¿Dumplings de invierno o dumplings en el solsticio de 2021?
2. Comer bolas de masa durante los períodos solares es una tradición dietética del norte. Comer bolas de masa es para conmemorar al santo médico Zhang Zhongjing y mantener la salud. Debido a que hace mucho frío en el norte después del invierno, es necesario comer algo de comida caliente para ayudar a mantener el cuerpo caliente. Las albóndigas están disponibles en forma de sopa o al vapor. Puedes beber la sopa inmediatamente después de comer y tu cuerpo se calentará inmediatamente. También puedes comer bolas de masa al vapor inmediatamente después de cocinarlas, así tu cuerpo estará caliente.
3. El comienzo del invierno es el cambio del otoño y del invierno, por eso se le llama "la época de hacer el amor". Las albóndigas son homofónicas con el sexo. En busca de un buen augurio, la gente está acostumbrada a comer bolas de masa en este día desde la antigüedad. Con el desarrollo de los tiempos, esta costumbre se ha mantenido y comer bolas de masa al comienzo del invierno se ha convertido en una cultura popular tradicional.