¿Qué comida tradicional levantará Erlong la cabeza para comer en febrero de 2022? ¿Qué comerás el 2 de febrero?
2. Comer pasteles de primavera. Los pasteles de primavera son una especialidad gastronómica en Beijing. En términos generales, al comienzo de cada primavera, los habitantes de Beijing comen panqueques de primavera, lo que se llama "primavera que muerde". Los pasteles de primavera también se comen el segundo día del segundo mes lunar, lo que se llama "morder Longlin". El comienzo de la primavera es la primavera en términos solares, y el 2 de febrero es la primavera cuando todas las cosas realmente reviven, por lo que comer panqueques de primavera en estos dos días también es una celebración de la llegada de la primavera.
3. Comer carne de cabeza de cerdo. Hay muchos dichos populares sobre comer carne de cabeza de cerdo el 2 de febrero. Una es comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar. Cuando termina el primer mes lunar, termina el año nuevo y terminan los festivales, básicamente se come la carne de cerdo sacrificada en el duodécimo mes lunar, y al final solo queda una cabeza de cerdo, que solo se puede comer en 2 de febrero. Otra historia sobre comer cabezas de cerdo proviene de una alusión en las notas de Qiu Chi de la dinastía Song. Se dice que después de que Wang Zhongling pacificó a Bashu, llegó a un pequeño templo cuando tenía hambre. El monje le ofreció un plato de cabezas de cerdo al vapor y le escribió un poema. Wang Zhongling estaba muy feliz mientras comía la cabeza de cerdo y escuchaba la divertida y única "Poesía de cabeza de cerdo", por lo que llamó al monje "Maestro de ropa púrpura". Más tarde, hubo un proverbio entre la gente: "No se puede encontrar un templo con cabeza de cerdo". No te desanimes si tus talentos no están en consonancia con los tuyos. Tarde o temprano encontrarás a alguien que te comprenda y te acepte. Parece que comer cabezas de cerdo el 2 de febrero es una antigua tradición y un signo de buena suerte.