"Reserve entradas para la Ciudad Prohibida en línea" Los éxitos de taquilla de Jinyun están disponibles. Puede disfrutar del hermoso paisaje de Jinyun, la capital de los dioses, y probar las delicias del mundo.

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El sabor del mundo, Jinyun lo sabe

El humo se eleva y el aroma llena la cocina. . El tintineo de ollas y palas acorta el tiempo de todos. La distancia entre el corazón y el estómago. Después de "A Bite of China", otro documental gastronómico conmovedor: "Flavor World" me lleva a cocinas de todo el mundo, permitiendo que esos alimentos auténticos desconocidos desbloqueen la contraseña única de las papilas gustativas de todos. El manjar de Jinyun "Knocking Broth Soup" es uno de ellos. Sólo unos minutos de introducción son suficientes para hacer babear a la gente.

El método de batir el caldo con un palo de madera cambia la textura de la carne, rompe la carne, suelta las fibras, añade guarniciones y la espesa con almidón. "Conserva la huella del nacimiento y evolución de Pancai, al igual que las antiguas casas locales que han existido durante miles de años y que llegaron hasta nosotros desde el polvo rojo de China. Esto me hizo añorar la pequeña ciudad de Jinyun". Sin mencionar el fragante "Jinyun Shaobing", que combina el nombre de Jinyun con el tentador olor de las calles y callejones, dejando un regusto interminable.

El condado de Jinyun es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Lishui en el sur de la provincia de Zhejiang. Lleva el nombre de la antigua montaña Jinyun dentro de su territorio. Jinyun es el nombre de Xuanyuan Huangdi, el antepasado de las humanidades chinas. Según la leyenda, el Emperador Amarillo hizo elixires aquí para convertirse en inmortales, por lo que la cueva recibió el nombre de Montaña Jinyun.

El largo período histórico le ha dado a Jinyun un profundo legado histórico y un rico patrimonio cultural. La ciudad de Jinyun, una ciudad pequeña, tiene 13 elementos del patrimonio cultural inmaterial a nivel provincial y 27 elementos del patrimonio cultural inmaterial a nivel municipal en la provincia de Zhejiang. Cubre la ópera, la danza, la comida, la magia, las costumbres populares de Jinyun, etc. Esta herencia ha sido testigo del desarrollo y los cambios de Jinyun y contiene la sabiduría y la experiencia de nuestros antepasados.

Cuando los amantes de la gastronomía vayan a Jinyun, comiencen con el festín del arroz salvaje.

El "arroz de agua" es un vegetal acuático común distribuido en el norte y sur de mi país. El condado de Jinyun tiene una excelente calidad de agua, suelo fértil y un clima agradable. El arroz silvestre que se cultiva en el condado de Jinyun tiene un color blanco puro y un sabor crujiente, y es conocido como la ciudad natal del arroz silvestre. El arroz salvaje también es un manjar que los turistas extranjeros que visitan Jinyun deben probar.

Como sugiere el nombre, cada plato del “Banquete del Arroz Salvaje” debe contener arroz salvaje, que puede ser un alimento básico, un plato principal o un acompañamiento. El chef de Shibafang Farmhouse, el Sr. Li Yongchang, es de Jinyun. Como técnico sénior nacional de cocina de comida china y dietista herbario sénior nacional, el profesor Yongchang tiene como objetivo permitir que las personas que viajan a Jinyun comprendan la herencia cultural de Jinyun a través de la comida. Este festín de arroz salvaje es resultado de su dominio de la cultura de su ciudad natal y su simple amor, sumado a sus magníficas habilidades culinarias, ha creado este delicioso festín lleno de color, sabor y aroma.

Comience con cuatro impresionantes guarniciones. Empanadillas de Wu Yunzhi (verduras estofadas con sal y pimienta, cereales de destilería y aceite),

Aperitivos. Los platos de Jinyun no son salados, picantes ni dulces, y la búsqueda de la ligereza es mantener el sabor original de los ingredientes y enfatizar la palabra "fresco".

La medalla de oro en el concurso “Bocadillos famosos de Zhejiang” es “Wonton de arroz salvaje”. La piel del estofado de wonton hecha con arroz salvaje es muy fina y uniforme, y será muy transparente cuando se coloque debajo de una lámpara. En comparación con los envoltorios tradicionales de wonton hechos con harina, los envoltorios de arroz salvaje tienen una textura más crujiente. El relleno de camarones es delicioso.

"Chrysanthemum Health" también es un plato que pone a prueba tus habilidades con el cuchillo. Tiene la misma belleza que el tofu de crisantemo, un plato de la República de China. Corta 99 cuchillos en forma transversal y 99 cuchillos en el medio, manteniendo dos tercios separados y un tercio conectado. En el condado de Jinyun se cultivan muchos tipos de crisantemos, que también son fuente de inspiración para los chefs.

