Experiencia laboral del personal de hotel 2020
Experiencia laboral de empleado de hotel 2020 (1) Tal vez diga: "¡Soy simplemente un empleado común y corriente, trabajo en un puesto común y corriente, y todo lo que podemos hacer es liderar!"
Aquí quiero decir en voz alta: "¡Estás equivocado! En el proceso de desarrollo comercial de la empresa, aunque somos simplemente miembros comunes y corrientes en puestos ordinarios, nuestras acciones reales de amar nuestro trabajo y ser dedicados son la piedra angular del desarrollo y progreso de la empresa. La empresa ¡Nuestro trabajo hotelero es también un puente hacia la economía de mercado, relacionado con la salud y la felicidad de millones de consumidores de alimentos y conectando los corazones de las personas!”
1. ¡He aprendido sobre las políticas del hotel en los últimos días, diseño de construcción, división de departamentos, asignación de trabajo, posicionamiento del personal y otras condiciones naturales! El Departamento General es una función de oficina y un departamento importante que conecta a líderes y empleados. Es un honor para mí ser parte de este pequeño grupo. Aunque cobrar vales de comida todos los días es trivial, refleja la gestión rigurosa y avanzada de nuestro hotel. La inspección de calidad es un departamento de garantía indispensable e importante para cualquier empresa. Como industria de servicios, la inspección de calidad es una máxima prioridad. Ya sean las condiciones higiénicas de las habitaciones o la apariencia del personal de catering, todos ellos influyen en el desarrollo empresarial de nuestro hotel. Todo lo que supe desde el principio fue que ahora tenía ojos que lo veían todo. Este es mi progreso y una gran ganancia. El periódico de pizarra es la ventana de promoción interna de nuestro hotel. Al publicar periódicos, no sólo mejoré mis habilidades de escritura, sino que también mejoré mis habilidades de expresión lingüística. Durante el proceso de evaluación, gracias a la confianza del Sr. Li y la ayuda del Gerente Wang, recopilé dos materiales de evaluación. Siento profundamente las deficiencias en mis habilidades para enumerar idiomas y mi pensamiento lógico. El servicio de primera línea es el lugar más gratificante. Aunque fue difícil y estresante, aprendí a ordenar la habitación, darle la vuelta a la cama y cómo arreglarla bellamente. Comprenda las preferencias de los expertos durante el proceso de recogida y devolución y proporcione comentarios oportunos para un mejor servicio. El 8 de febrero de 2018, cuando el trabajo de evaluación estaba a punto de finalizar, se celebró en Harbin la reunión de oferta y demanda de estudiantes universitarios de las tres provincias del noreste. Esto es lo más importante para nuestros graduados. Ya lo había preparado, pero el encargado de piso estaba muy ocupado. Me conmovió mucho verlos trabajar horas extras y olvidarse de comer y dormir. Aunque soy estudiante, también soy empleado de un hotel, por lo que no participé en la feria de empleo. No digo esto para decir lo genial que soy. Pero me conmovió un grupo tan unido, dedicado y pragmático. La dedicación es desinteresada, por eso la calidez y la pasión son ardientes, por eso brilla. ¡Esta es la riqueza y el capital de crecimiento de la empresa!
Segundo, experiencia de aprendizaje
Como ubicación comercial afiliada a una institución pública, International Hotel tiene sus ventajas únicas y se ha convertido en un líder en la industria desde el sistema de gestión hasta la escala de desarrollo. La calidad general del personal también se ve afectada por el ambiente específico de la universidad. Los líderes pueden tener visión de futuro, considerar los intereses de los empleados mientras exploran los mercados externos y tener el concepto de conocer y considerar la situación general. Aunque se trata de una empresa nueva, también está llena de energía y creatividad. Cada día,
Sin embargo, el desarrollo de las cosas tiene dos caras. Como nueva empresa, mostrará sus debilidades y conflictos bajo el impacto de la ola de competencia del mercado. Mientras encontremos una manera de resolver el problema, podremos pasar al siguiente nivel. La competencia es también la principal fuerza impulsora del desarrollo empresarial. La clave es dominar las habilidades para evitar la competencia, mejorar la conciencia de la innovación, atreverse a romper los conceptos tradicionales, los conceptos de gestión y la innovación en la gestión, acercarse gradualmente desde un mecanismo de gestión orientado al mercado a uno orientado a las personas y crear una empresa de marca altamente distintiva. .
