Actividades habituales durante el período solar Xiaoxue
1 Comer Ciba durante el término solar Xiaoxue
Algunos lugares del sur también tienen la costumbre de comer Ciba en el. décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente fue utilizado por los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice: "Octubre, Cibalulu arde".
2. Tocino con término solar de nieve ligera
Después del término solar con nieve ligera, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera.
Existe la costumbre popular de “la cera de invierno esconde el viento y lo retiene para protegerse del frío”. Después de una ligera nevada, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunas personas empezaron a preparar salchichas y tocino. En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar.
3. Comer sopa durante el período solar Xiaoxue.
Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia comenzó la costumbre popular anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", lo que añadió una atmósfera cálida al frío invierno. Comer "sopa batida" es una costumbre del pueblo Tujia. En la actividad folclórica de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida".
4. Pescado seco durante el período de nieve ligera
Durante el período de nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se puede ver el final, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes. del calendario lunar.
5. Encurtidos durante la temporada de nieve ligera y reserva las verduras de invierno.
Durante la temporada de nieve ligera, el clima en la mayoría de los lugares ya es frío. Debes saber que puedes comer verduras frescas en primavera, verano y otoño, pero no puedes cultivarlas en invierno, por lo que debes reservarlas con antelación. Las patatas, la col china, los rábanos, las cebollas y otras verduras no perecederas se han convertido en los más populares. platos principales en la mesa de invierno. Además, la gente también encurte varios encurtidos para el consumo en invierno.
6. Haciendo manualidades durante el festival de la nieve ligera
En las zonas rurales, las actividades agrícolas a gran escala al aire libre han cesado debido a las condiciones climáticas. La gente realizará algunos trabajos manuales sencillos en la casa, como tejido de bambú, textiles, etc.