¿Cuándo es el Año Nuevo Lunar 2021?
Dachun es el nombre común para el inicio de la primavera, que es el momento en el que la primavera regresa a la tierra. Es el primero de los veinticuatro términos solares.
¿Qué significa tener relaciones sexuales? Dachun es el nombre común para el comienzo de la primavera y es el momento en que la primavera regresa a la tierra. Es el primero de los veinticuatro términos solares.
La actividad de azotar a los bueyes de primavera refleja el hermoso anhelo de la gente por la primavera. Tal como leen los funcionarios estatales al azotar a los bueyes de primavera: diez docenas tendrán buen tiempo, dos tendrán campos fértiles, tres traerán paz a. las ovejas, cuatro traerán paz a las cuatro estaciones, cinco docenas traerán buena cosecha, seis docenas traerán primavera, siete docenas siete estrellas brillarán intensamente, ocho docenas traerán auspiciosidad de todas las direcciones, nueve docenas traerán paz a Kyushu y diez docenas traerán perfección. . La actividad de azotar al ganado de primavera no sólo trae la alegría de la primavera a la gente, sino que también desempeña un papel positivo en la organización de la producción agrícola y en la obtención de una excelente cosecha el año próximo.
¿Qué comiste en la primavera de 2021?
El plato primaveral, también conocido como “plato de las cinco especias”, está elaborado con cinco tipos de lechugas picantes. El "Compendio de Materia Médica" dice: "El día de Año Nuevo se mezclan cinco platos picantes con cebolla, ajo, puerro, ajenjo y mostaza para dar la bienvenida al Año Nuevo. Esta costumbre se ha extendido a los Tang, Song, Jin y Yuan". . Por ejemplo, Yelv Chucai de la dinastía Yuan escribió un poema llamado "Un pobre banquete de primavera en el primer día de la primavera". El poema decía que el banquete de primavera utilizaba raíces de loto, guisantes, cebollas verdes, artemisia truncatula, puerros y fideos.
Rollos de primavera
Los rollitos de primavera también se llaman pasteles de primavera, platos de primavera y tortitas. Es una comida tradicional en las fiestas folclóricas chinas. Popular en toda China, especialmente en Jiangnan y otros lugares. En el sur de China, en lugar de comer bolas de masa durante el Festival de Primavera, comemos rollitos de primavera y bolas de masa de sésamo. Además de servir a sus propias familias, la gente también suele utilizarlo para entretener a los invitados. Los rollitos de primavera tienen una larga historia y evolucionaron a partir de antiguos pasteles de primavera.
Zanahoria
En muchos lugares, el comienzo de la primavera también se llama "primavera que muerde". El alimento más representativo del norte es el rábano. Comer rábano se puede dividir en muchas formas, como mordisquear, rebanar, triturar, rellenar, etc. Comer rábano no sólo puede aliviar la somnolencia primaveral, sino también mejorar la función de fertilidad de la mujer. El rábano de comienzo de primavera también se llama "rábano descendiente". A los norteños les encanta comer rábanos crudos, especialmente Xinmei y zanahorias baby.