2065438+24 términos solares en 2004
¿Cuándo es el Festival del Solsticio de Invierno?
El solsticio de invierno es un término solar muy importante y una fiesta tradicional en el calendario lunar chino. Todavía es costumbre en muchos lugares celebrar festivales de solsticio de invierno. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Festival Ya Sui". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, nuestro país había determinado el solsticio de invierno observando el sol a través de Tugui, que era el primero de los veinticuatro términos solares. El tiempo es entre el 22 y 23 de febrero del calendario gregoriano de cada año. El solsticio de invierno del año 2014 es: 22 de febrero de 2014.
Introducción al Solsticio de Invierno:
El solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga del año en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, los días se hacen cada día más largos. Los antiguos decían esto sobre el solsticio de invierno: tan pronto como llega el cátodo, el Yang Qi comienza a crecer, el sol se pone hacia el sur, los días son cortos y las sombras largas, por eso se le llama "solsticio de invierno". Después del solsticio de invierno, el clima en varios lugares entra en la etapa más fría, a menudo llamada "Jiu". En China, existe un dicho popular sobre "el clima frío y los días caninos del verano".
Según la ciencia astronómica moderna, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio en el solsticio de invierno y está más inclinado hacia el hemisferio norte. El hemisferio norte tiene el día más corto y la noche más larga. Después de este día, el sol se desplaza gradualmente hacia el norte.
En la antigua China, la gente daba gran importancia al solsticio de invierno y lo consideraban una gran fiesta. Hay un dicho que dice que el solsticio de invierno es tan grande como el año y existen costumbres para celebrarlo. "Han Shu" dijo: "El sol brilla en el solsticio de invierno y el rey crece, así que felicitaciones". La gente cree que después del solsticio de invierno, los días se vuelven cada vez más largos y el sol sale. Se debe celebrar el ciclo solar y una ocasión auspiciosa. El "Libro de Jin" registra: "En el solsticio de invierno en Wei y Jin, personas de todo el mundo se felicitan... Su apariencia no es tan buena como la de Zheng Dan. Esto explica la importancia que se le otorga al solsticio de invierno". tiempos antiguos.
Hoy en día, algunos lugares todavía celebran el solsticio de invierno como fiesta. La región norte tiene la costumbre de sacrificar ovejas y comer dumplings y wontons en el solsticio de invierno, mientras que la región sur tiene la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en este día. Varias regiones también tienen la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados en el solsticio de invierno.
El origen y la leyenda del Festival del Solsticio de Invierno;
El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta el día de hoy. . Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Hay un registro en el "Libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero teme el peligro en tiempos de paz y se niega a escuchar la política. Elige un día propicio para evitar problemas". En este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fronteras están cerradas, los viajes de negocios están cerrados y los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices unas vacaciones "tranquilas".
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para el culto a los antepasados. Ese día, el emperador fue a los suburbios para celebrar una ceremonia de adoración al cielo. En este día la gente debe adorar a sus padres. Todavía existen lugares donde se celebra el solsticio de invierno.
La leyenda del solsticio de invierno:
Una de las leyendas del solsticio de invierno
Había un dicho en el antiguo Beijing: "Wontons del solsticio de invierno , wontons del solsticio de verano." Superficie del sol". Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, todas las familias comen wontons en el solsticio de invierno.
Comer "orejas congeladas" es el nombre común que usan los habitantes de Henan para comer bolas de masa en el solsticio de invierno. ¿Por qué existen tales costumbres dietéticas? Se dice que Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, era funcionario en Changsha. Cuando se jubiló en sus últimos años, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Se sintió triste cuando vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang estaban a medio vestir y muchos tenían las orejas podridas por el frío. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunos materiales medicinales para disipar el frío en una olla y los hirvieran, los sacaran y los cortaran en pedazos, y usaran una bolsa de cuero para darles forma a las orejas. Luego los puso en la olla y los cocinó para hacer una olla. Cultivó una medicina llamada "Decocción Quhan Er Tiao" y se la dio a la gente. Después de comerlo, los oídos de los aldeanos sanaron.
Posteriormente, en el solsticio de invierno, la gente imitaba y cocinaba, formándose así la costumbre de “pellizcar las orejas”. Más tarde la gente lo llamó "albóndigas de fideos instantáneos", y algunas personas lo llamaron "comida plana" y "albóndigas de fideos instantáneos". También se dice que la gente no se congelará en bolas de masa después de comer el solsticio de invierno.
