite para ensalada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja, 2 g de azúcar.
2. Método de elaboración:
(1) Descongelar las lonchas de cordero, cortarlas en trozos con un cuchillo diagonal de color blanco cebollín y reservar.
(2) Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, un poco más de lo habitual, y la temperatura del aceite estará entre un 50 % y un 60 % caliente. Agregue las rodajas de cordero descongeladas, saltee rápidamente y agregue el vino de cocción.
(3) Cuando las lonchas de cordero empiecen a ponerse blancas, añadimos la cebolla rallada y continuamos sofriendo rápidamente en Aauto. Agrega la salsa de soja ligera, el azúcar y la sal, revuelve bien y sirve.
3. Eficacia: Nutre el estómago, calienta y nutre el hígado y los riñones, calienta la menstruación y alivia el dolor, fortalece el estómago y protege los ojos, y mejora la resistencia.
Lomo de cerdo con tres nueces recomendado para bebés de 1 a 3 años durante el período solar Xiaoxue 1. Materiales de producción: 500 g de lomo de cerdo, 15 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, 5 g de sal refinada, 20 g de aceite de sésamo, 70 g de nueces, 2 g de clara de huevo, 50 g de almidón seco, 20 g de vino para cocinar, verduras.
2. Método de elaboración:
(1) Lavar y cortar la cebolla en gajos. Mezclar las rodajas de lomo con vino de cocción, sal, rodajas de jengibre y rodajas de cebolla verde al gusto. Moler el almidón seco y mezclar bien con las claras y reservar. Cortar el lomo de cerdo por la mitad, cortar con un cuchillo en cruz y cortar en tres rodajas. Escaldar las nueces en agua hirviendo, pelarlas y cortarlas en dados.
(2) Lavar y cortar el jengibre en trozos, ponerlo en una olla limpia a fuego alto, agregar aceite vegetal, cuando la temperatura del aceite esté al 60% caliente poner las nueces picadas sobre los riñones, envolver rebozarlas en fécula de clara de huevo y freírlas hasta que adquieran un color amarillo claro.
(3) Después de que esté todo frito, cuando la temperatura del aceite suba al 80%, poner todas las rodajas de riñón en la cacerola de aceite y freír hasta que estén doradas, escurrir el aceite restante y verterlo en el Servir.
3. Eficacia: Calienta los riñones y repone la esencia, repone el qi y nutre la sangre. Puede usarse para tratar la infertilidad causada por deficiencia renal, Qi y sangre insuficientes y lactancia posparto. Las nueces son ricas en grasas, proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, yodo, caroteno, vitamina B y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Entre ellos, el fósforo tiene un efecto muy bueno para el cuidado de la salud de los nervios craneales. Cuando se usa junto con el lomo de cerdo, tiene un efecto tonificante de los riñones más fuerte y tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, reponer las deficiencias y aliviar el asma.
La dieta solar term de Xiaoxue para bebés de 1 a 3 años recomienda ternera salteada con cuatro tomates 1. Ingredientes: 250g de solomillo de ternera, 3 tomates, un poco de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cebolla verde, 1 rodaja de jengibre, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de vino de cocina, 65438 aceite de sésamo.
2. Método de preparación:
(1) Cortar la carne, agregar el condimento para carne estofada y mezclar bien (condimento para carne estofada: 1/4 huevo líquido, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de almidón de raíz de loto o maicena). Pelar los tomates y cortarlos en rodajas. Picar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo.
(2) Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén caliente, agregar la carne, sofreír hasta que esté cocida durante 5 minutos, sacar y reservar. Agregue 1 cucharada de aceite y saltee la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén fragantes. Luego agregue la pasta de tomate y sofría brevemente.
(3) Agrega los tomates (no les des la vuelta, se quemarán, solo agita la olla), agrega la salsa de soja, el vino de cocción y 2 cucharadas de agua. Luego agrega la carne y mezcla bien, agregando un poco de sal. Ponga las cebollas verdes picadas en la olla y vierta el aceite de sésamo.
3. Eficacia: eliminación de pecas, antienvejecimiento, digestión, prevención del cáncer, reducción de la presión arterial, nutritivo.
Se recomiendan cinco bebidas con azúcar de roca de castaña de agua para la dieta del término solar Xiaoxue para bebés de 1 a 3 años.
1. Ingredientes: 150 gramos de castaña de agua, 150 gramos de azúcar de caña y 30 gramos de azúcar de roca.
2. Método de elaboración:
(1) Pelar y lavar las castañas de agua y la caña de azúcar.
(2) Añade a la olla la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocina hasta que las castañas de agua y la caña de azúcar estén cocidas.
3. Eficacia: La castaña de agua es rica en proteínas e hidratos de carbono, pero no muy rica en calorías, por lo que es muy adecuada para su consumo a principios de invierno. La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son alimentos fríos que tienen el efecto de apagar el fuego y tienen un buen efecto antipirético en pacientes con fiebre temprana, pero no son aptas para el consumo durante la fiebre alta. Darle a tus hijos algunas castañas de agua también puede favorecer el desarrollo de dientes y huesos.
