Artículo de la cuenta oficial de WeChat de la Universidad de veinticuatro términos solares
Las fuertes nevadas son el vigésimo primer término solar en los veinticuatro términos solares, y también es el tercer término solar en invierno. Cuando el sol alcanza los 255 grados de longitud, el tiempo del nodo es el 8 de junio + 65438 de febrero en el calendario gregoriano de cada año. El siguiente es un artículo que compilé sobre la cuenta oficial de WeChat de la Universidad Twenty-Four Solar Terms. Bienvenido a leer.
Cómo almacenar verduras en invierno durante la temporada de fuertes nevadas
Hay muchas formas de almacenar verduras de invierno, generalmente almacenamiento en sótano y almacenamiento subterráneo.
1. Almacenamiento en bodega
(1) Antes de ingresar a la bodega, las bodegas nuevas y viejas deben secarse, limpiarse y desinfectarse para prevenir infecciones bacterianas.
(2) Antes de entrar en la bodega, se deben clasificar todas las verduras. El repollo chino se debe secar al sol durante 3 a 5 días para encoger las hojas exteriores, y las patatas se deben apilar en un lugar fresco durante unos 20 días para secar la piel. Elija todo tipo de verduras, excepto aquellas que estén enfermas, infestadas de insectos, congeladas, magulladas o podridas. También conviene clasificarlas, seleccionando las hojas más externas, cortando las borlas y quitando tierra y raíces fibrosas.
(3) La temperatura y el tiempo para poner las verduras en la bodega: la temperatura dentro de la bodega debe ser baja y la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de la bodega no debe ser demasiado grande. Si la temperatura es cálida, se puede almacenar temporalmente fuera del sótano. Las patatas se pueden colocar en un almacén fresco y el repollo se puede apilar en un hoyo cavado temporalmente, rodeado de hierba y cubierto con esteras. El tiempo de guarda varía según la región y la variedad de hortalizas. Puede que sea demasiado pronto o demasiado tarde.
Provocará pérdida de hortalizas. Por lo tanto, comprender el momento de entrar al sótano es una parte importante del almacenamiento de verduras de invierno.
(4) Las verduras deben apilarse razonablemente en el sótano. Las verduras de hoja a menudo se colocan en una fila a lo largo del sótano, lejos de las paredes del sótano. Cada fila debe estar equipada con árboles de diferentes tamaños, con raíces y hojas escalonadas y una altura de pila moderada. El espacio entre filas debe ser de 1 plato. Los rábanos y las patatas se pueden colocar directamente en el suelo, pero se debe esparcir una capa de arena en el fondo y cubrir la parte superior del rábano con tierra.
(5) Ventile a tiempo y apile con frecuencia. En los primeros días de ingresar al pozo, los respiraderos deben abrirse día y noche, a medida que la temperatura baja, la ventilación debe controlarse adecuadamente y los respiraderos solo se pueden abrir por un corto período de tiempo en los días soleados; A principios de primavera, el volumen de ventilación debe aumentarse gradualmente. Repollo en el sótano los primeros días para disipar el calor húmedo. Además de la ventilación, las pilas se deben regar 3-4 veces seguidas y luego una vez cada 7 días: los rábanos también se deben regar una vez después del comienzo de la primavera.
Entierro
Entierro se puede utilizar para almacenar patatas, rábanos, etc. Si se entierra adecuadamente, la pérdida de vitaminas será la misma que en el almacenamiento en el sótano, pero sin experiencia, las verduras se congelarán y se pudrirán fácilmente.
(1) Método de enterramiento de patatas: generalmente cava un hoyo de 1 a 2 m de ancho y 1,5 a 2 m de profundidad (la longitud no está limitada), coloca una capa de arena seca en el fondo y entierra la papa. patatas en capas, cada dos 30-40 cm cubiertas con 5-10 cm de arena seca. Cubra la superficie con paja y luego cúbrala con 20 cm de tierra. Coloque un pequeño manojo de paja en el medio para ventilar y aumentar el espesor del suelo en climas fríos intensos.
(2) Cómo enterrar rábanos: generalmente, se utiliza una zanja larga de aproximadamente 1,5 m de ancho y 1 m de profundidad (la longitud no está limitada). de unos 50 cm, y se cubre la superficie con paja o una estera vieja, y luego se cubre con 20 cm de tierra, dejando un orificio de ventilación con paja cada 1-2 m.
(3) Método de entierro del repollo: elija un lugar soleado, elevado, con buen drenaje y transporte conveniente, en dirección norte-sur. Cava una zanja con un ancho de 1,33 m (se pueden colocar de 3 a 4 coles una al lado de la otra) y una profundidad de 0,85 a 1 m. Las paredes de la zanja son verticales y la tierra excavada se coloca a ambos lados de la zanja para construir crestas a prueba de viento. La longitud de esta zanja depende de la cantidad de coles. Para que la zanja se seque, es necesario cavarla y secarla con anticipación.
Después del comienzo del invierno (dependiendo de los cambios climáticos), el repollo se debe comprar en el momento adecuado y secar durante 3-5 días. Cuando hace frío, las raíces de las verduras deben apilarse hacia adentro para evitar dañar los fideos de verduras. La pila no debe ser demasiado grande para evitar que las verduras se pudran debido al calor.
La col china se puede echar en las zanjas cuando la temperatura baja a 0 ℃. Quitar las hojas amarillas antes de entrar a la zanja, poner las raíces hacia abajo y poner encima unos tallos de maíz (o paja) y hojas de hortalizas. Cuando el clima se vuelve frío, puede cubrirlo con aproximadamente 3 cm de tierra triturada y luego agregar tierra gradualmente según la caída de temperatura hasta que tenga aproximadamente 0,33 m de espesor. Al agregar tierra, tenga cuidado de romperla para evitar que las verduras se congelen. Deje un espacio de 1 metro de largo en el extremo sur de la zanja (sellado con paja, tallos de maíz y tierra) para facilitar el acceso a las verduras. Después de recoger verduras, selle la zanja con tierra. Cuando la temperatura del suelo aumente a principios de marzo del próximo año (aproximadamente en la época del Despertar de los Insectos), saque todas las verduras y póngalas adentro.