Solsticio de Leyenda de Invierno 2
Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio comenzó en la Dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
Solsticio de invierno 3
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
Costumbres del Solsticio de Invierno:
Después de miles de años de desarrollo, en el Solsticio de Invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Como wonton, albóndigas, bolas de arroz glutinoso, gachas de frijoles rojos, mijo y pasteles de arroz. Todos ellos se pueden utilizar como regalo de año nuevo. El alguna vez popular "Banquete Anual del Solsticio de Invierno" tiene muchos nombres, como comer carne en el Solsticio de Invierno, ofrecer platos del Solsticio de Invierno, ofrecer bolas de masa del Solsticio de Invierno y usar wonton para celebrar el invierno. Existe la costumbre de comer wontons en el solsticio de invierno. Ya en la dinastía Song del Sur, el pueblo Lin'an comía wonton en el solsticio de invierno. Al principio era para adorar a los antepasados, pero luego poco a poco se hizo popular. Hay un dicho popular que dice que "hay wontons en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano". Hoy en día, los wontons se han convertido en un refrigerio famoso con muchos nombres, diferentes preparaciones, sabor delicioso, extendido por todo el país y muy apreciado por la gente. El wonton tiene muchos nombres, incluidos wonton en Jiangsu y Zhejiang, wonton en Guangdong, fideos en Hubei, sopa clara en Jiangxi, wonton en Sichuan, Ququ en Xinjiang, etc.
Comer dumplings también es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en Jiangnan. El "Tangyuan" es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "reunión del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Los grupos del solsticio de invierno se pueden utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings. Hay un poema de los antiguos que dice: "Cada familia bate arroz y hace bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming".
En muchos lugares del norte, hay Es costumbre comer perro y cordero en el solsticio de invierno, porque después del solsticio de invierno el clima ha entrado en su período más frío. La medicina tradicional china cree que la carne de cordero y de perro tiene efectos afrodisíacos y tónicos, y todavía existe la costumbre popular de tomar suplementos durante el solsticio de invierno.
En la provincia china de Taiwán, todavía se conserva la tradición de utilizar pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados en el solsticio de invierno. La harina de arroz glutinoso se utiliza para amasar animales como pollos, patos, tortugas, cerdos, vacas y ovejas. , que simboliza la buena suerte y la buena suerte, y luego se cuece al vapor capa por capa en un vaporizador para adorar a los antepasados y demostrar que no olvidan a sus antepasados. Durante o alrededor del solsticio de invierno, las personas con el mismo apellido y clan se reúnen en el salón ancestral para adorar a sus antepasados uno por uno en orden de antigüedad. Después de la ceremonia, comúnmente conocida como "adoración a los antepasados", se celebrará un gran banquete. entretener a los miembros de la tribu que vinieron a adorar a sus antepasados. Todos beben felices y se reencuentran después de una larga ausencia, lo que se llama "Eating Ancestor". Los antepasados del Festival del Solsticio de Invierno se han transmitido de generación en generación en Taiwán para demostrar que nunca han olvidado sus raíces.
El Solsticio de Invierno es un festival con un rico contenido. Se dice que el solsticio de invierno en la dinastía Zhou era el día de Año Nuevo en la historia, que solía ser un día muy animado. En el área actual de Jiangnan, también hay un dicho que dice que comer el solsticio de invierno te hará un año más viejo, lo que comúnmente se conoce como "agregar años".
Poemas relacionados con el solsticio de invierno:
Estrechamente relacionada con el solsticio de invierno está la "Canción Jiujiu" que ha circulado en Beijing durante cientos de años. A partir del solsticio de invierno, se cuentan nueve días consecutivos en unidades de nueve días. Para el día 81, el invierno había terminado.
Tablas de multiplicar
Sin fotografía en 1929; Caminando sobre el hielo en 3949;
Mirando sauces a lo largo del río en 5969; 79;
99 más 19, ganadería por todos lados.
Xiao Zhi
Du Fu (Dinastía Tang)
La vida y el personal cambian rápidamente todos los días, y luego llega el solsticio de invierno. Hoy, cuando el clima se pone. Más cálido, la primavera ha vuelto.
Borda los cinco elementos y añade hilos débiles, y sopla los seis tubos para mover las cenizas volantes.
La orilla del río parece estar esperando que pase el último mes, permitiendo que los sauces estiren sus ramas y broten nuevos brotes, y que las montañas rompan el frío para que florezcan los ciruelos.
Aunque estoy en un país extranjero, el paisaje aquí no es diferente al de mi ciudad natal, así que deje que los niños sirvan el vino y tomen una copa.
Solsticio de invierno
Du Fu (dinastía Tang)
¡Soy un invitado todo el año y me preocupa matar gente!
Jiang Shang me describió como un anciano solitario y la costumbre de Horizon es salir con uno mismo.
Después de la nieve, el personal llegó a Danhe y la dinastía Jade vino a dispersar a Chen Zi.
Mi corazón está roto ahora mismo. ¿Dónde puedo ver Sanqin?
Noche del solsticio de invierno de Handan
(Dinastía Tang) Bai Juyi
Cada solsticio de invierno, me acompaña la sombra frente a la lámpara de rodilla.
Si quieres quedarte en casa hasta altas horas de la noche, también deberías hablar de viajeros.
Las fechas del solsticio de invierno en los últimos años: 65438+21, 2004, 65438+22 de febrero de 2005, 65438+22 de febrero de 2006, 65438+22 de febrero de 2007, 65438+265438, febrero de 2008 265438 2010 65438+22 de febrero de 2011 65438+22 de febrero de 2012 65438+21 de febrero de 2013 65438+.