Sopa de huesos de raíz de loto Liulian recomendada para bebés de 1 a 3 años durante el período solar Xiaoxue 1. Materiales de producción: 500 gramos de huesos de cerdo grandes, 2 raíces de loto, cantidad adecuada de sal, 5 rodajas de jengibre, anís de 4 estrellas, 1 rodaja de canela, cantidad adecuada de vino de cocción y cantidad adecuada de pimienta.
2. Método de producción:
(1) Remojar los huesos en agua limpia durante aproximadamente 1 hora y cambiar el agua varias veces a la mitad. Pele la raíz de loto y córtela en trozos. Hay barro en algunos de los agujeros de la raíz de loto. Enjuagar con agua limpia, espolvorear con un poco de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 30 minutos.
(2) Después de que la olla esté caliente, vierte un poco de aceite, agrega jengibre, anís estrellado y canela y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los huesos y sofríe, agrega un poco de sal y revuelve. -freír. Sofreír hasta que el color de la carne cambie y la carne esté firme. Vierta en una cacerola, agregue agua hasta que la olla esté llena entre un 60 y un 70% y deje hervir en el medio. Después de que el agua hierva, retire la espuma de sangre a lo largo del borde de la olla.
(3) Vierta la raíz de loto, déle la vuelta con una cuchara y mezcle la raíz de loto y la carne de manera uniforme. Después de cocinar la sopa a fuego medio, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas hasta que el almidón de raíz de loto esté cocido, agregue un poco de sal y pimienta. La sopa que caía, el fragante aroma de la raíz de loto y el aroma de la carne flotaban desde los pequeños agujeros en la tapa de la cazuela.
3. Eficacia: Previene y trata las hemorroides, nutre el estómago, digiere los alimentos, previene y trata la anemia y nutre la sangre.
La dieta solar Xiaoxue recomendada para bebés de 1 a 3 años es siete tocino, verduras encurtidas y habas 1. Ingredientes: 100 g de verduras encurtidas, 100 g de habas, 20 g de tocino, 10 g de vino para cocinar, 5 g de sal, 10 g de aceite de sésamo, 50 g de aceite de maní, 50 g de aceite de maní.
2. Método de elaboración:
(1) Quitar los tallos y hojas viejos del chucrut y cortarlo en polvo fino. Blanquear las habas y reservar.
(2) Hervir o cocinar al vapor el tocino en agua caliente hasta que esté cocido. Si están cocidas, blanquearlas en agua caliente. Luego rebane o pique. Cuando el wok esté en llamas, agregue aceite después de que el wok esté caliente. Cuando el wok esté caliente, sofríe el repollo hasta que esté fragante.
(3) Agregue las habas y saltee, cocine el vino de cocción, agregue caldo o 10 g de agua, no demasiado, saltee a fuego alto para secar la sopa, agregue azúcar para realzar la frescura , no es necesario añadir sal si el repollo está salado. Agrega el tocino, vierte el aceite de sésamo y retira.
3. Eficacia: Los pepinillos tienen los efectos de la diuresis y la diarrea, disipando el viento y la sangre, reduciendo la hinchazón y aliviando el dolor. Las habas tienen un alto valor nutricional y son ricas en proteínas, azúcar, vitamina B y vitamina C. Su mayor efecto es reducir el colesterol. La medicina tradicional china cree que las habas pueden nutrir el bazo y el estómago, aliviar el estreñimiento y son adecuadas para personas con debilidad física.
La dieta solar Xiaoxue para bebés de 1 a 3 años recomienda ocho gachas de sésamo negro y dátil rojo 1. Ingredientes: 150 g de arroz japónica, 20 g de sésamo negro, 25 g de azufaifa (seca), 30 g de azúcar blanca .
2. Método de elaboración:
(1) Poner las semillas de sésamo negro en la olla, sofreír a fuego lento, triturar hasta convertirlas en polvo y reservar. Lavar el arroz japónica, remojar en agua fría durante media hora, retirar y escurrir. Lavar y quitar los huesos de los dátiles rojos.
(2) Añade unos 65.438+0,500 ml de agua fría a la olla, añade el arroz japónica y los dátiles rojos y lleva a ebullición a fuego alto.
(3) A continuación cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz esté cocida. Agrega las semillas de sésamo negro y el azúcar, cocina un rato y sirve.
3. Eficacia: Las semillas de sésamo negro pueden nutrir el hígado y los riñones, humedecer los cinco órganos internos y reponer el qi. Se puede utilizar para tratar mareos, encanecimiento prematuro del cabello, caída del cabello, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, debilidad de las extremidades, deficiencia de cinco órganos internos, piel seca, estreñimiento, etc. causado por insuficiencia de esencia y sangre del hígado y los riñones. El efecto del cabello negro y la belleza es bien conocido.
Artículos relacionados
¿Qué deben comer los bebés de 1 a 3 años a principios de invierno?
¿Qué deben comer los bebés de 1 a 3 años durante la primera helada?
¿Qué deben comer los bebés de 1 a 3 años cuando hace frío?