"Ruta Anshun" Comida suiza Las diez comidas más deliciosas del turismo suizo
Fondue de queso
En la fondue de queso, elija 2-3 tipos de queso, caliéntelos y derrítalos en vino blanco, y luego inserte un tenedor largo en un trozo de pan crujiente para comer. Combinarlo con vino o té negro ayudará a disolver la sensación pesada y grasosa del queso. Palau Travel ajustará el sabor de la leche para liberarla a tus cinco sentidos.
Chugelipastete de Ternera Estofado
El chugelipastete es un delicioso plato elaborado con lonchas o pequeños trozos de carne de res cocida en salsa de crema, champiñones y vino blanco. Junto con la ternura de la lasaña horneada, el aroma ceroso de la pasta y la dulzura del queso, bajo el impacto único del vino blanco suizo, es como un baile en la lengua.
Sopa de Harina de Basilea
Se dice que las mujeres en Basilea deben aprender a hacer sopa de fideos antes de poder casarse. Hay muchas formas de preparar sopa, pero los ingredientes básicos siguen siendo harina, mantequilla, cebolla, caldo de res y queso gruyere de primera calidad. Se dice que esta deliciosa sopa se hizo accidentalmente debido a un pequeño error del chef: el creador se distrajo mientras charlaba y se alejó, provocando que la harina se dorara en la olla. Es este pequeño error el que hace que esta sopa de harina sea un plato imprescindible en el Carnaval de las 3 de la madrugada de Basilea.
Caja de Pastel de Pollo con Mantequilla
La receta de Caja de Pastel de Pollo con Mantequilla es muy especial. Consiste en poner ternera o pollo en una caja de pan hueca, poner pastel dentro, agregar champiñones y cebolla. , cubiertos con una salsa espesa, son deliciosos. Se trata de una delicia clásica que sólo se puede disfrutar en Lucerna.
Ternera de Zurich
Un manjar tradicional imprescindible en Zurich. Cortar la carne en rodajas finas o en trozos pequeños, añadir los champiñones frescos y la nata, añadir un poco de vino blanco y cocinar. El paté de ternera queda delicioso con patatas chips. Este plato es un favorito local.
Pan de jengibre con avellanas de Berna
Cuando llega la Navidad, los antepasados de Suiza añadían al pan de jengibre pimienta, dulces alemanes y avellanas. Platos como este son populares en Berna, la capital suiza, desde hace siglos. El pan de jengibre pegajoso, picante y ligeramente dulce es delicioso, especialmente cuando se sumerge en té, lo que le da un sabor más suizo.
Tortitas de patata de Valaisanne
Las patatas se muelen en láminas finas, se fríen hasta que estén crujientes y doradas, y las tortitas de patata resultantes se convierten en el plato nacional emblemático de Suiza. Los latkes no se frieron hasta que se produjeron los latkes del Valais. Sin embargo, desde la aparición de la tortita de patata Valesana, su delicia ha fascinado a los suizos.
Chocolate Suizo
La tienda de postres de chocolate de Zurich es un lugar que los amantes del chocolate no deben perderse. Quedarás deslumbrado cuando entres a la tienda. Todas las tiendas antiguas tradicionales de Zúrich sólo utilizan las mejores materias primas para fabricar chocolate. Seleccionan cuidadosamente materiales frescos y los elaboran a mano todos los días, lo que atrae a un gran número de clientes cada día.
Vino suizo
Para disfrutar de deliciosos platos de queso, el mejor vino de mesa es el fragante blanco Fendant, elaborado con la famosa uva madura Chaselas. Otras recomendaciones incluyen Johannesburgo, el ermitage más dulce y la malvoisie elaborada con uvas Pinot Grigio. En cuanto al vino tinto, Dole es la primera opción, ya que es uno de los raros vinos rosados de Suiza.
Asa unas salchichas.
En las zonas de habla alemana, weisswurst a la parrilla, bañadas en mostaza o ketchup y servidas con patatas fritas. La salchicha suiza (bratwurst) es muy delicada y también se puede utilizar para hacer sopa. La sopa de salchicha es deliciosa.
Viaje recomendado de Chongqing a Suiza
Alemania, Italia, Suiza, 4 países, 12 días, Didi Lake Colmar (Chongqing-Roma-París)
13 días en seis países: Alemania, Francia, Italia, Suiza y Países Bajos.
Alemania, Suiza, Italia, 4 países, 11 días en Siena, ciudad de San Gimiano.