¿Cuándo es el equinoccio de primavera en 2022? ¿Cuáles son las formas de comer durante el Equinoccio de Primavera y los términos solares?
La hora específica del Equinoccio de Primavera en 2022
20 de marzo de 2022, 23:33:15 en el calendario gregoriano
18 de febrero de 2022, lunar calendario
En términos generales, el equinoccio de primavera cae en un día entre el 19 y el 22 de marzo en el calendario gregoriano cada año, pero puede ser el mismo en algunos años, por lo que la hora específica del equinoccio de primavera no es fijado. Otra cosa a tener en cuenta es que en el equinoccio de primavera, el sol brilla directamente sobre el ecuador, lo que hace que el día y la noche sean casi iguales. Después del equinoccio de primavera, la posición de la luz solar directa se desplaza gradualmente hacia el norte, lo que hace que los días sean más largos y las noches más cortas.
¿Cómo comer durante el Equinoccio de Primavera y Términos Solares?
Lo más adecuado es consumir rábanos durante el equinoccio de primavera. En algunas zonas de nuestro país comer rábanos a principios de primavera es una costumbre tradicional. El rábano tiene un alto valor comestible y medicinal. Tiene un sabor picante y fresco cuando se come crudo y ligeramente frío cuando se come cocido. Pasa al hígado, estómago, pulmones e intestinos. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir el qi y ampliar el qi medio. Lo más importante es que puede beneficiar al estómago, hacer circular el qi y ayudar a la digestión. A juzgar por las investigaciones modernas sobre nutrición, el rábano es realmente rico en nutrientes. Además de glucosa, sacarosa, fructosa, fibra cruda, vitamina C, diversos minerales y una pequeña cantidad de proteína cruda, también contiene una variedad de aminoácidos. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana e incluso inhibir el crecimiento de células cancerosas, por lo que se ha incluido en recetas anticancerígenas en los últimos años.
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1. Pega la boca del gorrión. Según la costumbre, los agricultores tienen vacaciones en el equinoccio de primavera. Cada familia come bolas de arroz glutinoso. Se deben cocinar una docena, veinte o treinta bolas de arroz glutinoso sin relleno y colocarlas en el borde del campo al aire libre con un fino tenedor de bambú para que se peguen a la boca del gorrión y no dañen. los cultivos.
2. Beber vino de primavera. La costumbre de elaborar vino durante el equinoccio de primavera en Zhejiang y Shanxi, China. Hay registros en libros antiguos: "El vino elaborado en el equinoccio de primavera se almacena en una urna y los posos se derretirán por sí solos después de tres días. Su color es rojo y su sabor no se echará a perder durante mucho tiempo. Esto es el llamado vino del Equinoccio de Primavera."