Plan de lección para hacer pastel de luna en el Festival del Medio Otoño de jardín de infantes
Plan de lección 1 del pastel de luna de mediados de otoño para jardín de infantes [Propósito de la actividad]
1. Intente hacer "pasteles de luna" utilizando los métodos de reunión y aplanamiento, y utilice materiales auxiliares para imprimir patrones.
2. Participa felizmente en actividades y experimenta la alegría del éxito.
3. Entender brevemente el origen de la fiesta y conocer su nombre completo, fecha y significado.
4. Comprender las principales celebraciones durante la fiesta.
[Preparación de la actividad]
1. Una figura de barro, un albañil, un muñeco de plástico y seis platos pequeños.
2. Una estantería para que los niños jueguen a los juegos del supermercado.
3. Todos los niños conocen los pasteles de luna.
[Proceso de la actividad]
1. Introducir temas del cuento y despertar el interés por hacer "mooncakes".
2. Transmitir la experiencia existente e intercambiar y discutir.
Introducción: Todos hemos visto pasteles de luna. ¿Quién nos dirá cómo son? ¿Cómo se hace?
3. Observa al profesor haciendo "pasteles de luna" y aprende a utilizar los materiales y el proceso de producción.
(1) Entender los materiales y saber utilizarlos.
(2) Observar la demostración del profesor y comprender el proceso de producción.
4. No dudes en intentar hacer pasteles de luna. (La maestra guió a los niños para que dominaran los métodos de reunión y aplanamiento, y les recordó que no usaran demasiada fuerza al presionar y que el patrón debe ser claro).
5. "Lograste y experimentas la alegría del éxito. La maestra guió a los niños a observar los "pasteles de luna" con buenas formas y patrones claros, y les pidió que los enviaran al "supermercado". )
Reflexión didáctica:
Esta actividad no solo enriqueció los conocimientos de los niños y ejercitó su imaginación, sino que también les permitió sentir el rico ambiente festivo de nuestras fiestas tradicionales.
Plan de lección 2 del pastel de luna del medio otoño para jardín de infantes Objetivos de la actividad:
1. Sé que el Festival del Medio Otoño es un festival tradicional chino, con costumbres como admirar la luna y comer. pasteles de luna.
2. Utilizando piezas grandes y pequeñas, intenta hacer pasteles de luna amasando, amasando, enrollando y presionando. Domina los métodos de recolección y enrollado y la fuerza del estampado y prensado.
3. A través de la actividad de "llevar lo grande a lo pequeño", experimente el orgullo y la responsabilidad de crecer, así como la alegría de hacer y degustar pasteles de luna juntos.
Preparación de la actividad:
1. Conocer con antelación el origen y costumbres de la Fiesta del Medio Otoño. Se pide a los padres que lleven a sus hijos al supermercado para conocer los tipos, materiales de producción y envases de los pasteles de luna.
2. Material didáctico del Festival del Medio Otoño, como Chang'e volando a la luna, Hou Yi disparando al sol, comiendo pasteles de luna, admirando la luna, etc.
3. Fideos de aceite, rellenos, moldes para pastel de luna, gorros, delantales, manteles, etc.
4. Lávese las manos y desinfecte mesas y utensilios.
5. Música de fondo: "El abuelo me da pasteles de luna"
Proceso de actividad:
Primero, Festival del Medio Otoño, Festival del Medio Otoño.
1. Los niños de la clase alta presentarán el origen, las leyendas y las antiguas costumbres populares del Festival del Medio Otoño a sus hermanos y hermanas de la clase pequeña. Reproducir: Cursos del Festival del Medio Otoño "Chang'e volando hacia la luna" y "Houyi disparando al sol" sobre cómo comer pasteles de luna y admirar la luna.
Resumen del maestro: Hay muchas costumbres y formas del Festival del Medio Otoño, pero todas expresan el amor infinito de la gente por la vida y el anhelo de una vida mejor.
2. Cuéntame sobre los pasteles de luna que has visto.
El profesor muestra el material didáctico y lo resume desde aspectos como la forma, el patrón, el relleno, el embalaje, etc.
