Viajaré a Hong Kong en septiembre para ponerme al día con el Festival del Medio Otoño. ¿Hay algo más que hacer además de comer pasteles de luna?

El hermoso mito de "Chang'e volando a la luna" y la leyenda del pastel de luna del "Levantamiento Anti-Yuan" tienen una larga historia. La mayoría de los hongkoneses ya no cultivan y rara vez celebran la cosecha. Pero cada Festival del Medio Otoño, estos cuentos de hadas se mencionan nuevamente. La gente de Hong Kong se reúne con familiares y amigos para celebrar el reencuentro, disfrutar de las linternas y comer pasteles de luna. No sólo eso, la gente de Hong Kong también inyectará nueva vitalidad a estas costumbres tradicionales, lo que se refleja en los pasteles de luna del festival, que están llenos de novedad y sabor.

Además del sabor tradicional de la pasta de semillas de loto, Hong Kong también tiene el primer pastel de luna con piel de nieve del mundo. Su sabor fresco y refrescante es muy agradable y ha sido muy popular desde su lanzamiento. Los pasteles de luna vienen en una variedad de sabores, que incluyen mapo tofu, sopa de batata, té con leche suave y auténtico al estilo de Hong Kong, así como preciosas trufas negras, foie gras francés, caviar negro y pasteles de luna móviles rellenos suaves. Con el paso de los años, siguiendo la tendencia de una alimentación saludable, también se han lanzado al mercado pasteles de luna bajos en azúcar. Las formas de los pasteles de luna son aún más únicas e interesantes, e incluyen lindos conejos, personajes de dibujos animados e incluso divertidas nalgas (en cantonés, las nalgas son tan redondas como la luna, por eso también se les llama "15 de agosto").

En 2013, la enorme "luna" llegó al "Lantern Grand View Garden" en Victoria Park. Las creativas linternas y los ricos programas del jardín iluminaron el cielo nocturno del río Xiangjiang.

Lantern Grand View Garden

En el Festival del Medio Otoño de 2013, podrás caminar sobre la luna sin tener que ir al espacio. Se trata de la linterna lunar gigante en el “Festival de Medio Otoño de Luna Llena” del Lantern Grand View Garden. Esta linterna lunar de 10 metros de altura se encuentra sobre el estanque y es un punto culminante del Festival del Medio Otoño de Hong Kong. La linterna está hecha de 7.000 botellas de plástico viejas por dentro y por fuera, lo cual es hermoso y respetuoso con el medio ambiente. Está conectada a luces LED y se refleja en el agua para crear un efecto visual de luna llena y luna desaparecida.

Tai Hang Black Fire Dragon

Ver la danza del dragón es la mejor manera de experimentar el auténtico color cultural del Festival del Medio Otoño de Hong Kong. Durante tres días consecutivos, cerca de 300 personas bailaron con un dragón de 67 metros de largo con más de 10.000 varitas de incienso, lo que fue un espectáculo espectacular. Esta costumbre de la danza del dragón tiene una historia de más de 100 años y comenzó cerca del bullicioso distrito comercial de Causeway Bay. Originario del siglo XIX, cuando los residentes comenzaron a erradicar la plaga, ahora se ha convertido en patrimonio cultural inmaterial nacional.

Otras actividades

Durante el Festival del Medio Otoño, muchos lugares de Hong Kong celebrarán el Festival de los Faroles del Medio Otoño, lo que permitirá a turistas y ciudadanos reunirse para celebrar el festival. Entre ellos, el Festival de los Faroles del Medio Otoño en Victoria Park es el más grande, con ricos programas que incluyen exhibiciones de faroles, representaciones de habilidades tradicionales, puestos de juegos y acertijos de faroles.

Junta de Turismo de Hong Kong