Temporada de fuertes nevadas y actividades agrícolas
Durante la temporada de fuertes nevadas, a excepción de las zonas libres de invierno en el sur de China y el sur de Yunnan, la vasta tierra de China ha estado cubierta por el invierno. ropa. La temperatura media en las regiones nororiental y noroccidental ha llegado a menos de -10°C, y la temperatura en la cuenca del río Amarillo y el norte de China también se ha estabilizado por debajo de 0°C, y el trigo de invierno ha dejado de crecer. Sin embargo, durante este período las actividades agrícolas todavía no pueden relajarse.
En el norte casi no hay gestión del campo. La gente suele decir: "La nieve es un buen año". La nieve cubre el suelo en inviernos severos, lo que puede evitar que la temperatura en el suelo y alrededor de los cultivos baje demasiado debido a la ola de frío, creando un buen ambiente de hibernación para los cultivos de invierno. . Cuando la nieve se derrite, aumenta el contenido de humedad del suelo para satisfacer las necesidades del crecimiento de los cultivos de primavera. Además, el contenido de nitrógeno en el agua de nieve es cinco veces mayor que el del agua de lluvia normal, lo que también tiene cierto efecto sobre la fertilización de los campos. Por eso, existe un proverbio agrícola: "El trigo de este año se cubrirá con tres capas de edredones, y los bollos al vapor del año próximo dormirán sobre él". Si no nieva a tiempo, la gente ocasionalmente vierte agua congelada una o dos veces cuando el clima se vuelve más cálido para mejorar la capacidad del trigo para sobrevivir el invierno. O reparar gallineros, paredes de corrales para ganado, etc. , para ayudar al ganado a sobrevivir el invierno de forma segura. Como dice el refrán: "En años de fuertes nevadas y sequías, construya estanques y almacenes". En este momento, es necesario intensificar la construcción de vías fluviales, acumular fertilizantes, reparar almacenes y almacenar cereales para el invierno. Las mujeres se reúnen en pequeños grupos para hacer bordados. Las casas de los artesanos se centrarán en la artesanía, como imprimir imágenes de Año Nuevo, moler tofu, tejer cestas, tejer cestas, etc. Gana dinero para mantener a la familia.
El trigo y la colza todavía crecen lentamente en Jianghuai y las zonas del sur, por lo que se debe prestar atención a la fertilización para sentar una base sólida para una hibernación y un crecimiento seguros en la próxima primavera. A medida que el trigo en el sur y suroeste de China entra en la etapa de macollamiento, se deben aplicar fertilizantes de macollamiento junto con el cultivo, y se debe prestar atención al desbroce y drenaje de los cultivos de invierno. Aunque hace frío en esta época, las verduras y patatas almacenadas deben revisarse con frecuencia y ventilarse a tiempo. El sótano no debe cerrarse demasiado para evitar que se pudra debido al exceso de temperatura y humedad. La temperatura debe mantenerse lo más baja posible para evitar la congelación.
Mantenimiento de los equipos de riego y drenaje agrícola durante la temporada de fuertes nevadas
Si los equipos de riego y drenaje agrícola no se rastrean y gestionan a tiempo después de su uso, inevitablemente provocarán corrosión, envejecimiento o Daños en la maquinaria y equipos de apoyo, lo que traerá graves consecuencias para el próximo arado de primavera. Ciertas pérdidas económicas. Por lo tanto, la recogida estacional de equipos de drenaje y riego no puede ser descuidada.
El motor utilizado en el eje del motor debe retirarse del eje a tiempo después de apagarlo, y toda la suciedad de la carcasa y el tanque debe limpiarse, secarse, almacenarse y limpiarse adecuadamente. almacenado en un lugar fresco y seco. En áreas húmedas, guarde el motor en una bolsa de plástico, coloque bloques de cal secos recién horneados en la bolsa de plástico y luego ate bien la boca de la bolsa, lo que puede evitar eficazmente que el motor se humedezca. Si el motor no se utiliza durante mucho tiempo, los bloques de cal en la bolsa de plástico deben reemplazarse cada 3 meses aproximadamente.
Arranque El motor de arranque debe desmontarse y mantenerse inmediatamente después de su uso. Se debe agregar aceite lubricante de alta calidad a la conexión del interruptor de control de la palanca manual para evitar la corrosión y fallas después de una inactividad prolongada. No tire al azar. Evite la humedad, el apretón, la exposición, etc.
Después de que la bomba centrífuga se detenga, se debe sacar la bomba y la manguera del eje y se debe drenar el agua, y luego se debe determinar el grado de desgaste del impulsor de la bomba, los cojinetes, el recipiente de cuero y otras partes. comprobado. Se deben reemplazar las piezas que estén muy desgastadas. Los rodamientos deben limpiarse con gasolina, engrasarse con grasa e instalarse correctamente. El óxido en la válvula inferior de la bomba de agua, el codo y otras piezas de hierro fundido debe limpiarse con un cepillo de alambre, cubrirse con mantequilla y almacenarse en un almacén seco.
Después de detener la bomba de pozo profundo, se debe poner en marcha cada 7-10 días, normalmente unos 30 minutos, para evitar que las piezas giratorias se oxiden. Si está fuera de servicio durante un período prolongado, la bomba de agua debe sacarse del pozo para inspeccionarla y luego almacenarse.
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