"Arar y leer para heredar la familia": la tendencia de defender el aprendizaje en Jinyun está floreciendo. Según la investigación, hubo 184 estudiosos de la historia. El chef Li utilizó este plato para interpretar la cultura agrícola y de lectura de Jinyun. La punta está hecha de arroz salvaje y está vívidamente tallada. Pensé que era un pincel de escritura real, sumergirlo en la salsa en la bandeja de tinta fue refrescante y refrescante.

“Duck Love”, Jinyun es la ciudad natal de los patos en China. Los patos que crecen en los campos de arroz silvestre se alimentan de hojas, insectos y huevos de arroz silvestre. Al mismo tiempo, los patos aportan fertilizante natural al arroz silvestre. El pato ecológico puramente natural tiene un ciclo de crecimiento largo y una textura masticable. El nombre de este plato es a la vez acertado y romántico.

Además, también hay "Plantas de arroz de agua", "Plantas de arroz de agua con Fugui Furong", "Plantas de agua que luchan por el crisantemo del emperador", "Plantas de arroz de agua ganan un corazón" y "Plantas de arroz blanco". Corazón". El banquete de arroz salvaje es diferente en las distintas estaciones. Todos los platos tienen algunos efectos que preservan la salud y es importante no comerlos de vez en cuando.

Dirección: Granja Shibafang, calle Xinbi, condado de Jinyun

El aroma de los pasteles de sésamo no se puede evitar en las calles y callejones

“He comido Todo tipo de delicias en todo el mundo, pero nada es tan bueno como esto. ¡El sabor de la ciudad natal! "Además del banquete de arroz salvaje de alta calidad, los bocadillos locales de Jinyun también son únicos, y es este famoso Jinyun Shaobing el que ha ganado. numerosas medallas de oro.

Cuando vengas a Jinyun, debes ir a la tienda principal de Jinyun Pancake. Los panqueques más auténticos son tan deliciosos que no puedes evitar comerlos. Este manjar se conoce como la nostalgia en la lengua del pueblo Jinyun. El bollo de 650 años es un refrigerio absoluto de Jinyun. La piel es muy fina, con un poco de almíbar que le da un poco de dulzura. El relleno está hecho de carne de cerdo mitad grasa y mitad magra y verduras encurtidas locales, nada grasoso ni leñoso y lleno de sabor.

También existe una hermosa leyenda sobre Jinyun Shaobing. El emperador Xuanyuan una vez hizo elixires en el pico Dinghu, la capital inmortal de Jinyun. Él es muy dedicado. Cuando tuvo hambre, agarró un trozo de masa y lo horneó en la pared del horno de alquimia. Después de que el Emperador Xuanyuan gobernara el Clan Dragón, los lugareños usaron arcilla para imitar el horno de alquimia del Emperador Amarillo, fabricando hornos de cerámica y horneando masa para comer.

No sólo Shaobing, las delicias de Jinyun también son diversas y tienen sus propias características. La cocina de esta familia común y corriente tiene sus propias características. A menos, por supuesto, que lo más inolvidable sea la sopa de carne mencionada anteriormente en el artículo.

También hay un inolvidable y delicioso arroz con verduras Jinyun, albóndigas de fideos Jinyun, fideos Jinyun, frutas frescas, sopa de tofu, etc.

Tour a Dongtian, lugares escénicos recomendados

El área escénica de Xiandu, ubicada a ambos lados del río Lian, es el lugar escénico más famoso de Jinyun. Hay 77 picos extraños y 18 lugares escénicos y sitios históricos, incluida la montaña Zhutan, la roca Gufu, Xiaochibi, la cueva Niweng, el pico Dinghu y el desfiladero Furong. El área escénica de Xiandu también ha sido calificada como área turística de patrimonio cultural intangible en la provincia de Zhejiang. Aquí se han filmado docenas de películas y dramas televisivos como "Ashima", "Peerless Twins" y "Dragon".

Montaña Zhutan

El nombre de Zhu, un erudito en funciones de la dinastía Song, vivió aquí. La atracción más famosa en el lugar escénico es Fairy Land, que originalmente era el lugar favorito de los recién casados ​​y aquí se tomaban fotos de bodas. La larga playa pavimentada de guijarros es a la vez romántica y cariñosa, y es extremadamente romántica entre las nubes, como lo demuestran las montañas y los ríos. Más tarde, muchos fotógrafos vinieron aquí para fotografiar a la gente. El viejo granjero sostenía una vaca y un perro corría. Esta escena ganó muchos premios de fotografía.

Precio de la entrada: 120 yuanes, 110 yuanes para reserva online.

Horario comercial: cada atracción en Xiandu es ligeramente diferente, preste atención al aviso de la atracción.