El honor es solo una afirmación de mi trabajo anterior y la motivación para hacer bien mi trabajo esencial. El siguiente paso es un punto de partida. Con nuevas metas y nuevos desafíos, debería haber nuevas mejoras. En el siguiente paso, me exigiré estrictamente ser un excelente empleado, ser diligente en informar, diligente en aprender, diligente en resumir y contribuir al desarrollo del hotel.
Experiencia laboral de empleados de hoteles 2020 (2) En primer lugar, estoy muy agradecido con xx Hotel por brindarme una buena plataforma y oportunidad de aprendizaje, y también estoy agradecido con mis colegas por su ayuda y apoyo. Me uní al Fujia Hotel el 30 de abril. Aunque no duró mucho, realmente siento que aprendí mucho, me inspiré mucho y adquirí mucha experiencia.
La industria hotelera es un sistema complejo con múltiples departamentos de gestión. Para los recién llegados que acaban de incorporarse al trabajo, creo que es la mejor manera de aprender rápidamente.
El objetivo de profundizar en la escena es controlar eficazmente la información de primera mano. Cómo se llevan a cabo los trabajos organizados por el hotel sólo se puede saber profundizando en el lugar. Por ejemplo, el análisis oportuno y el resumen de otra información pueden hacer que el trabajo sea más específico y eficaz. Esta es también una manifestación importante de la ejecución, gestión e inspección de los gerentes. Por el contrario, saben poco sobre la situación una vez organizado el trabajo y, con el tiempo, sus capacidades comerciales se reducirán considerablemente.
Presta más atención a los detalles. La atención al detalle equivale a la atención a la calidad del servicio al cliente. En primer lugar, debes tener la capacidad de encontrar y resolver problemas. Debemos observar cuidadosamente cada aspecto de los gestos, sonrisas, palabras y acciones, vestimenta, etc. de los clientes, para lograr el mejor concepto de servicio y, al mismo tiempo, corregir los problemas de manera oportuna si se encuentran. En segundo lugar, sea un buen modelo a seguir, comience desde los detalles de sus requisitos, solicite ir a la escena y sirva en la escena. En tercer lugar, a través de la comunicación, el intercambio y la mejora, mejoramos el concepto de servicio, reflejamos constantemente en los detalles la personalización y el cariño familiar del servicio al cliente, convertimos el servicio en la transmisión del cariño familiar, integramos los detalles en cada detalle del servicio y dejamos que los invitados sienten verdaderamente el cariño familiar, el placer y la sorpresa, que los detalles jueguen un papel valioso.
Resolver problemas rápidamente. La industria hotelera se enfrenta a diversos problemas cada día, los 365 días del año. Manejar o resolver rápidamente diversos problemas es la mejor manifestación de las capacidades comerciales, las habilidades de comunicación y coordinación, el sentido de responsabilidad y misión, y también es el reflejo más directo de la eficiencia del trabajo en la ejecución. Si los problemas se solucionan rápidamente, la eficiencia del trabajo será alta; por el contrario, la eficiencia del trabajo será baja;
A través de este breve estudio, tengo una comprensión más profunda del hotel, realmente siento la vitalidad y el encanto del hotel y me doy cuenta de las obligaciones y la conciencia de servicio de un empleado de un hotel estrella. En mi trabajo futuro, aplicaré de manera flexible los conocimientos que he aprendido al trabajo en un hotel y me convertiré verdaderamente en un empleado de hotel estrella satisfactorio. ¡Creo firmemente que con los esfuerzos conjuntos de todos nosotros, Fujia Hotel seguramente creará una mayor gloria!
Llevo 15 días trabajando en el hotel. Realmente tengo tantos sentimientos que no sé qué decir. Trabajaba como cajero en un hotel y pensé que sería mucho más fácil trabajar como cajero que como camarero, pero no esperaba que todos no estuvieran dispuestos a hacerlo. No sólo salen tarde del trabajo, sino que también tienen que pagar dinero falso o equivocado. Eso no es nada. Lo importante es que cada vez que el camarero se acerca a la barra a recoger algo, hay que observar con atención si recoge algo equivocado. A veces, cuando está ocupado, el camarero se olvida de escribir la cuenta, por lo que los artículos empeñados deben pagarse de su bolsillo. Lo más molesto es que te encontrarás con algunos clientes de mala calidad, te pedirán que les des descuentos, les des cosas y te dirán que la comida aquí es demasiado cara. De todos modos, sólo necesitas llevar menos dinero. Si no les das un descuento, se negarán a pagar. En realidad, esto es bastante bueno. Lo que me resulta más intolerable es que algunos funcionarios sean incluso de mala calidad. Era obvio que eran sólo una personita humilde. Tengo que decir que son geniales. ¿Quién aquí no me conoce? Voy a muchos restaurantes. El riego aquí es caro. De verdad, simplemente no te entiendo. Definitivamente he estado en más restaurantes que tú. De hecho, me considero un líder. ! !
