"El calor no es amargo, pero el cuerpo es amargo." ¿Cómo debemos "sufrir" antes y después del calor?

Hay un dicho popular que dice que "si no te sientes incómodo en el caluroso verano, tu cuerpo se sentirá incómodo". "Amargura" significa comer ingredientes más amargos. Las antiguas tradiciones creen que la mayoría de los ingredientes amargos son "frescos por naturaleza" y tienen el efecto de eliminar el calor y son apetitosos, como el melón amargo, el crisantemo amargo, las semillas de loto, el diente de león, etc. Si soportas dificultades, tu apetito aumentará, tu nutrición se mantendrá y tu cuerpo ya no sufrirá más.

Primero, las semillas de loto

Como dice el viejo refrán, "las semillas de loto purifican el corazón", que se pueden comer y utilizar como medicina. De hecho, también es un buen ingrediente amargo. "Medicine Jade Barley" menciona que "las semillas de loto son dulces y beneficiosas para el bazo y el estómago". Las semillas de loto se pueden cocinar dulces o saladas. Puedes agregar algunas al cocinar gachas o guisar sopa.

2. Cáscara de mandarina

La cáscara de mandarina tiene un sabor ligeramente amargo y siempre ha sido un buen ingrediente tanto con fines medicinales como alimentarios. Es perfecto añadir cáscara de mandarina a la sopa durante los días caninos del verano para darle un aroma refrescante y un aperitivo.

En tercer lugar, el melón amargo

El melón amargo es un alimento amargo clásico. Tiene la cualidad de "no transmitir tu amargor a los demás" y es una de las verduras imprescindibles en. verano. En verano, puedes comer un poco de melón amargo de forma adecuada. Tu estado de ánimo puede mejorar repentinamente y tu cuerpo se relajará.

Cuarto, crisantemo amargo

A los mayores de casa siempre les gusta comer crisantemo amargo frío en los días calurosos. El crisantemo amargo pertenece a la familia de las Asteráceas y tiene un aroma único a aceite esencial, que es refrescante y alivia el aburrimiento, apetecible y alivia el calor, y proporciona suficiente humedad. Es un buen alimento poco común en verano.

5. Diente de león

El diente de león es dulce y amargo, especialmente su exclusivo alcohol de diente de león y diente de león, que puede resistir el caluroso verano. Mucha gente lo utiliza para preparar té y saltear verduras, y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano.