¿Cuándo hace rocío frío en 2017?
¿Cuándo llegará el rocío frío en 2017? Es el rocío frío de los veinticuatro términos solares cuando el sol alcanza los 195 grados de longitud del río Amarillo alrededor del 8+00 de junio de cada año (8 y 9 de junio). "Rocío frío" significa que la temperatura en este período es más baja que en el "rocío blanco", y el rocío en el suelo es más frío y pronto se condensará en escarcha. Veinticuatro términos solares: "En el período solar de septiembre, el rocío se condensará cuando haga frío". Si el término solar "rocío blanco" marca la transición de calor a frío, entonces el calor del verano no ha desaparecido por completo y las gotas de rocío son cristalinas. Todavía se puede ver temprano en la mañana. Entonces, el término solar "rocío frío" es un símbolo del clima frío, que presagia la transición del frío al frío. El rocío es frío y radiante. Como dice el refrán: "Rocío frío, rocío frío, rocío frío está por todas partes".
El rocío frío de 2017 es el 8 de octubre en el calendario gregoriano.
Costumbre Tradicional: Cold Dew 1, Escalada Alta
Como todos sabemos, la costumbre de escalar durante el Doble Noveno Festival tiene una larga historia. Debido a que el Festival Doble Noveno cae antes y después del período solar Cold Dew, y el clima agradable del período solar Cold Dew es muy adecuado para escalar montañas, la costumbre de escalar lentamente durante el Festival Doble Noveno se ha convertido en una costumbre del Cold Dew. término solar. Subir alto significa "elevarse cada vez más alto paso a paso" y "vivir una larga vida". El montañismo en la antigüedad se originó para "evitar desastres"
2. Come semillas de sésamo
Llega el rocío frío y el clima cambia de frío a frío. Según la teoría de la medicina tradicional china de "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno". En este momento, la gente debe nutrir el yin para prevenir la sequedad, humedecer los pulmones y beneficiar al estómago. Como resultado, la gente tiene la costumbre de "comer semillas de sésamo bajo el rocío frío". En Beijing, los alimentos relacionados con el sésamo se han vuelto populares antes y después del rocío frío, como las patatas fritas de sésamo, los pasteles de frijol mungo y los pasteles de sésamo, etc.
3. Come pasteles de flores
Debido a que el clima es cada vez más frío, las flores, las plantas y los árboles pronto morirán, por eso la gente llama a esto "dejar que el destino". Cuando escalaba montañas en 1999, todavía tenía que comer pasteles de flores. Debido a que "Gao" y "pastel" son homofónicos, el pastel se llama "Pastel de flores de Chongyang", que significa "paso a paso".
4. Bebe vino de crisantemo
El rocío frío se acerca al Doble Noveno Festival. En esta época los crisantemos están en plena floración. Para combatir la sequedad otoñal, en algunas zonas se acostumbra beber "vino de crisantemo". Esta costumbre, junto con la escalada, poco a poco se trasladó al Doble Noveno Festival. El vino de crisantemo se elabora con crisantemos, arroz glutinoso y levadura de destilería. En la antigüedad se le llamaba "vino de longevidad". Su sabor es fresco y dulce, y tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista, fortalecer el cerebro y retrasar el envejecimiento.
5. Costumbres agrícolas
El clima es frío y húmedo, lo que resulta muy beneficioso para la cosecha de otoño. Hay un proverbio de granjeros: se deben cosechar flores amarillas y petardos, y se deben recolectar peces adultos y raíces de loto. La soja se cosecha al aire libre y frío, las granadas y los espinos. El melocotón Hanlu es una variedad de melocotón de maduración tardía del norte. El período de madurez se sitúa alrededor de la época del melocotón Hanlu, de ahí el nombre "melocotón Hanlu".
Tres características de Cold Dew Los cortos quince días de Cold Dew se pueden dividir en tres etapas relativamente independientes. "Esperando a los gansos salvajes" se refiere a los cinco días antes de entrar en el rocío frío. Pero cuando los gansos salvajes en el cielo se mueven hacia el sur en grupos, a veces se alinean en fila, a veces se alinean en forma de espiga y se alinean. Vuélvete hermoso en el gran trozo de papel en el cielo. Y los colores detallados "Esperando que los pájaros entren al agua para comer almejas" significa que cinco días después, el clima llegó a finales de otoño, el frío comenzó a presionar y los pájaros se escondieron. Hay muchas almejas en la playa, y las rayas y colores de las conchas son similares a los de los pájaros, por eso los antiguos creían que las almejas estaban hechas de pájaros; "los crisantemos en las tres estaciones tienen flores amarillas" significa que cuando hace frío; El rocío está a punto de terminar, los crisantemos por todas partes de las montañas y llanuras parecen complementarse, y la noche fría florecen en el medio, añadiendo un toque de vida al frío y desolado final del otoño. La planta representativa de finales de otoño es el arce. Las ardientes hojas rojas del arce son como el ardor de la vida contra el cielo azul y las nubes blancas.
