¿Dónde viajar en julio? Tailandia es una visita obligada. Diez alimentos imprescindibles.
1: Fideos de arroz fritos tailandeses
También se puede decir que este es el plato estrella de la cocina tailandesa. Primero fríe los fideos de arroz con salsa de fideos dulces hasta que estén dulces y salados, luego reserva las flores cortadas, el chile en polvo, el maní en polvo y los brotes de soja. Antes de disfrutarlos, mezcla bien todos los ingredientes y añade unas gotas de zumo de limón. Los fideos de arroz y los crujientes brotes de soja se entrelazan en la boca creando una textura maravillosa. En el aroma del maní en polvo, el jugo de limón resaltará lentamente la frescura y la dulzura de todo el plato. ¡Por lo general, este plato es más común en Tailandia y se puede pedir en restaurantes grandes y pequeños!
2. Arroz frito con piña
El arroz frito con piña al estilo tailandés utiliza el aroma del arroz fragante tailandés, combinado con piña y una variedad de verduras. La gente tiene un gran apetito. El sabor es rico cuando se combina con anacardos, especialmente cuando se combina con arroz y piña, el efecto visual es maravilloso.
3. Sopa Tom Yum
La sopa Tom Yum es muy común en Tailandia y suele ser consumida por restaurantes y gente corriente, convirtiéndose así en un representante de la cocina tailandesa. En el nombre de esta sopa, "Tom Yum" significa agridulce, y "Gong" significa camarones. Cuando se traduce, en realidad significa sopa de camarones agridulce.
4: Fideos al curry
Los fideos al curry son el representante de la comida del norte de Tailandia. Este fettuccine de pollo y huevo al curry es uno de los platos de desayuno más populares en el norte de Tailandia.
5: Ensalada de papaya verde
La ensalada de papaya verde es un aperitivo muy favorito entre los tailandeses. Es ácido y dulce en la boca, y luego tiene el sabor crujiente de la papaya verde y el chile. Combinado con la textura masticable de la lechuga y el maní, tiene un sabor apetitoso.
6: Sopa tailandesa de pollo con coco
La sopa de pollo con coco se basa en leche de coco, se le añade pollo y se realza con el rico aroma de la cúrcuma, la hierba de limón y las hojas de limón. Es un poco amargo, pero tiene un sabor suave y delicioso.
7: Arroz de manita de cerdo
Como su nombre indica, el arroz de manita de cerdo debe su nombre a las manitas de cerdo estofadas con arroz aromático tailandés. Muchos turistas piensan que el arroz de manitas de cerdo es grasoso cuando lo ven, pero no es así. Las manitas de cerdo estofadas en arroz con manitas de cerdo quedan suaves y tiernas, y además se combinan con guarniciones refrescantes y chutney tailandés, que te harán babear al comerlas.
8: Arroz pegajoso con mango
El arroz pegajoso con mango es un postre especial en Tailandia. Cortar el mango entero en dados y ponerlo en un plato, y poner por el otro lado el arroz glutinoso remojado en leche de coco. Es muy sencillo de vender, pero no esperaba que una combinación tan simple pudiera producir una "reacción" mágica en la boca.
9: Curry tailandés
El curry es el condimento favorito de los asiáticos del sudeste, y los tailandeses también han llevado el papel del curry al extremo. Casi cualquier ingrediente se puede cocinar con curry. El curry se divide en curry amarillo, curry verde y curry rojo, de picante a picante. El curry amarillo tiene un sabor suave y se puede combinar con una variedad de ingredientes.
10: Cangrejo frito al curry
El cangrejo frito al curry es un plato famoso en Tailandia y muy popular entre los turistas. En el pasado, los tailandeses solo usaban apio, cebolletas y cebollas para saltear cangrejos, que era un poco como los cangrejos chinos salteados con jengibre y cebollas verdes. Se dice que un chef puso curry por error en cangrejos fritos, creando un sabor único que se hizo popular entre los comensales.