Una colección completa de 9 frutas de temporada para el solsticio de verano de 2022
Índice
Frutas de temporada en el solsticio de verano
15 recomendaciones alimentarias en el solsticio de verano
Introducción al solsticio de verano
Frutas de temporada durante el solsticio de verano
En primer lugar, la fruta del dragón
La fruta del dragón es una fruta de temporada en mayo y junio. Sus frutos son grandes y jugosos. La fruta del dragón se puede cultivar de forma natural sin el uso de pesticidas porque está expuesta a menos plagas y enfermedades durante el proceso de crecimiento. En teoría, es un alimento verde no tóxico y libre de contaminación, lo que lo convierte en un gran regalo en el caluroso verano. Sin embargo, lo que en realidad es más valioso es el contenido interno de la fruta del dragón, que puede desintoxicar, resistir el envejecimiento, nutrir la piel, enriquecer la sangre y reducir los lípidos en sangre. Debe nacer en cada estación y puede ayudarnos a prevenir y solucionar muchos problemas provocados por la humedad y el calor.
Una de las mayores características de la fruta del dragón es que es apta para todas las edades. No existen tabúes especiales a la hora de comer, pero no es adecuado que personas con constitución débil coman demasiado. Cuanto más roja es la fruta del dragón madura, más difícil es conservarla, por lo que es mejor comerla inmediatamente después de comprarla para absorber completamente los nutrientes.
2. Melón Hami
El melón Hami es de naturaleza fría y de sabor dulce. Contiene proteínas, fibra dietética, caroteno, pectina, azúcar, vitamina A, vitamina B, vitamina C. , fósforo y sodio , potasio. Comer melón puede promover significativamente la función hematopoyética del cuerpo y puede usarse como producto terapéutico para la anemia. Si te sientes cansado, inquieto o tienes mal aliento con frecuencia, comer melón puede mejorarlo.
Comer melón en verano puede prevenir eficazmente las quemaduras solares. El melón es rico en antioxidantes, que pueden mejorar eficazmente la capacidad de las células para resistir la protección solar y reducir la formación de melanina en la piel. Además, comer medio melón todos los días puede complementar las vitaminas C y B solubles en agua, que pueden garantizar las necesidades del cuerpo para mantener el metabolismo normal.
En tercer lugar, la sandía
La sandía es realmente buena, especialmente en verano. Tiene una función especial, como eliminar el calor y reponer el potasio. , su sabor es dulce y delicioso. La sandía no sólo es rica en agua, sino también en nutrientes. Contiene proteínas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, potasio, fructosa, vitamina A y vitamina C, y también contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. La sandía también es una fruta de belleza natural. El jugo de sandía contiene una variedad de aminoácidos con actividad fisiológica de la piel, como la citrulina, que es fácilmente absorbida por la piel, hidrata la piel del rostro y brinda protección solar y blanqueamiento.
Para aliviar el calor, muchas personas suelen sacar la sandía del frigorífico y comerla directamente. De hecho, lo mejor es dejarlos media hora antes de comer. La sandía es un alimento crudo y frío, y la refrigeración aumentará su frescura. Si come demasiado, el tracto gastrointestinal se estimulará repentinamente, lo que fácilmente puede provocar contracciones y espasmos, lo que provocará pérdida de apetito, indigestión, disminución de la resistencia gastrointestinal y distensión abdominal y diarrea.
En cuarto lugar, las ciruelas
El verano es una buena estación para comer ciruelas. Las ciruelas tienen una larga historia de uso medicinal. Los antiguos creían que tenían el efecto de embellecer y nutrir la piel. La medicina tradicional china cree que las ciruelas tienen el efecto de producir fluidos corporales, nutrir el hígado, eliminar el calor y ser diuréticas. Sun Simiao dijo: "Se deben comer las enfermedades del hígado". Las ciruelas son ricas en azúcar, tienen un efecto laxante y pueden usarse para tratar el estreñimiento. Los minerales que contiene tienen funciones purificadoras de la sangre y hematopoyéticas, pueden fortalecer las funciones del hígado y los riñones y pueden tratar la presión arterial alta y los trastornos fisiológicos.