Después de trabajar en el hotel durante más de diez días, también conocí a xx del gobierno. Una vez, un cliente era un cliente habitual de este restaurante. Este cliente era el director de la oficina. Todos los viejos camareros del hotel lo conocían. Como viene a menudo a este restaurante, sé un poco sobre él. Esta persona es tacaña, es decir, es tacaña. Si se da el gusto de comer, pedirá comidas muy baratas y, a veces, traerá sus propias bebidas. Si el gobierno acepta dinero, encargará especialmente esos buenos vinos y buenos platos, lo cual no es nada. Cuando se vaya, la gente querrá unos buenos paquetes de cigarrillos. Jaja, ¿no suena ridículo? Y gente en el hospital. Según el viejo camarero del hotel, incluso la jefa de enfermeras del hospital es muy fea, y mucho menos el director. Al lado del hotel se encuentra el Hospital Central. Los líderes del hospital suelen venir al hotel para comer. Se creen líderes pequeños y hablan más locos que el alcalde. Tsk tsk, no digo eso, aunque no soy nadie, he conocido a muchas personas mayores que tú. ¿No son sólo los líderes de un pequeño hospital en una pequeña ciudad? Nunca he estado en Beijing, por lo que no conozco mi puesto oficial.
Soy consumidor y cliente de un hotel desde pequeño. Ahora me doy cuenta de lo cansado y difícil que es ser camarero en una tienda. Cuando un cliente te grita, aunque sea culpa del cliente, debes afrontarlo con una sonrisa. Esto es realmente un desafío para mí.
¿Sabías que llevo un mes trabajando en el hotel? Durante el último mes, he "experimentado" la vida de los trabajadores todos los días. Al igual que los pobres que viven en la base de la sociedad, he estado haciendo el trabajo de "servir té y agua" para la gente.
Para este trabajo, realmente tuve mucha frustración al buscarlo.
Después de todo, también soy un graduado universitario, pero el destino se burló de mí diciendo que mientras tenga un título de escuela secundaria técnica, puedo hacer ese trabajo.
No hay nada que pueda hacer. Desde que me despidieron de esa farmacéutica llevo más de un mes parado en casa y lo he estado buscando. Pero todas las entrevistas de solicitud fracasaron debido a las habilidades de entrevista y comunicación. Mis padres también están preocupados por mí, especialmente mi madre. El dicho "si te quedas en casa un mes, ganarás menos dinero durante un mes" siempre resuena en tus oídos. Cada vez que pienso en esta frase, siento que es pecado quedarse en casa. Así que no tuve más remedio que enfrentar tantos contratiempos en la entrevista que tuve que reducir mis requisitos para buscar empleo, y luego encontré mi trabajo actual en un hotel el xx. El salario mensual es de 1.800, lo que está casi cerca del estándar laboral mínimo en Shanghai.
Llevo un mes haciendo este trabajo y aún no me han pagado el sueldo. No lo recibiré hasta fin de mes. Por desgracia ~~~~ Durante este período, muchos amigos y familiares se enteraron de que estaba trabajando en un hotel y se opusieron mucho a ello, porque ¿cómo podría un estudiante universitario hacer un trabajo que una persona con un título de escuela secundaria técnica podría hacer? ¿hacer? ! Recuerdo que cuando entré por primera vez al hotel, me sorprendió un poco saber que era un graduado universitario. Dijo que mi trabajo era sólo de transición y que, con tus calificaciones académicas, deberías poder encontrar uno mejor.
Sí, lo sé, y también entiendo que mi trabajo actual es de naturaleza transitoria y es una medida de emergencia en mi camino hacia la búsqueda de empleo, porque no quiero que mi madre diga: "Si Si te quedas en casa un mes, perderás el dinero de un mes”, así que seguiré diciendo que estoy muy cansado.
