El momento del rocío frío en 2022
Hora de finalización del rocío frío: 2022, 65438+23 de octubre, 18:35:31.
El rocío frío es el decimoséptimo término solar entre los veinticuatro términos solares, y el otoño es el quinto término solar, y cae del séptimo al noveno día del décimo día del calendario gregoriano. El rocío frío es un festival a finales de otoño. El rocío frío es un término solar que refleja las características del cambio climático. Cuando hay rocío frío, el aire frío se mueve hacia el sur, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y la sequedad del otoño es evidente.
Las tres etapas del rocío frío. Wu Cheng, un erudito de la dinastía Yuan, compiló "Veinticuatro Términos Solares" y dividió el rocío frío en tres etapas: la primera es el invitado del ganso salvaje; el segundo es cuando un gorrión entra al agua y se convierte en almeja; el tercero es cuando un gorrión entra al agua y se convierte en almeja. Un crisantemo florece de color amarillo; Significa que durante este período solar, los gansos salvajes se desplazan hacia el sur en formación única o en espiga, en el frío final del otoño, todas las aves desaparecen; Los antiguos vieron aparecer repentinamente en la orilla del mar una gran cantidad de almejas. Las rayas y colores de las conchas eran muy similares a los de los pájaros, y pensaron que eran pájaros. "Los crisantemos tienen flores amarillas" significa que los crisantemos están en plena floración en este momento.
La costumbre tradicional de Hanlu es ir a la montaña Xiangshan para apreciar las hojas rojas.
Durante la estación fría del rocío, muchos lugares tienen la costumbre de admirar las hojas de arce. "Las hojas heladas son tan rojas como las flores de febrero" también es esta temporada. La palabra "apreciar" las hojas de arce es muy importante. Es diferente a sentarse en el alféizar de la ventana o caminar hacia la calle para mirar las hojas. Tienes que ir allí y probar las cosas buenas.
El norte, especialmente el norte del río Amarillo, es propicio para ver las hojas rojas durante el frío rocío. El período para ver las hojas rojas en Beijing es desde mediados de junio hasta principios de octubre, y el mejor período es desde mayo hasta el 30. Se puede decir que Xiangshan es el lugar más popular para ver hojas rojas en China. Cuando la gente menciona hojas rojas, automáticamente pensarán en ellas y las mencionarán. Ver las hojas rojas de la montaña Xiangshan durante la fría temporada de rocío ha sido durante mucho tiempo un hábito tradicional para los residentes de Beijing y también es el punto culminante de las excursiones de otoño.
Manténgase saludable y coma semillas de sésamo.
Llega el rocío frío y el tiempo pasa de fresco a frío. Según la teoría de la medicina tradicional china de "nutrir el yang en primavera y verano, nutrir el yin en otoño e invierno", la gente debe nutrir el yin y prevenir la sequedad, humedecer los pulmones y beneficiar al estómago. Como resultado, la gente tiene la costumbre de "comer semillas de sésamo bajo el rocío frío". Las semillas de sésamo tienen una alta calificación en monografías médicas como "Shen Nong's Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica" y pueden usarse ampliamente en terapia dietética. También hay un proverbio que dice: "El pastel de sésamo y frijol mungo no es lo suficientemente largo y no se puede comer". Este frijol mungo con sésamo tiene un efecto desintoxicante. El aceite de sésamo extraído de las semillas de sésamo no sólo es un buen condimento para platos fríos y calientes, sino que también se utiliza ampliamente en dietoterapia y desintoxicación.
Además, dado que el rocío frío suele ser similar al Festival del Doble Noveno, la gente todavía tiene que comer pasteles de flores en este momento, lo que significa "acampar a cada paso". Los pasteles de flores incluyen principalmente "pastel de flores grueso", "pastel de flores finas", "pastel de flores de dinero", etc.
Té de crisantemo, sigue bebiendo.
Cada estación tiene una flor que se adapta a su temperamento espiritual. El noveno mes del calendario lunar, también conocido como mes del crisantemo, es el mes del crisantemo. A diferencia de la mayoría de las flores que florecen en primavera y verano, los crisantemos son flores fuera de temporada. Cuanto más intensa es la escarcha y el rocío, más hermosas florecen las flores. "Los crisantemos comienzan a florecer" en la tercera fase de Cold Dew significa que los crisantemos generalmente florecen en este momento.