Hua Mei está especialmente indicado para personas con fiebre, sed, deficiencia ósea y ascitis provocada por enfermedades hepáticas, profesores y actores con ronquera o afonía, y personas con hepatitis crónica y cirrosis. Las ciruelas contienen grandes cantidades de ácido de frutas, que pueden dañar el bazo y el estómago. El consumo excesivo puede provocar fácilmente dolor de estómago y los pacientes con úlceras pépticas y gastroenteritis aguda y crónica no deben tomarlo. Comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, dañar el bazo y el estómago y dañar los dientes. Por lo tanto, las personas con deficiencia de bazo y flemas húmedas y los niños no deberían comer más.
Verbo (abreviatura del verbo) melón
El melón de invierno es de naturaleza y sabor dulce y frío. No solo tiene los efectos de saciar la sed, eliminar el calor, limpiar los triples quemadores y promover. micción y laxantes, pero también tiene el efecto de prevenir el golpe de calor. El efecto del Qi. En su pedúnculo hay una sustancia llamada "melonina", que puede usarse para tratar la ictericia, la hepatitis infecciosa tipo ictericia y la cirrosis hepática. La pulpa de guar también puede tratar las llagas en la boca y la nariz. Las semillas de melón tienen efectos diuréticos, desintoxicantes y depurativos del calor y pueden utilizarse para tratar el dolor de pulmón. Sin embargo, los pacientes con deficiencia de bazo y estómago, diarrea, vómitos con sangre y hemoptisis no deben consumirlo.
A la hora de recoger melones, puedes elegir el método "mirar, tocar y oler".
En cuanto a la piel y la pulpa, en términos de características ecológicas, los melones con piel gruesa tienen un alto contenido de azúcar y un sabor más crujiente y dulce. Debido a que la cáscara del melón es espesa, es rica en nutrientes. 2. Toca los tallos del melón y compáralos con los tallos de la fruta. Si el tallo de la fruta es demasiado grueso, puede teñirse con más auxina y, naturalmente, el sabor será pobre. Cuando se arranca el melón con la mano, el rizoma se caerá naturalmente, dejando un pequeño hueso, lo que indica que el melón está naturalmente maduro. Después de tres olores, los melones con un aroma fuerte son mejores.
Seis, el melocotón
Dentro de las frutas de verano, el melocotón es una fruta con un alto valor nutricional. Los melocotones son ricos en vitaminas, minerales y ácidos de frutas, además de algo de azúcar, pectina y una pequeña cantidad de proteínas. Los melocotones contienen un contenido relativamente alto de hierro, que es la principal materia prima para la hematopoyesis en el cuerpo humano y ayuda a prevenir la anemia. Además, como los melocotones son ricos en pectina, su consumo regular puede prevenir el estreñimiento. Por tanto, comer melocotones no sólo puede aliviar el estreñimiento, sino también retrasar el envejecimiento, mejorar la inmunidad y estimular el apetito. Se le puede llamar fruta y melocotón para el cuidado de la salud.
El melocotón se caracteriza por su sabor fragante y dulce. Si quieres aprovechar al máximo este aroma, no lo guardes en el frigorífico. En un refrigerador seco, la dulzura de los melocotones seguirá evaporándose, por lo que los melocotones deben almacenarse a temperatura ambiente.
7. Lichis
Los lichis tienen un alto valor nutricional y son especialmente beneficiosos para el aporte nutricional del organismo. Cuando miras su cremosidad translúcida, piensas en una piel suave. De hecho, los lichis son realmente buenos para la piel. Los lichis son ricos en vitaminas que pueden promover la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos pequeños, prevenir las pecas y suavizar la piel. El jugo de lichi es dulce y rico en azúcar, lo que puede reponer energía y aumentar la nutrición.
Aunque los lichis son buenos, conviene consumirlos con moderación. Los expertos recuerdan que no se deben comer grandes cantidades de lichis de forma continua. Para los niños, es mejor no comer a los niños con calor interno severo, y a los niños normales comer lo menos posible; para los ancianos, las personas con estreñimiento deben tratar de no comerlo, especialmente los pacientes con enfermedades hepáticas, renales y diabéticas; ¡Y las enfermedades gastrointestinales deben consumirlo con precaución!