¿Qué tipo de comida es buena para Hanlu? 1. Pomelo
El pomelo tiene un sabor ácido y frío. Puede resolver la flema y aliviar la tos, fortalecer el estómago y la digestión, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Es adecuado para problemas estomacales, indigestión, flema excesiva. asma, etc La toronja es famosa por ser rica en vitamina C. La mayoría de los ácidos orgánicos que contiene son ácido cítrico, que puede aliviar la fatiga humana. Beneficioso para pacientes con enfermedades cardiovasculares y obesidad.
2. Árboles frutales de cítricos
Los cítricos son también el mejor alimento saludable para el rocío frío. Los cítricos suelen estar disponibles en otoño y contienen una gran cantidad de vitamina B1, que desempeña un papel importante en la transducción de señales en el sistema nervioso. Entre las frutas que abundan en otoño, los cítricos tienen el mayor contenido de vitamina B1. Además, las frutas, cáscaras, núcleos y raíces de los cítricos tienen diferentes efectos farmacológicos.
3. Granada
La granada es de naturaleza cálida, de sabor dulce y astringente, y penetra en los meridianos del pulmón, el riñón y el intestino grueso.
La granada es particularmente rica en nutrientes. Su fruto contiene vitamina C, vitamina B, ácidos orgánicos, proteínas y minerales como calcio, fósforo y potasio. Ayuda a la digestión, suaviza los vasos sanguíneos, reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre y otras funciones.
4. Caqui
El caqui tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, resolver la flema y suavizar las durezas. Comer caquis crudos tiene un buen efecto sobre la tuberculosis, la tos, la flema excesiva y la hemoptisis. Los caquis rojos, suaves y maduros pueden curar la fiebre, la polidipsia, la boca seca y los labios podridos y la disentería por calor.
5. Cangrejo
Una de las costumbres de Hanlu es comer cangrejos. La carne de cangrejo es tierna y deliciosa, y es un producto acuático delicado y preciado. Los cangrejos también son muy nutritivos. El contenido de proteínas es varias veces mayor que el de la carne de cerdo y el pescado, y el contenido de calcio, fósforo, hierro y vitamina A también es alto. La medicina tradicional china cree que los cangrejos de río son de naturaleza fría y de sabor salado. Tienen las funciones de eliminar el calor y disipar el estancamiento, desbloquear colaterales y nutrir el yin, nutrir el hígado y los riñones, reponer la médula y el estómago, eliminar los alimentos y disipar el calor. y desbloquear colaterales y fortalecer tendones. El cangrejo al vapor tiene el sabor más original y un alto valor nutricional.
6. Ñame
La preservación de la salud del rocío frío también es inseparable del ñame. Los ñames son patatas y son ricos en carbohidratos, fibra dietética y vitaminas, como caroteno, vitaminas B1, B2, calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, hierro, zinc, cobre y otros minerales. Aunque el ñame puede nutrir muchos órganos al mismo tiempo, en última instancia nutre principalmente los riñones. Comer ñame con regularidad puede mejorar la función de desintoxicación de los riñones. Los ñames son una excelente manera de comerlos. Los ñames procesados con caramelo potenciarán los efectos tonificantes y antitóxicos para los riñones.
La receta de Hanlu recomienda vieiras de Sichuan y guiso de peras.
La fritillaria de Sichuan guisada con pera de Sídney siempre ha sido reconocida por el público como un producto refrescante y nutritivo. Se puede consumir con regularidad y es más adecuado para el otoño. Fritillaria Fritillaria es de naturaleza dulce, amarga, ligeramente fría y regresa a los meridianos del corazón y los pulmones. Fritillaria fritillary tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría, puede eliminar el calor y tiene una textura húmeda. Entra en el meridiano del pulmón para humedecer los pulmones y resolver la flema. La pera Sydney también es un producto que elimina el calor e hidrata la sequedad. Las peras tienen las funciones de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Es muy buena para la garganta seca, picazón, dolor, ronquera, flema espesa, estreñimiento, orina roja, etc. pacientes con bronquitis aguda e infección del tracto respiratorio superior.
Materiales: 1 pera Sydney, 25 g de azúcar de roca, un poco de caladio.
Elaboración: Lavar, pelar, cortar, descorazonar y ahuecar las peras y ponerlas en un vasito para peras. Ponga unas cuantas almejas de Sichuan y azúcar de roca en la taza de peras, cubra las peras y asegúrelas con palillos. Ponga las peras en un bol, agregue el azúcar de roca y el agua y cocine al vapor durante 30 minutos.
