5.000 metros cuadrados, ventas iniciales de 1,95 millones, ¿cómo lo hizo la tienda Xiangyang Good Neighbor Wanda?

La tienda Wanda MAX representa la dirección de desarrollo de Good Neighbor en el mercado de Xiangyang.

El presidente Zhang Hongtao cree que la industria minorista actual se ha quedado muy por detrás de los consumidores y que las empresas deben ser más agresivas que antes. En una serie de informes sobre Buenos Vecinos de Xiangyang, Zhang Hongtao mencionó que las empresas que apuntan al servicio tienen una vida más fácil que las empresas que siguen la "teoría del desempeño". Bajo este pensamiento, "mejorar el servicio y la calidad" se ha convertido en la idea iterativa de las tiendas Good Neighbor.

A finales de septiembre de 2019, se inauguró la primera tienda de quinta generación de Good Neighbor, la tienda Wanda MAX. Se entiende que la tienda Wanda MAX se conocía anteriormente como China Resources Vanguard en marzo de 2019, China. Resources Vanguard anunció que cerraría debido a una mala gestión. La tienda está oficialmente cerrada y será asumida por Xiangyang Good Neighbors.

La vívida experiencia in situ y la interacción en escena de Xiangyang Good Neighbors son obviamente diferentes de la filosofía empresarial anterior de China Resources Vanguard.

La tienda Good Neighbor Wanda MAX está ubicada en el sótano de Wanda Plaza. Tiene un área operativa real de 5.000 metros cuadrados y el área de alimentos frescos representa aproximadamente el 50% de la línea activa. Tiene forma de U, y el diseño de categorías comienza con el área de horneado y el área de frutas y verduras, luego conecta productos diarios procesados ​​como carne, productos acuáticos, alimentos cocinados, alimentos básicos, snacks de catering, etc., además de los snacks tradicionales. Como estofado picante y fideos de arroz con puente cruzado, la tienda Wanda MAX presenta bocadillos especiales locales de Xiangyang, como fideos de carne magra, empanadas de carne, etc. La pecera de 3 metros de altura en el área de comida se ha convertido en un punto de registro. punto para los niños en el supermercado La cafetería y la barra de cerveza artesanal al lado no sólo crean un área de ocio para los jóvenes, sino que también integran inteligentemente el gran área de alimentos frescos. El área está separada del área de alimentos, de modo que la fila en movimiento es natural. gira hacia el otro lado de la U. Las bebidas, cereales, aceites, condimentos, snacks y productos para el hogar y el cuidado personal se distribuyen a lo largo de los dos extremos de la línea móvil hasta que se conectan al cajero.

Al segmentar a los clientes, la tienda Wanda MAX centra sus operaciones en clientes de alto valor y satisface las necesidades de los clientes de alto valor mediante la creación de escenarios y la selección de productos. Es por eso que las ventas el día de la inauguración pueden alcanzar el 1,95. millones. La razón es.

Las celebridades de Internet, los productos importados y los servicios experienciales conectan firmemente las tiendas Wanda MAX con clientes de alto valor.

En los últimos años, bajo la tendencia general de mejora del consumo, el poder de consumo de las ciudades de segundo y tercer nivel ha aumentado. Muchos supermercados han comenzado a aumentar la proporción de bienes importados y nuevos productos nacionales con espiritualidad. Connotaciones para captar a los consumidores jóvenes y preocupados por el precio. Las mentes de los grupos de clientes que no son muy sensibles también dependen del respaldo de las tiendas físicas fuera de línea. Por un lado, los consumidores no tienen que preocuparse por los problemas de calidad y logística. los productos, por otro lado, la escena de compras creada por las tiendas fuera de línea también estimula sutilmente el deseo de compra del cliente. Tiene funciones tanto de experiencia como de consumo, que es una de las características de la tienda Wanda MAX.