8. Bayberry
El arándano es una fruta muy popular en verano. El arándano tiene un sabor ácido y dulce y es una buena fruta digestiva. Además, muchos de los nutrientes contenidos en el arándano también pueden tener efectos antiinflamatorios, antibacterianos, anticancerígenos, de belleza y de pérdida de peso. La fruta fresca del arándano puede ayudar a la digestión, producir líquidos y calmar la sed. Es un buen producto para disipar el golpe de calor, prevenir el golpe de calor, eliminar el sarampión y calmar la polidipsia. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. Las frutas frescas tienen un sabor ácido, lo que puede aumentar la acidez del estómago, digerir los alimentos y aumentar el apetito.
Los arándanos recogidos deben ser grandes, de color rojo oscuro y secos al tacto. Son unos buenos arándanos maduros, muy dulces. Los arándanos de color rojo brillante en realidad están crudos y tienen un sabor muy ácido. Los arándanos que son de color demasiado oscuro están demasiado maduros y se sentirán húmedos al recogerlos, como si estuvieran empapados en agua, lo cual no es delicioso. Al elegir arándano, preste atención al olor. Los arándanos frescos huelen muy fragantes; si se almacenan durante mucho tiempo o de forma inadecuada, puede haber un ligero olor a vino, lo que indica que los arándanos han fermentado y no se pueden comprar.
Nueve, cerezas
Como fruta de temporada en verano, las cerezas tienen un alto contenido en hierro y son la mejor fruta para reponer la sangre. El color de las cerezas es rojo y está compuesto por componentes extremadamente complejos. La antocianina que contiene es un fitoquímico con una fuerte capacidad antioxidante y sólo se encuentra en unos pocos alimentos. Las principales funciones de las antocianinas, la vitamina C y la vitamina E de las cerezas son luchar contra los radicales libres y retrasar el envejecimiento humano. Cuanto más oscura es la cereza, más antocianinas contiene. Por tanto, las cerezas moradas tienen un mayor efecto antioxidante, seguidas de las cerezas de color rojo oscuro, las cerezas de color rojo claro y las cerezas amarillas.
La cereza es de hecho una fruta extremadamente nutritiva, pero la medicina china cree que las cerezas son alimentos calientes y comer demasiadas de una vez puede provocar fácilmente calor interno. Por supuesto, esto tiene mucho que ver con el físico personal. Algunas personas no sienten ninguna molestia incluso si comen cerezas según su peso, por lo que la medicina china recomienda que lo ideal es comer 10 cerezas al día.
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15 recomendaciones de alimentos para el solsticio de verano
Alimento 1 del solsticio de verano, fideos calientes
A algunas personas les gusta comer caliente fideos en verano caluroso, lo que se llama "recoger la olla". Se dice que significa "malvado". Comer fideos calientes es ahuyentar a los espíritus malignos y sudar es ahuyentar la humedad y el calor del cuerpo humano.
Comida 2 del solsticio de verano, lechuga, fideos fríos
En el antiguo Beijing solía haber un dicho que decía " wontons del solsticio en invierno, fideos del solsticio en verano". Según la costumbre del antiguo Beijing, cada verano se pueden comer lechuga y fideos fríos ya en el solsticio. Comer estos alimentos crudos y fríos puede ayudar eficazmente a reducir el fuego y estimular el apetito, pero no dañará su salud por tener demasiado frío. Por eso, cada vez que se acerca el solsticio de verano, se ponen a la venta fideos fríos y otros alimentos.
Comida del solsticio de verano 3. Sopa del solsticio de verano
En el solsticio de verano, la gente de Changsha, Hunan, come bolas de arroz glutinoso hechas de harina de arroz glutinoso y acanto, lo que se llama "solsticio de verano". Sopa." Como dice el refrán: "Después de comer la sopa del solsticio de verano, los escalones de piedra convertidos en barro se convertirán en hoyos". "Cómete una pelota en el solsticio de verano y cruza el río con un pie" significa que eres extremadamente poderoso y ligero como una golondrina.