Mis familiares y amigos han estado prestándome atención y tratando de encontrar una manera, especialmente la madre de Shi Yue, que ha estado prestando atención a mi trabajo en el comité vecinal, y esa hermana Xiao Ding, que es Siempre el primero en recibir cualquier información de reclutamiento. Avíseme cuando llegue el momento. ¡Me gustaría agradecerles sinceramente desde aquí!
¡Dame algo de tiempo y algo de comprensión! ¡Creo que cambiaré el año que viene!
Experiencias de los empleados hoteleros en 2020 (3) Acaba de pasar octubre. Mirando hacia atrás, el trabajo del capataz en prácticas durante más de un mes, es como una sinfonía, con altibajos y varias notas. Pero a lo largo de más de un mes de trabajo, he ganado algo y he crecido. Como directivo de base, todavía queda mucho que aprender. El capataz no sólo está dando vueltas en su imaginación, sino que tiene mucho más que hacer.
1. Higiene de las habitaciones. El capataz de planta es la persona clave para garantizar la calidad de la higiene de las habitaciones. Es el último eslabón para controlar la calidad de los productos de las habitaciones y tiene un impacto directo.
La calidad del servicio a los huéspedes. Después de más de un mes de práctica laboral, básicamente domino los estándares de inspección para la higiene de las habitaciones y puedo controlar de forma independiente la calidad general de una habitación. Sin embargo, todavía existen deficiencias y todavía hay casos en los que los supervisores y departamentos no han realizado suficientes inspecciones. A través del análisis, no existe un control general de la higiene de la habitación y las inspecciones solo se limitan a lugares individuales, careciendo de un control general. Los estándares de calidad higiénica no son lo suficientemente altos y todavía hay algunas áreas que se han pasado por alto durante las inspecciones. Sin embargo, a través de la inspección sanitaria durante este período, me di cuenta de que la inspección del capataz era solo para supervisar el trabajo de cambio de canales y que era más importante que los empleados limpiaran la habitación. Por lo tanto, en el próximo trabajo, prestaré más atención a la limpieza de las habitaciones por parte de los empleados, mejoraré los estándares de higiene de los empleados y garantizaré el primer paso de la higiene de las habitaciones.
2. En términos de gestión, algunos dicen que "el capataz es la persona atrapada en las grietas", lo cual no es una exageración en absoluto. Debe ser responsable ante sus superiores y subordinados y desempeñar un papel de liderazgo. Manejar la relación con superiores, compañeros y subordinados en el trabajo requiere más práctica y experiencia personal. En el último mes, básicamente he hecho muy poco en este sentido y todavía queda mucho por hacer. Este aspecto será lo que más necesito aprender en mi trabajo futuro, no sólo a través de libros, sino también aprendiendo de líderes y colegas para compensar mis deficiencias en esta área.
3. En términos de comunicación, debido a que antes trabajaba en el Edificio 5, no tenía mucho contacto con los empleados del Edificio 8 y no los conocía bien. Ahora ven al Edificio 8 para trabajar con ellos. Deben entenderse y establecer un buen ambiente de trabajo. Así que este mes fortalecí mi comunicación con todos y llegué a conocer hasta cierto punto a cada empleado. Sin embargo, debido a la gran cantidad de empleados en el Edificio 8, con un amplio rango de edades y diferentes personalidades, la dificultad sigue siendo relativamente alta. También estoy pensando en formas de comunicarme con todos. Déjate integrar en este gran equipo lo antes posible.
4. Comunicarse con los invitados. Después de convertirse en capataz, el método y la mentalidad de comunicarse con los invitados durante la recepción son diferentes a los de antes. Ya no basta con comunicarse con los invitados y entregárselos al maitre d'. Ahora, debemos ser independientes y encontrar la mejor manera de lidiar con la insatisfacción y las preguntas de los huéspedes, y tomar la iniciativa en mantener la imagen y los intereses del hotel frente a los empleados.
Durante el último mes, he trabajado duro todos los días para comunicarme con los huéspedes del piso responsable, desde las consultas más simples sobre el hotel del huésped hasta la resolución de reclamos y quejas contra el huésped. Al principio fue difícil porque no sabía hablar. Luego poco a poco me fui relajando y sentí la alegría de comunicarme con los clientes.
El trabajo del capataz es muy complicado. Después de este mes de práctica, no parece tan fácil, pero con la ayuda del supervisor Chen y otros líderes de la clase, gradualmente he resuelto algunas pistas. Creo que en los próximos dos meses trabajaré más duro para que todos reconozcan mi trabajo.