El crisantemo es la flor más representativa de la estación del rocío frío y se puede ver por todas partes. Además, dado que se acerca el Festival del Doble Noveno, algunas zonas todavía tienen la costumbre de beber "vino de crisantemo", por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama "Festival del Crisantemo".
Cada año, después de la cosecha de otoño, la gente de Wenzhou es buena elaborando varios vinos finos, entre los cuales varias jarras de vino de crisantemo son indispensables para el rocío frío. En esta época, los crisantemos recién florecidos se mezclan con un poco de ramas, hojas y granos verdes para hacer vino. No es hasta esta época del segundo año que se abre la jarra para beber. Se dice que este vino de crisantemo es muy beneficioso para la salud de las personas.
En el día del rocío frío, los antiguos a veces usaban el agua del pozo para hacer pastillas o vino medicinal para nutrir los cinco órganos internos. Hoy en día, a todo el mundo le gusta beber más té de baya de goji y crisantemo. En la antigüedad, la gente usaba la baya de goji para bañarse. La baya de goji se agrega recién después del rocío frío y puede hacer que la gente se sienta renovada. Si hoy en día a la gente le resulta molesto, pueden preparar una taza de vino o té y beberlo todos los días, lo que también puede tener un efecto "placentero".
La pesca en otoño te embriagará.
En la estación del rocío frío, el otoño ha entrado en la mayor parte del país. En el área de Jiangnan, la gente no sólo disfruta de los crisantemos, sino que también tiene la costumbre de comer cangrejos y pescar. Incluso hay un dicho sobre "pesca de otoño". Esto significa que cada vez que durante la temporada de rocío frío, la temperatura desciende rápidamente y la luz del sol en aguas profundas no puede penetrar, por lo que los peces nadan hacia áreas de aguas poco profundas con mayor temperatura del agua, creando lo que la gente llama "pesca de otoño".
Las áreas donde se producen árboles de tung y camelia oleifera en el sur de Hunan tienen la costumbre de cerrar las montañas después de que se cierra el rocío frío, se permite la recolección en las montañas. Tanto adultos como niños subirán a la montaña a recoger semillas de té ese día.
El pueblo Dong del oeste de Hunan tiene la costumbre de elaborar pescado encurtido con rocío frío.
Se dice que el pescado marinado en este día con ingredientes como vino de arroz, sal, arroz glutinoso, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y jengibre rallado es particularmente delicioso.
Antes y después del frío rocío, había muchos camarones y cangrejos. Los antiguos habitantes de Nanjing tienen la costumbre de cocinar cangrejos al vapor durante el período de rocío frío. Como dice el refrán: "El rocío frío duele los pies, la primera helada rasca los pies, sopla el viento del oeste y las patas de cangrejo pican". En este momento, los huevos de las hembras de cangrejo están llenos y el barro amarillo es rico. Es la mejor temporada para comer cangrejos hembras. Por lo tanto, después del Festival del Rocío Frío, también puedes comer algunos cangrejos gordos para satisfacer las papilas gustativas de tu lengua.
En Wenzhou, a la gente no solo le gusta comer cangrejos gordos frescos y deliciosos, sino que también les gusta preparar diferentes sabores de cangrejos de río o cangrejos de río en forma de borrachera. Algunas personas usan vino de arroz para emborracharse, otras usan agua salada para asfixiarse y otras usan cangrejos frescos para emborracharse, luego sacan la pasta del interior y la guardan por separado para disfrutarla cuando entretienen a familiares y amigos.
Sin embargo, las personas con alergias, estómago frío, mujeres embarazadas y niveles elevados de lípidos en sangre no deben comer huevas de cangrejo. Además, ahora es la temporada en la que los caquis están maduros. Cabe señalar que no se deben comer cangrejos con caquis para evitar cálculos estomacales.
Té Miqiu
Rocío frío, equinoccio de otoño a rocío frío, té de otoño. El té Zhengqiu es el mejor té de otoño. Las hojas de té recolectadas tres días antes y cuatro días después del rocío frío cada año se llaman té Zhengqiu. El té se divide en primavera y otoño, pero se puede beber independientemente de la época y el lugar. El rocío frío ha pasado y se ha servido té nuevo.