Comida del solsticio de verano 4. Pastel de guisantes
El día del solsticio de verano, según la costumbre del antiguo Nanjing, los adultos dejaban que los niños se sentaran en la puerta y comieran pasteles de guisantes. Prevenir todas las enfermedades. El origen de esta costumbre es que debido a que en verano hace calor, la gente no piensa mucho en su dieta, por lo que dejan que sus hijos coman primero tortas de guisantes para apetecer. Además, los ancianos de Nanjing comían varios platos de fideos fríos y se pesaban en el solsticio de verano.
Comida del Solsticio de Verano 5. Pastel del Solsticio de Verano
Después de la cosecha de verano, sale trigo nuevo al mercado, por lo que es una costumbre comer fideos y probar trigo nuevo todos los días. Algunas personas los mezclan con harina de trigo, los untan en panqueques y los utilizan en delicias horneadas. Lleno de verduras, vainas de frijoles, tofu y tocino, se come después de adorar a los antepasados y a menudo se le llama "pastel del solsticio de verano".
Comida del solsticio de verano 6. Huevos del solsticio de verano
Hengyang, Chenzhou, Yongzhou y Xiangxi en el sur de Hunan comen huevos del solsticio de verano. En el solsticio de verano, se cuecen, pelan y hierven huevos enteros con dátiles rojos, lo que se llama "comer huevos del solsticio de verano". En el sur de Hunan, la gente se levanta principalmente en la mañana del solsticio de verano en Jiahe, Lanshan y Guiyang, hierve el huevo entero, tiñe la piel del huevo con papel rojo o tinte rojo, lo mete en una pequeña bolsa de red y lo ata. el pecho de los niños Espere hasta el mediodía o la tarde, luego retire las cáscaras y coma los huevos. Se cree que comer huevos en el solsticio de verano fortalece el cuerpo, el estómago y la marcha. Como dice el refrán: "Si comes huevos en el solsticio de verano, pisarás la pizarra".
Comida Solsticio de Verano 7. Pasta redonda
"En el solsticio de verano, cuando comas una pasta redonda, pisarás una piedra". En el pasado, muchos agricultores insertaban una vara de bambú en la pasta preparada, la insertaban en los huecos de los arrozales, quemaban incienso como sacrificio y rezaban por una buena cosecha. Por lo tanto, la gente de Shaoxing, provincia de Zhejiang, todavía tiene la costumbre de comer bolas de masa de arroz en el solsticio de verano.
Comida del solsticio de verano 8. Trigo nuevo
En algunos lugares de Shandong, es costumbre cocinar granos de trigo nuevos en el solsticio de verano. Los niños construyeron pequeños setos con paja de trigo nueva y pescaron granos de trigo nuevos para la sopa, lo que fue a la vez un gusto y un juego.
Comida del Solsticio de Verano. Zongzi
Algunas zonas del noroeste comen zongzi en el solsticio de verano. En las regiones del noroeste, como Shaanxi, la gente come bolas de arroz durante este eclipse solar y utiliza crisantemos como cenizas para evitar que los insectos dañen el trigo.
Alimento 10 del solsticio de verano, gachas de avena
En el solsticio de verano, la gente de Wuxi, provincia de Jiangsu, desayuna gachas. Las gachas de avena no sólo tienen un sabor delicioso, fortalecen el bazo y el estómago, sino que también son deliciosas y aptas para todas las edades. Puede aliviar eficazmente la pérdida de apetito de las personas durante el período del "verano amargo" y también puede eliminar la humedad y la diuresis. Es un manjar raro en el solsticio de verano.
Comida número 11 del solsticio de verano, wonton guisados
La gente Wuxi come wonton al mediodía, lo que significa caos y armonía. Hay un proverbio popular: "En el solsticio de verano, los wonton se reúnen en el solsticio de invierno, y las personas sanas se reúnen en todas las estaciones. También existe la costumbre popular de pesar a los niños después de comer estofado de wonton, con la esperanza de que aumenten de peso". y estar sano.
Comida 12 del Solsticio de Verano, Amaranto y Calabaza
En algunas zonas, los días del Solsticio de Verano, los sobrinos y sobrinas menores van a cenar a casa de su madre, y a la de su tío. casa preparará amaranto Cocinar con calabazas significa que comer amaranto no causará enfermedades y comer patas de calabaza les dará fuerza.