Hay un lago en la cima de la ubicación actual. Según la leyenda, el Emperador Amarillo Xuanyuan hacía elixires en la cima del pico y luego el trípode se hundía en el lago, que se llama Pico Dinghu. Este es también uno de los mejores lugares para fotografiar, un acantilado natural. Hay un Templo del Emperador Amarillo en el área escénica, que se hace eco del Mausoleo del Emperador de Shaanxi, formando un patrón de "Templo de Beiling y Sur". Es un importante lugar sagrado taoísta en China y un lugar importante para rendir homenaje al emperador Xuanyuan.

Pico Dinghu

Un antiguo pueblo milenario bien conservado, un pueblo histórico con vínculos de clan y donde conviven todos los grupos étnicos. Fue construido al final de las Cinco Dinastías y aún conserva el diseño de aldea de "un arroyo, dos pozos, una calle y cinco carriles" diseñado en la dinastía Yuan. La primera tienda a la entrada del pueblo es el único lugar de compras de cuatro estrellas de Jinyun. Contenido completo y precio razonable.

El comerciante es una persona hospitalaria y ha recogido muchas hojas de té. Aquí podrás degustar té negro elaborado con cogollos de té verde. Lo más importante es que beber té es realmente liberador. Aquí también puedes comprar un té amarillo muy preciado, que se dice que es exclusivo de Jinyun. Hay muchos regalos locales en la tienda. La decoración de la habitación también está muy cuidada.

Hay diez antiguos edificios residenciales de mansiones de clanes, quince antiguos salones ancestrales y más de 1.500 edificios antiguos. La cantidad y la escala son poco comunes en el país. "The Flavor World" también está tomado aquí en la imagen de abajo. El tamaño de esta antigua casa bien conservada es comparable al Moon Pond en Hongcun.

La Puerta de los Ocho Eruditos se construyó a finales de la dinastía Yuan y lleva el nombre de los Ocho Eruditos de las dinastías Song y Yuan en Heyang. En 1094 d.C., dos Jinshi de Heyang celebraron un "banquete de largo pasillo" en la calle Bashi para agradecer a sus padres y a sus compañeros del pueblo. A partir de entonces, cada marzo de Yangchun, para animar a sus descendientes a estudiar con diligencia, el clan celebró un banquete. en la calle Bashi, llamado "Banquete Zhuangyuan".

Quédate en Fudi, recomendaciones de alojamiento

Cuando vengas a Jinyun, lo más recomendado es alojarte en la zona escénica de Xiandu, es muy conveniente de visitar y ahorra tiempo. En la avenida Xuanyuan hay muchos B&B bien diseñados. En comparación con muchos lugares, la industria de B&B aquí es más saludable y se niega a ser copiada. Cada uno tiene sus propias características y está hecho con especial cuidado, encarnando sus sentimientos por los B&B.

Recomiendo un B&B de referencia local, Jinyun Lishe. Me pregunto si el jefe consideró la homofonía de Jinyun y Jinyun cuando eligió el nombre. Después de entrar, descubrí que el exquisito producto que costaba 18 millones de yuanes en realidad estaba lleno de sentimientos.

Para distinguirlo de las villas rurales comunes, lo primero que hizo el anfitrión del B&B fue encontrar al diseñador Sun Yun. Los forasteros definitivamente no estarán familiarizados con este nombre. Sin embargo, Grandma's Family Banquet West Lake Restaurant. El diseño del espacio interior del edificio de la sede de Alibaba, el Pabellón de China en la Exposición Mundial y LOFT49 en Hangzhou fueron todos diseñados por él.

El diseño del B&B es una ingeniosa combinación de madera, piedra y acero, que no solo brinda a las personas una sensación de comodidad moderna sin perder el estilo natural de Xiandu. Muchas de las maderas de la sala proceden de edificios antiguos demolidos, incluidas algunas casas residenciales en Zhejiang, edificios antiguos en Shiliupu, Shanghai y renovaciones del proyecto del G20 en Hangzhou. Los materiales antiguos cobran nueva vida gracias a las maravillosas ideas de los diseñadores.

El lobby bar es una zona multifuncional donde charlar alrededor del fuego, brindar con una bebida o escribir en la larga mesa. Una partición hueca aparentemente ordinaria está hecha a mano y cuesta más de 800.000 yuanes. Los patrones cóncavos y convexos son obra de artesanos. Las decoraciones están cuidadosamente colocadas y en su mayoría provienen de la flora local.

Cada habitación está equipada con calefacción por suelo radiante, algo necesario en el frío y húmedo sur de Zhejiang. La suite con la mejor vista, además de calefacción por suelo radiante y aire acondicionado, también tiene una chimenea, que es a la vez elegante y práctica. La habitación es un dormitorio grande con dos plataformas de observación en el exterior, desde donde se puede ver el pico de la suegra y la nuera de enfrente.

En la plataforma de observación de 360 ​​grados, puedes sentir profundamente la integración del B&B y el lugar escénico. Hay un pequeño ventanal con un pequeño escritorio encima y hay sol por la tarde. En cada habitación hay una tarjeta escrita a mano, que es una interpretación del nombre de este tipo de habitación y de ideas de vida relacionadas.