2. Guíe a los niños a observar los pasos para hacer pasteles de luna y a hacer pasteles de luna juntos.
1. Discutamos: ¿Qué métodos se pueden utilizar para hacer pasteles de luna? Los niños se comunicaron libremente y cada uno habló después de la discusión.
2. Demostración en vivo del maestro: primero tome una cantidad adecuada de masa de aceite, amase hasta formar una bola con las manos, luego aplánela, envuelva una pequeña cantidad de relleno y empuje lentamente la masa hacia arriba con las manos. manos, cerrarlo y amasarlo hasta formar una bola.
Extienda una fina capa de harina uniformemente sobre el molde para evitar que se pegue, ponga la masa enharinada encima, presione ligeramente con el molde y luego extienda lentamente la masa para mantener la superficie del pastel de luna suave.
3. Plantear requisitos de producción: amasar, amasar, hacer bolas y prensar para hacer pasteles de luna. Los niños de la clase alta deben ayudar y animar a los niños de la clase pequeña y ser pacientes. Si fracasan, pueden volver a hacerlo.
4. Pon música de fondo y los niños podrán optar por hacer el relleno juntos.
Observar la situación del parto del niño y brindarle ayuda oportuna y adecuada, como indicaciones y demostraciones.
En tercer lugar, presente y demuestre los pasteles de luna caseros.
Hablemos de la forma, el patrón y el relleno de los mooncakes. Los niños de la clase alta hablaban de cómo ayudar a sus hermanitos y hermanitas durante el proceso de nacimiento.
Extensión de la actividad:
Lleva los pasteles de luna preparados a la cocina y hornéalos en el horno. Deje que los niños prueben y compartan los pasteles de luna que hicieron y tomen fotografías.
Plan de lección 3 para hacer pasteles de luna del medio otoño para jardín de infantes 1. Nombre de la actividad
La reunión celebra el Festival del Medio Otoño y el bebé es experto en hacer pasteles de luna.
2. Hora del evento
Sábado, x mes x, 20XX, 9:30 am.
En tercer lugar, el lugar del evento
La intersección de la calle North Yatai y la calle East Tianguang en el distrito de Kuancheng, el taller de tostado de café.
4. Preparación del evento
McPhee-Venue, operador, ingredientes para hacer pasteles de luna, pequeños obsequios, cajas de embalaje, ya sea que pueda disfrutar de descuentos al comprar pasteles de luna u otros alimentos en la tienda del sitio. el mismo día.
Gift City: libro de registro de actividades, bolígrafo, globos, 10 aros de hula, un lazo rojo, dos árboles de Navidad, varias lunas de papel, algunas cuerdas, dos cestas y equipo de audio.
Tarifa por actividad verbal (abreviatura de verbo)
No hay otros cargos por los pasteles de luna excepto el costo de las materias primas, que es de 8 yuanes por pastel.
6. Método de registro
Puede registrarse en línea/por teléfono/registrarse directamente en el jardín de infantes o en la tienda.
Requisitos:
1. Dejar la información básica del bebé (nombre del bebé, fecha de nacimiento, información de contacto, número de personas presentes).
2. Cantidad/unidad de tortas de luna a realizar: piezas.
3. Paga la tarifa del material de la actividad directamente después de la inscripción. Si no se paga la tarifa del material de registro, el registro no será válido.
Siete. Información de contacto y pago
Pago Alipay/Pago en efectivo en Diamond Lido Kindergarten Little Sun Early Education Center,
Dirección:
Tel:
ocho. Proceso de la actividad:
1. Presentar el origen del Festival del Medio Otoño y los pasteles de luna.
El decimoquinto día del octavo mes lunar es el tradicional Festival Chino del Medio Otoño, y también es el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. El 15 de agosto ocurre a mediados de otoño, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño.
Otra explicación del origen del Festival del Medio Otoño es que el decimoquinto día del octavo mes lunar resulta ser el momento en que el arroz está maduro y todas las familias adoran al dios de la tierra. El Festival del Medio Otoño puede ser el legado del Informe de Otoño.
Las leyendas del Festival del Medio Otoño son muy ricas. Historias míticas como Chang'e volando a la luna, Wu Gang conquistando Gui y el Conejo de Jade arrojando medicinas están ampliamente difundidas.
