Cuadrado de los Tres Yuanes
El codo de cerdo estofado, las berenjenas estofadas, la falda estofada, los filetes de pescado frito, la carne estofada y los brotes de bambú de invierno fueron calificados como platos chinos famosos por la Oficina Estatal de Comercio Interior en 1999.
Las galletas de camarones orquídea, el pescado guisado, la sopa de rana roja de roca, el pollo con huevas de cangrejo con corazón de repollo picado, los callos anchos con salsa de pollo, la vesícula biliar de verduras y la aleta de tiburón fueron clasificados como platos chinos famosos en 2003 por la Asociación de Cocina de China. .
El snack Qizi Shaobing fue reconocido como "el snack número uno de China" por la Asociación de Cocina de China en 1997.
Debido a que las recetas rara vez se publican, se desconocen los nombres de los demás platos.