Introducción a los Grandes Términos Solares Fríos en 2021. ¿Por qué beber papilla de Laba?
2021 Introducción al término solar de Dahan El significado del término solar de Dahan debe entenderse junto con el término solar de Xiaohan. Registros antiguos: Fiesta de Diciembre. A principios de mes todavía hacía poco frío, por lo que estaba nublado. Medio mes de edad. Este "medio mes" es el término solar del Gran Frío. Dividir el tiempo, dividir el tiempo, dividir el tiempo y dividir el tiempo conducen a tres significados de etiqueta: "El gran frío es el medio y está formado por el frío menor, por eso se llama grande ... El frío es el extremo, por eso Se llama el gran frío." En esta época, las olas de frío se desplazaban con frecuencia hacia el sur, que era la época más fría del año en algunas zonas. El viento es fuerte, la temperatura es baja y la nieve del suelo no se derrite, presentando un escenario frío de hielo y nieve. Durante este período, departamentos como ferrocarriles, correos y telecomunicaciones, petróleo, líneas de transmisión de energía y transporte acuático deben prestar especial atención a tomar medidas para prevenir condiciones climáticas adversas, como fuertes tormentas y tormentas de nieve, lo antes posible. La agricultura debe reforzar la protección contra el frío y las heladas para el ganado y los cultivos de invierno. Como dice el refrán: "Las flores y los árboles controlan las estaciones, y los pájaros cantan para anunciar la temporada agrícola". Las flores, los árboles, los pájaros, los animales y las aves de corral se mueven con las estaciones, por lo que sus movimientos regulares se consideran signos importantes de distinción. Términos solares estacionales. En la antigua China, el Gran Frío se dividía en tres etapas: "La primera etapa es la leche de gallina; la segunda etapa son los síntomas de las enfermedades de las aves; la tercera etapa es la fuerza del agua". Gran término solar frío. Durante los últimos cinco días del año, el hielo del agua se congela hasta el centro del agua, donde es más fuerte y espeso. Los niños pueden disfrutar patinando en el río (esta actividad suele realizarse al norte del río Amarillo cuando la temperatura media diaria es inferior a -5°C durante varios días consecutivos). Además, los síntomas florales de los vientos alisios del Gran Frío son "dafne, orquídea y alumbre (nacidos en Jiangnan)". También puede utilizarse como un indicador importante de un resfriado intenso. El término solar de Dahan coincide con el Festival de Laba, por lo que es costumbre comer gachas de Laba en Dahan.
¿Por qué deberíamos beber papilla de Laba durante el Gran Frío? La papilla de Laba es una papilla elaborada con una variedad de ingredientes durante el Festival de Laba. También se llama Qibao y papilla de cinco sabores. Comer gachas de Laba para celebrar la cosecha se ha transmitido hasta el día de hoy. En la antigüedad, en el octavo día del duodécimo mes lunar, se extendió entre el pueblo chino la costumbre de comer "gachas de Laba" (llamadas "arroz de Laba" en algunos lugares). En Henan, la papilla de Laba, también conocida como "comida de todos", es una costumbre gastronómica festiva en memoria del héroe nacional Yue Fei. "Gachas de Yanjing Sui Sui Laba": "Las gachas de Laba están hechas de arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, arroz con castañas de agua, castañas, frijoles rojos Jiang, pasta de azufaifa pelada, etc., y están hechas de semillas de melocotón rojo. Las almendras, las semillas de melón, los cacahuetes, las avellanas, los piñones, el azúcar blanca, el azúcar moreno y la mezcla de colorantes de uva son para uso externo”. La papilla de Laba, al igual que el arroz Laba, es una reliquia del antiguo festival de la cera. El "Festival Especial Jiaojiao" dice que el Festival de Cera se celebra "en diciembre de un año, cuando todas las cosas se reúnen para hacer comida". La papilla de Laba se elabora mezclando alimentos de todo el mundo y cocinándolos en una olla con arroz, lo que significa reunir todas las cosas y reconciliar miles de espíritus.
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