Durante el Festival del Medio Otoño, hay menos nubes y más niebla, y la luna es brillante y clara. Además de realizar una serie de actividades como apreciar la luna, adorarla, comer pasteles de luna y pedir deseos para reuniones, algunos lugares también tienen actividades como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Además de los pasteles de luna, varias frutas frescas y secas de temporada también son delicias durante el Festival del Medio Otoño.
Hace mucho tiempo que aparecieron los pasteles de luna en China. Se dice que el origen del nombre "pastel de luna" es que durante el Festival del Medio Otoño de cierto año, cuando Xuanzong y la concubina Yang admiraban la luna y comían pasteles Hu (pasteles Hu, el antiguo nombre de los pasteles de luna), Xuanzong pensó que "pasteles de Hu" no sonaba bien, y Yang, que tenía la cara y los labios rojos, La concubina imperial miró hacia la luna brillante, pensó mucho y casualmente dijo la palabra "pastel de luna". A partir de entonces, los "pasteles de luna" reemplazaron a los "pasteles hu" y se hicieron populares entre la gente.
Otra teoría sobre el origen de los pasteles de luna es que se dice que comenzaron en la dinastía Yuan. Según la leyenda, Zhu Yuanzhang escondió una nota en el pastel para informar a todos los héroes del levantamiento, y lo lograron. Zhu Yuanzhang estaba tan feliz que rápidamente envió un mensaje a todos los soldados para que disfrutaran del próximo Festival del Medio Otoño con la gente. También entregó los "pasteles de luna" que había enviado en secreto cuando comenzó la guerra como pasteles de temporada a los ministros.
Desde entonces, la elaboración de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, existiendo cada vez más variedades, como las con forma de disco, que también se han convertido en buenos regalos. Después del Festival del Medio Otoño, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna. Todo el mundo come demasiados pasteles de luna. Me temo que no mucha gente conoce esta práctica profesional ~ ~ ~
El Festival del Medio Otoño llegará pronto. ¡Deje que nuestros padres lleven a sus bebés a experimentar un viaje especial de bricolaje con pastel de luna hoy!
2. Pida al personal que oriente a los padres de los bebés a través de los procedimientos de preparación para hacer pasteles de luna.
3. Empezar a hacer pasteles de luna
(1) Bajo la guía del personal, comenzamos a hacer pasteles de luna de acuerdo con la cantidad de pasteles de luna que informamos (el personal requería que cada familia tuviera). un bebé, acompañado por uno de los padres y vigilado por los otros padres).
(2). Mételos juntos en el horno después de hornearlos.
(3) Espera a que salgan los pasteles de luna.
4. Juegos entre padres e hijos
(1), Caterpillar
Preparación: 65438 aros de hula pequeños 00, ***5 grupos, 3 personas en cada uno. grupo, 2 aros de hula.
Reglas: Cada familia envía un niño y dos adultos, y las tres personas hacen fila. La primera trampa está en las dos primeras personas y la segunda trampa está en las dos últimas personas. Vea qué grupo completa la ruta prescrita. Para aumentar la dificultad se pueden colocar obstáculos en el recorrido como puentes de madera y cuevas.
(2) Escoger la luna
Preparación: varias lunas de papel, unas cuantas cuerdas, dos árboles de Navidad y 10 aros de hula.
Reglas: Dividir en dos grupos, cada grupo tiene 5 hogares, y cruzar obstáculos en formato de relevos. Los padres recogen al bebé, recogen la luna colgada del árbol, regresan al punto de partida y la ponen en la canasta de este grupo para ver qué grupo gana más lunas al final.
(3) ¿Hacia dónde se dirige la luna?
Preparación: una cinta roja y un globo amarillo.
Reglas: Divida a todas las familias en dos grupos, sostenga al bebé y párese a ambos lados de la cinta, la maestra lanza un globo amarillo al cielo y los padres tocan el globo con cualquier parte del bebé. cuerpo. Si el globo cae al suelo de cualquier lado, el equipo pierde.
5. Saca los mooncakes y envasalos.
Si quieres regalar este pastel de luna especial hecho a mano, McPhee Bakery ha preparado una caja de regalo para que elijas (el embalaje es adicional).