Gu Guojian, experto en comercio minorista y profesor de la Escuela de Negocios de Shanghai, cree que “en el proceso de mejora del consumo, el consumo material siempre alcanzará su punto máximo, mientras que el consumo espiritual tiene un enorme margen de crecimiento. En el pasado, la base de clientes ha evolucionado hacia una base de clientes de múltiples niveles, la industria minorista debe segmentar a los clientes para dirigirse a sus propios clientes objetivo”. La superficie de restauración en las tiendas Good Neighbor MAX ya ha aumentado hasta llegar a 30, algo poco común en los hipermercados de la misma zona.

Zhang Hongtao cree que la integración del concepto de "catering" en los supermercados tendrá un amplio mercado en el futuro con la aceleración del ritmo de vida y la reducción de familias, cada vez hay más. jóvenes que no pueden cocinar ni pedir comida para llevar. Los productos más terminados y semiacabados en los supermercados no solo pueden satisfacer las necesidades de los clientes de un consumo rápido, sino que también pueden producirse y venderse in situ de una forma más fresca y segura.

Establecer una gran área para cenar en una tienda puede atraer clientes hasta cierto punto y extender el tiempo que los clientes permanecen en la tienda. Más importante aún, impulsa "categorías de baja frecuencia", como el consumo de mariscos. , diversas técnicas de cocina y exhibiciones de estilos de propuestas de vida combinan diferentes categorías de productos para crear una escena de consumo de "fuegos artificiales" para los clientes.

La tienda Good Neighbor Wanda MAX se hizo cargo de China Resources Vanguard, lo cual es el resultado de la "ventaja de densidad".

El año pasado, Xiangyang China Resources Vanguard declaró en su anuncio de cierre de tienda: En el mercado regional de Xiangyang, las operaciones de una sola tienda son débiles y no hay ayuda, lo que resulta en pérdidas operativas continuas, por lo que decidió retirarse del mercado de Xiangyang. Por el contrario, Xiangyang Good Neighbors tiene más de 70 tiendas en su campamento base en Xiangyang desde su creación en 1999. Tiene capacidades de circulación y suministro más sólidas en el mercado local, lo que es difícil de igualar para las empresas extranjeras.

En el año 2000, Good Neighbor pasó gradualmente de verduras, frutas y carnes a la autooperación. En 2014 comenzó a autooperar en alimentos cocinados y pastas, y en 2016 comenzó a autooperarse. operan en productos acuáticos. En este proceso, Xiangyang Good Neighbor ha aumentado gradualmente su inversión básica en clasificación de alimentos frescos, procesamiento profundo, etc., y estas inversiones se han convertido en el "foso" de Xiangyang Good Neighbor, aportando ventajas absolutas al desarrollo de Good Neighbor en Xiangyang.

Según los informes, Xiangyang Good Neighbor tiene el centro de logística y distribución más moderno del noroeste de Hubei. Todo el almacén tiene capacidad para más de 20.000 productos individuales. El valor de producción anual de productos agrícolas y secundarios procesados ​​es de aproximadamente 1. mil millones de yuanes, y la capacidad de distribución anual alcanza los 5 mil millones de yuanes, puede cubrir las necesidades de distribución de productos de 82 supermercados en Xiangyang y los alrededores de Shiyan, Suizhou y Wuhan. En más de un año desde que se puso en uso el centro de distribución, la tasa de falta de existencias de los productos más vendidos se redujo a 2 puntos y los días de rotación del inventario se redujeron a aproximadamente 30 días, que es casi una semana. más corto que antes. En la actualidad, este centro de distribución es el principal responsable de la distribución de productos a temperatura ambiente. En mayo del próximo año, se pondrá en funcionamiento el centro de procesamiento de alimentos frescos construido por Good Neighbor.

Zhang Hongtao dijo: "La escala actual de Xiangyang Good Neighbor es suficiente para respaldar la operación de activos pesados, como centros de procesamiento y distribución, y constituye un motor positivo para el desarrollo de tiendas".