521 Conozca los términos solares de Xiaoman
Hola a todos, soy Silly Sister. No puedo estar a la altura de la idea de que en mi vida sólo hay comida y hermosos paisajes. El Festival anual 521 da la bienvenida a Xiaoman, y el "te amo" se encuentra con la "perfección", que puede describirse como una doble felicidad. Xiaoman es el segundo término solar del verano. En esta época, las espigas de trigo están llenas, los gusanos de seda tienen nuevos capullos, todo prospera, la tierra está llena de vitalidad y los agricultores han entrado en la época de mayor actividad del año. Son muchas las costumbres tradicionales de este día, entre las que se encuentran cuatro alimentos tradicionales que conviene recordar comer para adaptarnos a la estación y pasar el verano de forma saludable.
Xiaoman es el comienzo del caluroso verano. Las temperaturas aumentan, las precipitaciones aumentan, las temperaturas son altas y la humedad es alta. Preste atención a la preservación de la salud y la dieta debe principalmente eliminar el calor y promover la humedad. Los siguientes cuatro ingredientes son los más adecuados.
El primer tipo, las verduras amargas, son representativas de la comida tradicional en el término solar Xiaoman y han sido una costumbre popular durante miles de años. Básicamente, existe la costumbre de comer verduras amargas en todo el país. En este día, los lugareños mojaremos verduras amargas en salsa. El sabor de la salsa reducirá el amargor y la hará refrescante. Es realmente una comida deliciosa, más satisfactoria que comer ensalada de pepino. Hay muchas formas de preparar verduras amargas, como salteados, ensaladas frías, encurtidos, sopas, carnes salteadas, etc. , y podrás elegir según tu propio gusto. Si no puedes comprar verduras amargas, puedes comer melón amargo, diente de león, brotes de bambú amargos, etc. Los ingredientes amargos son perfectos para el clima cálido.
El segundo tipo son las semillas de loto. ¿Cómo podemos vivir sin semillas de loto en el bochornoso verano? Entre ellas, las semillas de loto de azúcar de roca son mis favoritas. Cocine al vapor las semillas de loto y el azúcar de roca. Son deliciosos y bebibles, aptos para todas las edades. Además de cocinar al vapor, también puedes agregar algunas semillas de loto a las gachas, sopas y leche de soja, que son nutritivas y reducen el calor. También puedes preparar té con corazones de semillas de loto para disipar el calor y reducir el fuego, nutriendo el corazón y fortaleciendo el cerebro. Hay muchos beneficios al comer semillas de loto en verano.
El tercer tipo, el arándano, es rico en frutas en verano. No se debe perder Yangmei. Cómelo por un tiempo y no lo consumas hasta el año que viene. Cuando hace calor, el apetito no es bueno. Comer arándano en este momento puede aumentar el apetito, es agridulce y rico en nutrientes. Sabe tan bien. Ahora es la temporada del arándano, así que cómelo rápido. Además, las cerezas y los nísperos también son imprescindibles para Xiaoman.
El cuarto tipo es la corvina amarilla. ¿No sabe mucha gente que Xiaoman quiere comer corvina amarilla? Como alimento nutritivo, no sólo es nutritivo, sino también auspicioso. Xiaoman come pescado, que es más que suficiente cada año. También tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, lo que es muy adecuado para el pescado que se come en verano. Cocer al vapor o estofado es una forma especial de comer corvina. Recuerda comprar pescado mañana, lo pueden comer adultos, mayores y niños.