¿Cuál es el contenido principal de "A Bite of China 3"?
La filosofía oriental del arado de primavera, las nubes de verano, la cosecha de otoño, el almacenamiento de invierno y la unidad de la naturaleza y el hombre hacen que la dieta china cambie con el tiempo, y es inteligente. La teoría de la nutrición y la salud de las tradiciones La medicina china proporciona la base para el uso de ingredientes. Ha creado un mundo nuevo, y la ética confuciana ha traído el sabor del alma y del hogar a nuestra mesa, lavando la historia y mezclando el tiempo, generaciones de chinos están lanzando fuegos artificiales. cielo y tierra, cocinando comida deliciosa con la mayor sinceridad Durante las comidas, los chinos muestran su individualidad, confirman su pertenencia, construyen la civilización y comprenden y captan los misterios del mundo. La comida china crece en el suelo fértil de la cultura tradicional. En el vasto tiempo y espacio, podemos apreciar la valiosa nutrición que nos brinda la comida. En la tercera temporada de "A Bite of China", continuamos observando más de cerca la belleza de la comida y pasando por alto el alma de la cultura china. /p>
Contenedor 1
Desde la cerámica, el bronce, el hierro y la porcelana hasta los utensilios de cocina chinos, con el continuo avance de la civilización, la invención, descubrimiento y aplicación de nuevos materiales, la barbacoa, la cocción al vapor. Y la fritura también ha aparecido una tras otra. Los métodos de cocina chinos han dado pasos agigantados. A veces son los utensilios de cocina los que crean los métodos de cocción y, a veces, son los métodos de cocina los que han impulsado la innovación de los utensilios de cocina. Desde los utensilios de cocina hasta la vajilla, los chinos han desarrollado una sabiduría de herramientas única y una conciencia estética sobre cómo hacer un mejor uso de los ingredientes y cocinar con el mejor sabor. Los ricos recursos naturales aportan una variedad de refrigerios únicos, que son los más considerados y reflejan las características locales. También son los más evocadores, con una posición destacada en la cultura gastronómica china y una fuerte vitalidad. Los refrigerios condensan las costumbres locales y se convierten en símbolos populares locales únicos. reflejando la vida material y social local.
Tercero. Banquetes
Los chinos están acostumbrados a vincular las alegrías y las tristezas de la vida, las bodas, los funerales y las actividades sociales con las actividades de comida y bebida. A medida que la llamada "reciprocidad de etiqueta" mejora la relación entre las personas, los banquetes, el estilo de fiesta se ha desarrollado enormemente. La gente conecta estrechamente la comida con la interacción social, y la comida está llena de expectativas de dirigir una casa, dirigir un país y. trayendo paz al mundo A través de los banquetes, las personas no sólo pueden disfrutar del arte de la comida, sino también mejorar su afinidad.
Episodio 4: Alimentación
Los chinos mantienen la salud. A través de la dieta, hemos formado un sistema único de botánica, medicina y nutrición, y utilizamos la filosofía natural para crear alimentos que preservan la salud. Los ingredientes comunes que nutren la rectitud y están fácilmente disponibles contienen los secretos de la salud y protegen el camino de la nación china hacia la salud física y mental. paz Esperamos ayudar a todos a construir un estilo de vida más saludable.
Episodio 5. Pueblo Chu
La cultura alimentaria china tiene características distintivas y muestra un valor único. inseparable de nuestra cultura. Este episodio permitirá a los chinos percibir y comprender el mundo que los rodea. Destacará el elemento humano en la comida y se centrará en la relación entre las personas y la comida. Independientemente de la supervivencia familiar o la gloria del clan, la comida constituye la base de. nuestra supervivencia cultural. Sólo las personas con corazón pueden preparar comida deliciosa. Encontramos la vida en la comida.
Episodio 6 Dim Sum
El dim sum es una parte importante de la cocina china, famosa por su larga historia, sus ricas variedades bien elaboradas y su diversidad de sabores. A la gente le encantan los snacks porque no sólo son deliciosos, sino que también representan el anhelo y la expectativa del pueblo chino de una vida mejor. Una gran cantidad de pasteles chinos siguen siendo un regalo indispensable para el pueblo chino. Son como un espejo que refleja los tiempos cambiantes y la etiqueta humana. Se puede decir que el dim sum ha acompañado a la gente durante los festivales durante todo el año y también ha sido testigo del crecimiento y la perfección de cada vida. Confía felicidad y también lleva el espíritu de amistad y ayuda mutua de las personas.
Episodio 7 Términos solares
Todo en el mundo cambia con las estaciones, y el trabajo agrícola de China también sigue el ritmo de la naturaleza. Los "Veinticuatro Términos Solares", un patrimonio cultural intangible mundial, es un sistema único utilizado por los chinos para guiar la agricultura y la vida. También es la encarnación de la cultura alimentaria y la sabiduría de la vida china.
Hoy en día, los chinos siguen utilizando términos solares para mantener su salud física y mental, y hay cosechas infinitas en primavera, verano, otoño e invierno.
Episodio 8 Fusión
Las evoluciones históricas únicas de China, como los intercambios norte-sur, la integración multiétnica y las intersecciones este-oeste, siempre han sido una fuerza impulsora importante para la integración y la evolución. de la cultura alimentaria. La migración de personas ha provocado la renovación de los alimentos, mostrando la vitalidad de viajar a través del tiempo y el espacio. Los avances tecnológicos actuales están impulsando cambios sin precedentes en el mundo. Los nuevos cambios en la mesa del comedor también son una prueba de la tendencia de los tiempos. Este episodio se centra en la migración de la población de China y analiza cómo afecta los hábitos alimentarios de los chinos de hoy. ¿De qué manera estos alimentos afectan y cambian los gustos y temperamentos de las personas?