【Receta dibujada a mano】Puedes hacer huevos termales sin cocina.
Antes, vi en Facebook que algunos amigos habían estado probando huevos de aguas termales, pero fallaron. O estaban demasiado cocidos para los huevos o eran completamente desconocidos. Mirando una olla con huevos tiernos, ¿hay alguna forma de hervir fácilmente huevos de aguas termales?
La inspiración viene del cómic "The Genius Chef's Rice Warehouse", pero el cómic usa un tazón de fideos instantáneos, pero a mí no me gusta usar poliestireno para poner agua caliente, así que lo probé con un Taza termo con mejor efecto de conservación del calor. Después de un tiempo, ¡funcionó! Preparación: huevos, agua caliente, termo.
1. Lavar los huevos y ponerlos en un termo. Añadir al huevo el doble de volumen de agua caliente. 2. ¡Solo espera 30 minutos! Súper sencillo.
Probablemente miré el agua caliente y no se convertiría en un huevo duro sólo porque estaba demasiado caliente. Como no hay fuego, no es necesario cuidar la olla. Es muy conveniente esperar 30 minutos e ignorarlo y hacer otras cosas. Me da pereza, así que me aburrí y hice de dos en dos. Agregué cuatro huevos al agua caliente y se consideró un éxito. Si lo quieres comer cocido o crudo, deberás ajustar la cantidad de agua caliente.
Las claras batidas están semisolidificadas y todavía un poco líquidas. Ábrelo con unos palillos y verás que la yema del huevo es una pasta semisolidificada, no muy fluida, pero sí muy rica. E incluso en una pequeña suite o habitación privada sin cocina, todavía puedes usar agua caliente de un termo para hacerlo, en teoría, no debería fallar.
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