Cangrejos al vapor
Una de las costumbres de Hanlu es comer cangrejos. Un antiguo poema dice: "En el noveno mes, el ombligo está en la punta del décimo mes, y sostengo mis garras para beber el sol de crisantemo". También hay un proverbio popular que dice "nueve mujeres y diez hombres". La carne de cangrejo es tierna y deliciosa, y es un producto acuático delicado y preciado. Los cangrejos también son muy nutritivos. El contenido de proteínas es varias veces mayor que el de la carne de cerdo y el pescado, y el contenido de calcio, fósforo, hierro y vitamina A también es alto. La medicina tradicional china cree que los cangrejos de río son de naturaleza fría y de sabor salado. Tienen las funciones de eliminar el calor y disipar el estancamiento, desbloquear colaterales y nutrir el yin, nutrir el hígado y los riñones, reponer la médula y el estómago, eliminar los alimentos y disipar el calor. y desbloquear colaterales y fortalecer tendones. El cangrejo al vapor tiene el sabor más original y un alto valor nutricional.
Ingredientes: cangrejo peludo, vinagre de Zhenjiang, azúcar, jengibre.
Método: Lavar el cangrejo peludo con agua limpia y dejarlo durante medio día para que escurra la suciedad del abdomen. Luego atar las dos pinzas y las ocho patas del cangrejo peludo formando una bola con un. agregue el jengibre picado y el jengibre. Mezcle el vinagre balsámico y el azúcar para hacer una salsa para mojar. Ponga suficiente agua en la olla y ponga unas rodajas de jengibre en el agua. Después de que el agua hierva, voltee el cangrejo y póngalo. en la vaporera unos 15 minutos hasta que esté cocido sacarlo, desatar la cuerda y ponerlo en un plato por dentro;
Ñame toffee caliente
Toma un poco de ñame con moderación durante el rocío frío. Los ñames son patatas y son ricos en carbohidratos, fibra dietética y vitaminas, como caroteno, vitaminas B1, B2, calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, hierro, zinc, cobre y otros minerales. Aunque el ñame puede nutrir muchos órganos al mismo tiempo, en última instancia nutre principalmente los riñones. Comer ñame con regularidad puede mejorar la función de desintoxicación de los riñones. Los ñames son una excelente manera de comerlos. Los ñames procesados con caramelo potenciarán los efectos tonificantes y antitóxicos para los riñones.
Ingredientes: 500 gramos de ñame, azúcar, aceite vegetal, agua, aceite de sésamo.
Elaboración: Pelar y lavar el ñame, cortarlo en trozos de cocción y reservar. Calentar el aceite vegetal al 50%, sofreír el ñame en el aceite hasta que esté dorado, retirar y controlar el aceite. Derretir el azúcar blanca con agua, sofreír a fuego lento hasta que el azúcar pase de espesa a fina, y cuando se pueda fumar, verter el ñame, retirar del fuego, sofreír uniformemente y luego verter el azúcar. jugo en un plato untado con aceite de sésamo.
Precauciones dietéticas de Hanlu: La dieta de Hanlu debe ser primero hidratante. De acuerdo con los principios de "la sequedad humedece la sequedad" y "el frío calienta", la dieta debe ser principalmente hidratante para lograr los efectos de nutrir el yin e hidratar, nutrir el hígado y los riñones.
Puede comer alimentos más dulces, ligeros y húmedos según sus condiciones específicas, que no solo pueden nutrir el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y los intestinos, sino también prevenir y tratar la sequedad de garganta y boca. En esta época, las frutas preferidas son las peras, los caquis, las uvas y los plátanos. Las verduras preferidas incluyen zanahorias, ñame, melón de invierno, raíz de loto, hongos blancos y frijoles, hongos, algas marinas y algas marinas. Consuma alimentos calientes para el desayuno, preferiblemente gachas medicinales calientes, porque tanto el arroz japonica como el arroz glutinoso tienen un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi, como gachas de caña de azúcar, gachas de poligonatum odorifera, gachas de adenophora, gachas crudas y poligonatum. Gachas de avena, etc. Además, los amigos de mediana edad y ancianos y los pacientes con enfermedades crónicas deberían comer más dátiles rojos, semillas de loto, semillas de sésamo, arroz glutinoso, miel, pato, pescado, carne y otros alimentos.
En cuanto a la alimentación, la costumbre dietética del término solar Cold Dew aboga por comer más alimentos blandos como semillas de sésamo, arroz glutinoso, arroz japónica, miel y productos lácteos para prevenir la sequedad. Las personas de mediana edad y mayores pueden comer algunos alimentos calientes, como azufaifa, ñame, nueces frescas, etc. , coma más papilla que fortalezca el bazo y el estómago, nutra el yin e hidrate la sequedad, acumule energía y se prepare para la llegada del invierno.
Después de leer la introducción anterior, creo que todos deberían entender cómo mantener la salud de Hanlu. La clave para mantener una buena salud es la acumulación en el tiempo, por lo que todo el mundo debería prestar más atención a su alimentación. Los ingredientes y recetas recomendados anteriormente se pueden utilizar razonablemente según sus propias necesidades y son muy beneficiosos para el organismo.