¿Son iguales los términos solares en el sur de China y en el norte de China?

Como dice el refrán, después del Festival de Laba llega el Año Nuevo. ¿El Laba de este año también es una coincidencia? ¿Gran resfriado? Términos solares, ¿uso? ¿Osamu? También representa los términos solares del clima. ¿Gran resfriado? Este día realmente significa frío extremo. Pero según los registros meteorológicos a largo plazo de mi país, ¿no hay una temporada de frío severo en el norte de mi país? ¿Osamu? El clima es muy frío, pero en la mayor parte del sur, la época más fría del año es durante la Gran Estación Fría. Una vez que pasa el gran frío, comienza un nuevo ciclo, lo que significa que el invierno da paso a la primavera.

El Festival Laba cae en el octavo día del duodécimo mes lunar, y el Gran Frío cae alrededor del 20 de octubre del calendario gregoriano. Este año, especialmente el Festival Laba y el Gran Otoño Frío caen el mismo día. Hacía un frío severo en Laba y un año más resultó ser un año más en un abrir y cerrar de ojos. Festival de Laba, comúnmente conocido como? ¿Raba? , ¿cómo se llamaba en la antigüedad? ¿Lari? En la antigüedad existía la costumbre de ofrecer sacrificios a los antepasados ​​y dioses para orar por una buena cosecha. En algunos lugares existe la costumbre de beber gachas de Laba. Sin embargo, en el norte y sur de nuestro país, los hábitos de la gente a la hora de celebrar el Festival Laba son diferentes.

Laba es un día importante en el norte. Los frijoles se seleccionarán cuidadosamente por la mañana y los frijoles que sean difíciles de cocinar se remojarán en agua con anticipación. La papilla de Laba se suele cocinar con arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, castañas, caupí rojo, pasta de azufaifa pelada, maní, etc. Algunas personas también ponen lirios y semillas de loto en el agua. Comer gachas de Laba tiene muchos significados: calidez, plenitud, armonía, auspiciosidad, salud, cooperación, gratitud, alegría (gachas en lugar de té), afinidad y otros hermosos significados. En el norte, también se come el ajo Laba en escabeche. Es de color verde brillante, de apariencia hermosa, brillante y regordete. También estará Laba Garlic Cold Aspic, que tiene un sabor suave y ácido, muy apetecible y muy popular. ?

El Festival de Laba también se celebra en el sur, pero es diferente al del norte. Por ejemplo, Guangdong, principalmente en el delta del río Perla, es una costumbre traída por el pueblo Hakka del norte. Sin embargo, los ingredientes para hacer gachas de Laba son diferentes. En el norte se utilizan mijo y dátiles rojos, mientras que el arroz glutinoso y el lirio. , y las semillas de loto se utilizan en el sur.