Pequeño bosque: lejano y hermoso, mi corazón lo añora.
Melodía sencilla y melodiosa, letra sencilla y clara. El feng shui es superficial, sin impurezas, y el encanto infantil es hermoso y distante.
"Little Forest" me recuerda a esta canción infantil. La película gastronómica "Little Forest" es tan agradable y soñadora como una canción infantil.
La verdad es que no soy muy conocedor de comida ni soy muy exigente con ella. Simplemente simple y delicioso.
Aunque la comida de la película hace babear, a mí la vida real, lenta, sencilla y fría me conmueve más.
Tal vez sea porque crecí en un pueblo de montaña y estoy acostumbrado a ver campos de arroz en las montañas. Tal vez porque me gusta Tao Yuanming, quiero recoger crisantemos debajo de la cerca este. Quizás esto sea más egocéntrico, demasiado vago para socializar y demasiado vago para adular. Quizás...
El pequeño bosque se divide en invierno, primavera y verano y otoño, liberados en 2015 y 2016.
Kobayashi es un pequeño pueblo de montaña en el noreste de Japón. Bosques de montaña continuos, campos de arroz cuadrados, caminos de montaña largos y empinados y una sencilla cabaña a mitad de la montaña.
Delante de la cabaña hay un pequeño huerto donde se pueden cultivar coles y brócoli. Hay altos caquis al lado de la cabaña. En otoño, los osos negros vienen de vez en cuando a buscar comida. En invierno, las montañas y los campos se cubren de fuertes nevadas y las flores silvestres brotan en la espesa nieve. En primavera, el vapor de agua es espeso y el mundo entero se sumerge en el agua, como si se pudiera nadar con solo ponerse las aletas. En verano, las luciérnagas parpadean por la noche.
Un chico de ciudad que escapa de la ciudad pero se niega a admitir la derrota y no le gusta escapar. Dejé Komori nuevamente y finalmente regresé después de cinco años con tranquilidad.
La historia es muy ligera, como la morralla que entra y sale del arroyo, apareciendo de vez en cuando. Recuerdos de la infancia, insatisfacción y añoranza por la madre que se fue sola, dos amores interminables y un pequeño malentendido con amigos. Estos se derriten y se desvanecen en la vida diaria de preparar comida deliciosa, y la vida se vuelve cada vez más simple.
Sí, la vida urbana de Komori es sencilla. Trabaja, cosecha, haz algo delicioso y luego disfrútalo.
Agricultura, entender cómo se cultivan los cultivos, arar, sembrar, cultivar, desmalezar y fertilizar en las estaciones apropiadas. O encárgate de ello o déjalo estar.
Al escuchar los pasos de la gente, crecen las espigas de arroz. Poco después del trasplante, se deben arrancar las malas hierbas. Las malas hierbas que no se pueden arrancar son como si crecieran naturalmente en el cuerpo. ¡Entonces trabaja duro!
Los frijoles y las enredaderas se propagan libremente, en simbiosis con las malas hierbas. Si los tomates no lucen, su fruto se pudrirá rápidamente cuando llueva. ¿Pero y qué? Una sola persona no puede lograr tanto.
Cosecha. El arroz se cosecha en otoño y la paja se quema. El arroz negro se puede utilizar para preparar vino de arroz dulce y también para hacer panqueques de huevo amarillo, morado y blanco, que son hermosos y deliciosos. El arroz integral se puede convertir en vino agrio, guardarlo en el refrigerador, arrancar las malas hierbas de los campos y empapar la ropa de sudor. Cuando llegué a casa, saqué el vino agrio casero del frigorífico y tomé un gran sorbo. Es agrio y dulce, y toda la fatiga desaparece.
Encuentra las vainas de color marrón rojizo de las malas hierbas, colócalas en la canasta y luego pélalas con cuidado. Verás los frijoles rojos redondos brillando en la palma de tu mano, exudando fragancia. Bueno, los frijoles rojos se pueden convertir en pastel de frijoles rojos o sopa de frijoles rojos.
¿Y la soja? Puedes hacer natto, hervirlo hasta que esté suave, envolverlo en paja, enterrarlo en la nieve durante tres días, luego sacarlo, machacar el arroz glutinoso y usar azúcar y salsa de soja para hacer bolas de arroz glutinoso de natto, que es un manjar que la gente de la ciudad siempre ha querido comer.
Los rábanos eran arrancados de la tierra negra, pelados y cortados en rodajas, luego se ataban con cuerdas y se colgaban bajo los aleros como cortinas de mercurio. Los crudos se pueden convertir en cubos de rábano agridulce que desaparecen. Congele y almacene. Puedes hacer guiso. Puedes hacer sopa de rábano.
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El proceso de cultivar y cocinar los alimentos, en la película, los niños de la ciudad lo hacen tranquilamente mientras narran, suave y silenciosamente, no hay nada que hacer. Orgulloso, nada. Nada de qué estar triste. Porque éste es el don más precioso de la vida y el más sencillo de la vida cotidiana.
Mi infancia ya pasó y mis pensamientos son muy complicados. Regresar a la naturaleza, incluso si existe la posibilidad de volverse anciano. ¡Tengo muchas ganas de tener el coraje de la ciudad!