¿Qué tipo de semillas y nueces tostadas se comen en Shandong durante el Festival de Primavera?
Hojas de cáñamo fritas
Las hojas de cáñamo fritas se elaboran friendo y tienen dos sabores: salado y dulce. Se añade sal o azúcar al amasar los fideos. Las hojas de sésamo preparadas se llaman "hojas de sésamo" porque parecen una hoja cubierta de semillas de sésamo. Se puede decir que es uno de los bocadillos favoritos de la gente de Shandong durante el Año Nuevo chino.
Tofu frito
El tofu frito consiste en cortar el tofu en trozos pequeños y freírlo en una olla. El tofu frito es crujiente por fuera y tierno por dentro, tierno y delicioso. Se puede comer como refrigerio o como plato en la mesa del Festival de Primavera.
Cerdo crujiente frito
El cerdo crujiente frito es un plato casero común en las mesas de las familias de toda China y es relativamente sencillo de preparar. Generalmente, la carne de cerdo frita se espolvorea con sal y pimienta, chile en polvo o se cubre con salsa de tomate. Una vez que la carne sobrante se ablande, se puede guisar en una olla y comer en dos platos.
Mahua frita
Mahua frita consiste en amasar harina y azúcar hasta formar una bola, darle forma y freírla en una sartén un rato, luego comerla fuera de la sartén. crujiente y delicioso.
Caja de raíz de loto frita
La caja de raíz de loto frita es un plato indispensable para las familias de Shandong durante el Año Nuevo, y también es un acompañamiento muy tradicional con vino. La caja de raíz de loto frita recién salida de la sartén es deliciosa, de color dorado, crujiente por fuera y tierna por dentro. Cuando le das un mordisco a la boca, la raíz de loto queda crujiente y refrescante, y la carne es deliciosa.