¿Cuándo es 2023 y cuándo es el comienzo del invierno?
El Comienzo del Invierno es el decimonoveno de los veinticuatro términos solares y supone el comienzo del invierno. El asa del cubo apunta hacia el noroeste, la longitud del sol alcanza 225 y se cruza entre 165438 + 7 y 8 de octubre de cada año. La hora específica del comienzo del invierno en 2023 es 165438 + 8 de octubre de 2023 00:35:23. El comienzo del invierno es el primer término solar del invierno, lo que significa que la temperatura comienza a bajar y el clima se vuelve frío.
El comienzo del invierno es también una de las "cuatro estaciones y ocho festivales" en la sociedad antigua y es un festival muy importante. En algunas zonas de China existen costumbres como el culto a los antepasados y el consumo de alcohol. El comienzo del invierno es de gran importancia en la cultura china, ya que representa la observación y percepción de los cambios naturales por parte de la gente. Al mismo tiempo, el Comienzo del Invierno es también un nodo de festivales tradicionales chinos. La gente tiene diversas celebraciones y costumbres en este día.
Introducción a la costumbre del comienzo del invierno
1. Comer bolas de masa
El término solar del comienzo del invierno significa cosecha de otoño y almacenamiento en invierno. China alguna vez fue una sociedad agrícola. Las personas que han estado trabajando durante un año deberían aprovechar el comienzo del invierno para tomar un descanso y recompensar a sus familias por su arduo trabajo durante el año pasado. Hay un proverbio que dice que "el comienzo del invierno llena la boca para el invierno" es la mejor metáfora.
2. Coma arroz con carne y verduras
En la zona de Suzhou, al sur del río Yangtze, cuando llegamos a principios del invierno, todos los hogares cocinarán arroz con tocino y verduras varias veces. A todo el mundo le gusta mucho el arroz con tocino y verduras. Mi amor es superado solo por las bolas de masa de arroz en Dragon Boat Festival. El arroz con verduras y tocino se elabora con auténticas verduras verdes de Suzhou con mantequilla, tocino graso y fino y arroz blanco de Suzhou. El sabor es único y apetitoso.
3. Verduras encurtidas
El comienzo del invierno es la mejor época para encurtir verduras. Debido a que las verduras escasean en invierno, la gente está acostumbrada a encurtirlas durante todo el invierno. En el norte, los encurtidos más habituales en invierno son el rábano blanco y el puerro.
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