Alimento 13 del Solsticio de Verano, Lichis
Además de comer carne de perro, también existe la costumbre de comer lichis. A los cantoneses de Guangzhou, Qinzhou y Yulin de Guangxi les gusta comer carne de perro y lichis en el solsticio de verano, que no son picantes cuando se comen juntos. Comer una gran cantidad de lichis puede causar fácilmente hipoglucemia, también conocida como "enfermedad del lichi", así que asegúrese de comer con moderación.
Alimento 14 del Solsticio de Verano, Carne de Perro
En algunos lugares también está muy extendida la costumbre de comer carne de perro en el Solsticio de Verano. Comer carne de perro puede fortalecer tu cuerpo. Según registros históricos, "el pueblo Qin usaba perros para luchar contra los espíritus malignos y se dice que la carne de perro es adecuada para el solsticio de verano". Muestra que hay muchas enfermedades epidémicas en verano, por lo que es adecuado comer carne de perro en el solsticio de verano para mejorar la inmunidad. Por ello, la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de verano se ha transmitido hasta nuestros días.
Comida 15 del solsticio de verano, cruzar el agua
El día del solsticio de verano, la gente de todo Shandong come fideos fríos, lo que significa cruzar el agua y tejer una pequeña valla exquisita con paja de trigo la próxima vez.
Para los niños no es sólo una comida, sino también un juego lleno de diversión.
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Introducción al Solsticio de Verano
En el solsticio de verano, el sol incide directamente sobre el Trópico de Cáncer, que es el día más largo del año en el hemisferio norte. Se necesitan unas catorce horas desde el amanecer hasta el atardecer en varios lugares de Sichuan. Aunque el solsticio de verano tiene los días más largos y el sol más alto, no es la época más calurosa del año. Porque el calor cerca de la superficie todavía se está acumulando en este momento y no ha alcanzado su máximo. Después del solsticio de verano, debido al crecimiento vigoroso de los cultivos, el rápido crecimiento y propagación de malezas, enfermedades y plagas de insectos, y la estación dorada en la que florecen los pastos, los fertilizantes y el ganado en las zonas pastoriles de la meseta, la producción agrícola en las cuencas fluviales de nuestra provincia ha aumentado. entró en un período de gestión de campo. En esta época, las precipitaciones aumentaron significativamente en la parte occidental de la cuenca, cambiando gradualmente el patrón de distribución de las precipitaciones en la cuenca de más a menos en el este desde principios de primavera. Si se produce una sequía de verano, generalmente se espera que desaparezca en este momento. En los últimos 30 años, el número de inundaciones a gran escala en la parte occidental de la cuenca a finales de junio ha sido poco común pero grave. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la preparación ante inundaciones. El término solar del solsticio de verano es el término solar con mayor precipitación anual en la parte oriental de la cuenca. En el futuro, a menudo estará controlado por la alta presión subtropical, provocando sequías estivales. Para mejorar la resistencia a la sequía y obtener cosechas agrícolas, capturar y almacenar agua de lluvia previamente latente en estas áreas es una medida importante. Después del solsticio de verano, el suelo se calienta intensamente y la convección del aire es fuerte, lo que hace que sea fácil que se formen tormentas desde la tarde hasta la noche. Este tipo de tormenta caliente va y viene, y el rango de lluvia es pequeño. La gente lo llama "Campos divisorios de Xia Yu". En Sichuan, Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, aprovechó hábilmente este clima y escribió el famoso poema "El este sube y el oeste cae, el camino está soleado y soleado".
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Artículos sobre nueve frutas de temporada en el solsticio de verano de 2022;
★Frutas de temporada en la temporada Xiaoman
★Nueve costumbres de Changxia en 2022
★ Malentendidos sobre la salud en el solsticio de verano de 2022
★Alimentos tradicionales que se deben consumir a principios de otoño de 2022.
★¿Qué alimentos comer en 2022?
★ Costumbres y actividades del Festival del Solsticio de Verano 2022
★Introducción a las costumbres tradicionales de las semillas de mango en 2022
★Introducción a los conocimientos de salud en el 2022 Solsticio de verano
>★El origen del tercer término solar en verano.
★ ¿Qué comer durante el período solar Xiaoxue en 2021?
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