Buenos recuerdos de infancia de la generación posterior a los 80, tabaco, alcohol, azúcar y té en la cooperativa de suministro y comercialización
Cuando estaba en la escuela primaria, debía haber varias unidades importantes ubicadas en la calle más transitada del centro de la ciudad: la oficina de correos y telecomunicaciones, la cooperativa de crédito, el estudio fotográfico y la oficina de suministros y marketing. cooperativa.
Para un estudiante de primaria como yo, que solo tiene menos de un centavo de dinero de bolsillo en el bolsillo, los dulces coloridos y los alimentos no básicos en la cooperativa de suministro y comercialización están fuera de su alcance. casi como una peregrinación.
La cooperativa de suministro y comercialización se divide en muchos grupos, incluido el grupo de alimentos, el grupo de tabaco y alcohol, el grupo de ferretería, el grupo de materiales eléctricos, etc. Todos los productos se colocan en el mostrador con un marco de madera y están separados por grandes trozos de vidrio. En ese momento, los alimentos no básicos se suministraban mediante boletos. Durante el Año Nuevo chino, si tenía un conocido en la cooperativa de suministro y comercialización, podía comprar carne de cerdo más gorda o cola de pelo más ancha, por lo que trabajar en la cooperativa de suministro y comercialización era muy útil. respetado.
Con el continuo desarrollo de la economía de mercado, las tiendas de alimentos no básicos se han separado de las cooperativas de suministro y comercialización y se han convertido en una unidad que se especializa en el suministro de tabaco, alcohol, azúcar, té, pollo, pescado, carne. y huevos Sin embargo, los empleados de la unidad generalmente no tienen un establecimiento formal. Los jóvenes desempleados reciben salarios relativamente bajos, por lo que las tiendas de comestibles también se denominan "lugares juveniles".
La madre de mi compañera de escritorio Ma Xiaoling es vendedora en el grupo de alimentos para jóvenes y su segunda tía es la líder del grupo de tabaco y alcohol. Entonces, todos los domingos, cuando tiene vacaciones, Ma Xiaoling va al trabajo de su madre a jugar todo el día. Como su compañera de escritorio principal, también tengo la suerte de seguirla dentro y fuera del mostrador de la cooperativa de suministro y marketing. Serán regalos de la vendedora. Tenemos algo delicioso. En ese momento, ambos estábamos llenos de un orgulloso sentido de superioridad. Fue a partir de ese momento que adquirí el mal hábito de coleccionar cajas de cigarrillos, etiquetas de vino y envoltorios de dulces, y me convertí en un pequeño coleccionista.
En aquella época no existían muchas variedades de tabaco, alcohol, azúcar y té. Hablemos primero de los cigarrillos. Los más baratos son Sanshan y Amber Incense, ambos con tallo negro y sin filtro, con un precio de 35 centavos por caja, Tianqihua y Global 50 centavos, Pegasus 65 centavos, Jiqing 80 centavos y Shilin Hongmei. Los cigarrillos vienen en dos colores: amarillo y blanco. Los cigarrillos Guobin vienen en tres colores: rojo, azul y negro. No recuerdo el precio exacto. En cuanto a Black Cat, que cuesta dos yuanes la caja, y Ashima, que cuesta dos yuanes y medio, son productos raros de alta gama. Incluso las pitilleras tienen tapa dura. Pero en aquella época, el salario mensual de un trabajador corriente era sólo de treinta o cuarenta yuanes. ¿Quién podría estar dispuesto a fumar un cigarrillo tan bueno?
Hay muy pocos tipos de cerveza. No hay cervecería en nuestra ciudad, por lo que la cooperativa de suministro y comercialización fue a la cervecería del condado de Suibin a comprar cerveza Beiguo y a la cervecería Jiamusi a comprar cerveza Jiafeng, que. Se divide en dos tipos: verde y marrón. Las botellas de vidrio cuestan 25 centavos cada una, y una caja de cerveza cuesta 24 botellas.
El licor está disponible a granel y embotellado. El licor a granel es vino de maíz o vino de sorgo, normalmente a 60 grados, y se almacena en una gran tina de vino de más de un metro de altura. La tapa del cilindro es de madera, ya que el vendedor la mueve durante todo el año, y se vuelve de un color oscuro y brillante. De color negro, cuando lo abres, en la culata, un fuerte olor a alcohol impregna todas partes. La gente suele traer latas y botellas que pesan medio malicioso, luego pesan dos taels de maní y se van a casa a disfrutar de una comida deliciosa.
En mi memoria, el licor embotellado se divide en tres grados: alto, medio y bajo. El grado más bajo es el Helibai elaborado por la bodega de nuestro pueblo, que tiene 56 grados y cuesta 50 centavos la botella. La etiqueta está impresa con una grulla que sólo extiende sus alas y vuela. Los vinos de gama media son el vino Xifeng y el Fenjiu, ambos con un precio de unos dos yuanes. El vino Xifeng se presenta en una botella de color verde oscuro con una etiqueta roja con dos fénix impresos. El Fenjiu se presenta en una botella de cristal blanco transparente con tapa de hierro y una tapa de hierro. La pintura representa a un niño montando un búfalo tocando una flauta de caña. Es tan hermoso como un poema Tang. En cuanto al licor de mayor calidad, es Moutai. Cuesta cinco yuanes la botella. Está envasado en una hermosa botella de porcelana blanca y tiene una capa de papel en el exterior. También es el único licor que hay. Cooperativa de suministro y comercialización con embalaje exterior. Se dice que no pude vender una botella durante varios años.
Además de las bolas de azúcar sueltas, los caramelos duros de frutas tienen un aspecto muy bonito. Los trozos de caramelo están envueltos en papel de plástico de colores y los caramelos con sabor a naranja tienen un recorte impreso en el papel de regalo. El sabor a manzana está impreso con manzana, el sabor a pera está impreso con pera, es muy vívido y fácil de entender. También hay un Caramelo de Felicidad Doble con sabor a menta, que es un caramelo largo y duro de color blanco relleno con hilos de azúcar rojo en el medio. Es muy bonito y se suele utilizar para entretener a los invitados en las bodas.
El dulce de azúcar es un caramelo de sorgo, el caramelo es un conejo blanco y también hay una especie de chocolate con base en vino, que tiene forma de colina. La capa más externa es una fina capa de chocolate y la del medio es una capa de azúcar de grano grueso. , que contiene un toque de brandy dulce. Si después de comer un trozo, puedo recordarlo todo el fin de semana.
En cuanto a las hojas de té, todas vienen en bolsas de plástico uniformes de color amarillo y rojo. Un paquete de 2 taeles de té de jazmín Rey Mono se divide en varios grados. Cuanto mayor sea el grado, más completo será el té. Las hojas lo son, y las hojas de té de menor calidad son más sabrosas. Rotas, pero el sabor parece ser el mismo después de prepararlo. Los mejores tés son Tieguanyin y Biluochun, que se empaquetan en resistentes cajas de hierro con simples pinturas de paisajes impresas. Después de beber el té, las cajas se utilizarán para diversos fines, como guardar cupones de alimentos y monedas. buena eleccion!