"Costumbres populares de Chaoshan" Durante el Festival del Medio Otoño, la gente "adoraba a la madre luna" y "quemaba hornos de hormigas" hablaba y reía frente a la corte, bebía té de Kung Fu y comía pasteles de luna.

El culto a la luna se originó a partir del culto a la luna por parte de los pueblos primitivos en la antigüedad. Más tarde, la historia de Chang'e se recitó entre la gente, y la luna fue personificada como un cuerpo celeste, por lo que se la llamó "Yue Gu" o "Yue Niang". Las madres que adoran a la luna son principalmente mujeres y niños, y la mayoría de los hombres adultos no adoran a la luna, por eso hay un dicho que dice que "los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa".

En los últimos días, las tiendas de pasteles de luna, fruterías y tiendas de billetes han estado abarrotadas y animadas, y hay una fuerte atmósfera del Festival del Medio Otoño en todas partes. Creo que mi mamá ha comprado mucha comida y suministros para las fiestas.

El pueblo Chaoshan tiene la costumbre tradicional de celebrar el Festival del Medio Otoño. En la noche de luna llena durante el Festival del Medio Otoño, instalan mesas de incienso frente a sus casas o en sus balcones y colocan diversas ofrendas para los "adoradores de la luna". Las ofrendas de sacrificio generalmente incluyen: pasteles de luna, té, albóndigas de hojaldre, pasteles y frutas diversas. Las frutas incluyen: pomelo, naranja, granada, uva, manzana, tomate, aceituna y carambola. (Todas son mis comidas favoritas)

Y taro. Cuenta la leyenda que para no olvidar los sufrimientos del pueblo Hu, la gente usaba el taro como homofonía de "cabeza de barba". "Taro" tiene forma de cabeza humana para adorar a los antepasados. ¡y todavía existe hoy!

Existen diversas formas de tributos en papel moneda, incluidos grandes lingotes de oro, "cortinas de mesa" impresas con el patrón de los Ocho Inmortales cruzando el mar, "tributos" en forma de cubo y cestas de flores hechas de loto. , piña y melocotón de hadas.

Después de la comida, la luna llena se eleva hacia el cielo y comienza el culto. Ore a la Madre Celestial Taiyin para que bendiga a su familia con seguridad y salud. "Madre Adoradora de la Luna" es un dialecto Chaoshan Debido a que la luna es yin, comúnmente la llamamos "Madre Taiyin".

Lo que más esperaba cuando era niño era adorar a la luna. Tuve que preparar muchas notas bonitas, bolígrafos y un bolso nuevo. ¡Espero que puedas estudiar bien cuando los uses y no te preocupes!

Es una costumbre de Chaozhou quemar hornos de barro (hornos de hormigas) en la noche del Festival del Medio Otoño. El horno de tejas en llamas tiene dos significados: primero, es una señal para conmemorar al pueblo de Chaozhou que lanzó fuegos artificiales para matar a Yuan Bing; en segundo lugar, debido a que las tejas de Chaozhou son homofónicas con "hormiga", el horno de tejas en llamas se pronuncia como "hormiga"; torre en llamas, que quema a las hormigas hasta morir. Como todos sabemos, la quema de torres durante el Festival del Medio Otoño quemará las hormigas de todos los hogares, de modo que no habrá hormigas el próximo año o se reducirá su daño.

Al encender el fuego, espolvoree un poco de azufre en polvo sobre el "hormiguero" para que la llama se vuelva azul clara, lo cual es particularmente hermosa, o espolvoree una gran cantidad de sal para hacer la llama más vigorosa y hacer un Sonido agradable, como el de quemarse. El sonido de las termitas significa quemar termitas.

Después de adorar a la Diosa de la Luna, la familia se rió frente a la corte, comieron pasteles de luna, bebieron té de Kung Fu, encendieron fuegos artificiales y linternas, jugaron ajedrez y adivinaron acertijos de linternas... ¡Qué alegría!

En lengua Chaoshan, "Kung Fu" significa hacer las cosas con cuidado y meticulosidad. El "té de Kung Fu" que bebe la gente de Chaoshan es el proceso de preparación del té.

Para preparar una buena taza de té Kung Fu, debes seguir ocho pasos: colocar el utensilio, tomar el té, esperar la sopa, preparar el té, colgar la espuma, verter el olla, planchar la taza y servir el té. Además de ser extremadamente particular a la hora de preparar té de Kung Fu, la degustación de té también es un tipo de conocimiento. "Un plato calma la garganta, dos platos te hacen sentir solo."

Los pasteles de luna son uno de los pasteles tradicionales chinos. Se dice que la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Tang, se hizo popular en las cortes de la dinastía Song del Norte y luego se extendió entre el pueblo. Los cinco pasteles de luna más importantes de China: los pasteles de luna al estilo cantonés, los pasteles de luna al estilo Chaozhou, los pasteles de luna de Beijing, los pasteles de luna de Suzhou y los pasteles de luna de Yunnan son profundamente amados por la gente.

Los pasteles de luna de Chaozhou también se llaman pasteles de cerdo asados ​​de Chaozhou. La palabra "X" se refiere a la manteca de cerdo en el dialecto de Chaoshan. Los panqueques horneados con manteca de cerdo mezclada con harina se utilizan como relleno dulce en bollos de cuero, que son panqueques de cerdo asados. El pastel es adecuado durante todo el año y el Festival del Medio Otoño es el momento más adecuado. Los pasteles de luna estilo Teochew son crujientes y finamente rellenos, aceitosos pero no grasosos, dulces pero no grasosos y tienen una textura suave. Los rellenos incluyen pasta de frijol mungo, pasta de frijol negro y pasta de taro morado.

Bebiendo té de Kung Fu, comiendo pasteles de luna, admirando la luna llena, toda la familia se reúne y se divierte.

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