¿Qué alimentos tradicionales se deben comer en las vacaciones de verano de 2021? ¿Cuál es el punto?
1. Comer pato
El calor del verano se encuentra en el período de alternancia de calor a frío, por lo que la dieta debe centrarse en prevenir la sequedad y los daños a las personas. La dieta durante este período debe seguir el principio de humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, y el pato tiene un sabor dulce y frío.
Tiene los efectos de nutrir el yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor de la fatiga tísica, nutrir la sangre y la diuresis, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, aliviar la tos y las convulsiones, eliminar el estancamiento del caracol, eliminando el calor y fortaleciendo el bazo, diluyendo el agua y reduciendo la hinchazón. Puede usarse para tratar enfermedades como debilidad física, debilidad física después de una enfermedad, desnutrición y edema. Se cree que los patos son un buen remedio para la debilidad y la fatiga.
2. Comer raíz de loto
La raíz de loto es un tesoro para embellecer y aliviar la fatiga. La gente también tiene la costumbre de comer raíz de loto agridulce, que tiene buenos efectos embellecedores. Ya sea para promover el metabolismo o aliviar la fatiga, tiene un alto valor comestible. Además de ser rico en vitamina C y calcio, también contiene una gran cantidad de polifenoles.
3. Come bolas blancas
Las bolas blancas son en realidad bolas de arroz glutinoso. El método es muy sencillo. Amasar la harina de arroz glutinoso en pequeñas partículas, hacer sopa, agregar un poco de azúcar y tener un sabor dulce no solo puede complementar los carbohidratos, sino también solucionar la boca grasosa en verano.
El arroz glutinoso tiene el efecto de nutrir el yin. Puedes beber gachas de arroz glutinoso en otoño. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Entra en los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones. Puede nutrir el qi saludable del cuerpo y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, promover los fluidos corporales y detener la sudoración. Después de comer, todo el cuerpo se sentirá caliente, lo que desempeña un papel nutritivo para protegernos del frío.
4. Come maíz
El verano es la estación en la que el maíz madura. La lisina del maíz fresco es un aminoácido esencial para el cuerpo humano. Sólo se puede absorber de los alimentos y se encuentra en cantidades muy pequeñas en otros alimentos. Por tanto, el maíz fresco es una de las principales fuentes de lisina. ¿Qué deberías beber en las vacaciones de verano de 2021?
1. Té de hierbas
La costumbre de realizar la decocción de té de hierbas en verano es popular desde la dinastía Tang. En verano, todos los hogares tienen la costumbre de preparar infusiones. Primero vaya a la farmacia a preparar la receta, luego prepare té y bébalo en casa. Esto significa que hay que soportar penurias en otoño, lo cual es bastante bueno para disipar el calor y eliminar el calor interno, digerir los alimentos y eliminar la acumulación. y eliminar el calor pulmonar.
Si tienes sed antes y después del calor, prepara té con Ophiopogon japonicus o dendrobium. Los Ophiopogon japonicus o dendrobium son de naturaleza seca y fría, que pueden ayudar a aliviar el calor y nutrir el yin. Vieiras de Sichuan en agua Tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos, promover la producción de líquidos e hidratar los pulmones, y también es adecuada para personas con deficiencia de qi.
Pero conviene beber menos té de hierbas en verano, porque el calor del verano no es grave en esta época. El té de hierbas es demasiado amargo y frío, lo que puede dañar fácilmente el bazo y el estómago y no es bueno para la salud. los pulmones y los riñones.
2. Sopa de ciruelas agrias
Con la sopa de ciruelas agrias en verano se acaba todo el enfado. Hacer sopa de ciruelas agrias es fácil. Remojar las ciruelas secas en agua hirviendo por la noche y agregar azúcar de roca. Una vez cocido y enfriado, colocar en una cubitera de madera para hielo con tapa para bajar su temperatura. Tiene un sabor agrio y dulce, dulce y ligeramente salado, y sabe bien.
El contenido de ácido orgánico de la ciruela negra es muy rico, lo que puede inhibir eficazmente el ácido láctico, reducir la fatiga y eliminar sustancias nocivas de los vasos sanguíneos envejecidos. Por lo tanto, beber sopa de ciruelas agrias en verano y en términos solares puede refrescar la mente, producir fluidos corporales, saciar la sed y rejuvenecer los músculos y vasos sanguíneos. ¿Qué significa verano?
En el día del horario de verano, el punto directo del sol se mueve hacia el sur, la duración del día comienza a acortarse y la altura del sol disminuye al mediodía, lo que seguirá reduciendo el impacto. Por lo tanto, después del término solar de verano, la temperatura en la mayor parte del país comienza a bajar gradualmente, que es un término solar que representa la transición del calor al frío.
Lugar significa esconderse y terminar, por lo que el verano caluroso significa el final del verano caluroso, recordando a la gente que las vacaciones de verano terminaron y que el clima más fresco ha comenzado. Significa el fin, lo que significa que el caluroso verano está a punto de pasar. El caluroso verano terminará en este día y la temperatura bajará gradualmente en la mayor parte de nuestro país.