【Recompensa por puntuación alta】Postres con significado especial
Muchos GGMM, amigos e internautas esperan que pueda enseñarles pasteles de bricolaje. En realidad, vengo de una familia de postres occidentales. Los postres occidentales son mi fuerte. Por supuesto, sé hacer pasteles, pero no me atrevo a enseñarlos fácilmente. Me temo que me culparás si no les enseño bien. De hecho, detrás de cada postre hay una conmovedora historia. Esta vez hemos recopilado información sobre los accidentes y las fuentes de los postres occidentales, para que todos puedan comprender mejor los postres occidentales. Permítanme presentarles cuatro buenos postres de estilo occidental que vendía cuando trabajaba en una tienda de postres, ¡y luego hay otros! (Las siguientes fotografías fueron tomadas por mí y las historias fueron recopiladas de Internet).
1. Huevos estofados con caramelo francés (Creme Brulee)
Cream Brulee, en francés interpretado. Al igual que la crema quemada, es uno de los postres clásicos más históricos de Francia. Este postre se originó en el siglo XVI y la receta más antigua apareció en 1961, escrita por el famoso chef francés Massialot. En aquella época, los ingredientes y métodos de la receta se han transmitido hasta nuestros días, convirtiéndolo en uno de los postres más emblemáticos de Francia. El chef de Achilles Dessert Shop dijo que la clave de los huevos guisados con caramelo francés ortodoxo no es solo el interior suave y tierno, sino también la superficie de azúcar crujiente.
2. Ciruela (Souffle, Soufflé, Soufflé)
El soufflé, también conocido como Shuzhili en francés, es uno de los postres más representativos de Francia. Comer peine es como una carrera contra el tiempo. Primero espere pacientemente diez minutos, deje que el chef lo cocine lenta y cuidadosamente, para que tenga tiempo suficiente para quedar suave y lleno, y luego cómelo en el menor tiempo posible después de servirlo para evitar que se colapse después de enfriarse.
3. Tiramisú
Existen muchas historias diferentes sobre el origen del tiramisú. Una historia más dulce es la que durante la Segunda Guerra Mundial, un soldado italiano estaba a punto de ir al campo de batalla, pero no tenía nada en casa. Para prepararle comida seca, su esposa, que lo amaba, convertía todas las galletas y el pan disponibles en casa en pasteles llamados tiramisú. Cada vez que un soldado come tiramisú en el campo de batalla, piensa en su hogar y en sus seres queridos... Tiramisú, en italiano, significa "llévame", y me quita algo más que comida, amor y felicidad.
4. El chocolate está demasiado blando (tarta de chocolate lava, bizcocho de chocolate)
El chocolate está demasiado blando, también llamado bizcocho de chocolate derretido, o bizcocho de chocolate tierno, también llamado bizcocho de chocolate tierno. Se dice que un pastelero de Nueva York sacó accidentalmente el pastel de chocolate crudo y lo convirtió en un pastel de moda.