El período de tiempo específico de los Días del Perro en 2021, desde cuándo hasta qué día.
Los Dog Days de 2021 son del 11 de julio al 19 de agosto, el horario específico es el siguiente:
Alojamiento inicial: 11 de julio de 2021-20 (10) de julio de 2021;
Zhongfu: 21 de julio de 2021 al 9 de agosto de 2021 (20 días);
Terminal: 10 de agosto de 2021 al 19 de agosto de 2021 (10 días).
¿Qué comida tradicional comes mientras duermes?
1. Wontons
En algunos lugares del sur, como Shanghai, quieren comer wontons desde el principio. De hecho, para los sureños, los wontons y las albóndigas son casi un tipo de comida. Todos los shanghaineses tienen el dicho "wontons y té".
2. Albóndigas
En la sociedad agrícola pasada, cuando la cosecha de trigo disminuía, era menos de un mes. En Mancang, todos los hogares están en Gu, y la gente aprovecha esta oportunidad para hacer sacrificios de dientes y comer fideos blancos. En el norte, definitivamente comerán bolas de masa durante la canícula del verano. Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional porque la gente tiene mal apetito cuando llueve y no pueden comer nada, y las bolas de masa son un alimento que estimula y satisface el apetito en las costumbres tradicionales del pueblo chino.
3. Sopa de fideos
El primer día de la emboscada, "Jiaozi Two Negatives" aparecieron en el norte. La costumbre de "untar huevos" es comer wonton en el sur, como en Shanghai, y comer sopa de fideos en Guangzhou. Los fideos son ricos en carbohidratos, que pueden proporcionar suficiente energía y absorber mucha agua durante el proceso de cocción, por lo que se sentirán llenos al comerlos.
4. Pollo
Hay un dicho popular: "Come un pollo y estarás sano durante un año". En los días caninos del verano, la gente consume más energía física, por lo que deben complementar su nutrición adecuadamente. Al guisar pollo, puede agregar una cantidad adecuada de jengibre, que puede ajustar la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior del cuerpo humano en verano, permitir que el cuerpo humano se adapte al ambiente externo y desempeñar un papel en la eliminación de la humedad y fortaleciendo el cuerpo. De esta forma, es posible disipar el frío acumulado en el cuerpo y Fang Azhu sufrirá el síndrome del resfriado en otoño.
5. Jamón
Se dice que la gente de Hangzhou tiene "jamón en la cabeza y gallinas en las patas". La medicina tradicional china cree que el jamón tiene efectos fortalecedores del bazo, apetecibles, favorecedores de los fluidos corporales y beneficiosos para la sangre. El jamón se puede comer durante todo el año, pero es mejor consumirlo en verano. En verano, la gente suele sufrir pérdida de apetito y falta de nutrición. El jamón es rico en nutrientes, no tiene un sabor grasoso y puede aumentar el apetito. Cuando se cocina con melón de invierno, el jamón es rico en nutrientes y puede prevenir el golpe de calor y eliminar enfermedades.
Alimentos tabú durante la Dog Days:
1. Presta atención a eliminar la humedad al comer durante la Dog Days. En los días caninos del verano, la humedad nos infecta fácilmente. Por eso, en cuanto a la alimentación, intentamos ingerir alimentos que puedan eliminar la humedad de nuestro organismo, como por ejemplo los frijoles comunes, la cebada, etc. , también son excelentes ingredientes deshumidificadores naturales.
2. Presta atención a comer una pequeña cantidad de azúcar. En verano no debemos comer alimentos muy dulces ni siquiera bebidas con alto contenido de azúcar, porque el nivel alto de azúcar hará que nuestro cuerpo tenga niveles altos de azúcar en sangre en las diferentes estaciones del verano. Entonces esto necesita la atención de todos.
3. No comer alimentos congelados. No comemos alimentos congelados en la canícula del verano Mucha gente piensa que está bien comer algo cuando hace calor, pero es precisamente porque. de esta idea de que padecen dolor de estómago, diarrea, etc. Básicamente, es causada por comer demasiadas bebidas frías y demasiados platos fríos.