¿Qué comer durante el período solar Xiaoxue?
1. Plátano
El plátano es la mejor fruta para comer en invierno. Cuando el nivel de serotonina en el cerebro humano disminuye, se producirán una serie de síntomas depresivos como insomnio, irritabilidad, pesimismo y cansancio del mundo. Los plátanos contienen esta sustancia. Aumentar adecuadamente su consumo hará que las personas se sientan tranquilas y felices. Por eso, durante la temporada de nieve ligera, puedes comer algunos plátanos para aliviar tu estado de ánimo. Sin embargo, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo.
2. Arroz negro
El color del arroz negro se diferencia del resto de arroces principalmente porque su corteza exterior contiene pigmentos antocianos antienvejecimiento. Cuanto más oscuro es el color del arroz, más fuerte es el efecto antienvejecimiento de los pigmentos epidérmicos. Además, este pigmento también es rico en principios activos flavonoides, cinco veces más que el arroz blanco, y es muy útil para prevenir la arteriosclerosis. Comer arroz negro durante mucho tiempo no solo puede promover el sueño, sino también tratar los mareos, la anemia, las canas, las enfermedades oculares y el dolor de cintura y piernas.
3. Cordero
En invierno, el "yin" y el "oculto" son los alimentos principales. Los riñones gobiernan la esencia y el hígado gobierna la sangre. En esta época es muy importante cuidar el hígado y los riñones. Es recomendable ingerir alimentos tónicos isotérmicos como el cordero. Comer cordero con regularidad en invierno no solo puede aumentar el calor corporal y resistir el frío, sino también aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago, reparar la mucosa gástrica, ayudar a la digestión del bazo y el estómago y desempeñar un papel antienvejecimiento.
4. Dátiles rojos
Las azufaifas son de sabor dulce y de naturaleza cálida y pertenecen al meridiano del bazo y del estómago. Tiene las funciones de reponer la energía vital, nutrir la sangre y calmar los nervios y aliviar propiedades medicinales. Los dátiles rojos son ricos en calcio y hierro y son una buena fuente de hierro y sangre. Las investigaciones han descubierto que la falta de hierro en la sangre humana puede hacer que las personas tengan miedo al frío, por lo que puedes comer más dátiles rojos en invierno para aumentar la ingesta de hierro y mejorar así tu tolerancia al frío. Comer dátiles rojos en invierno no sólo puede reponer el qi y nutrir la sangre, sino que también desempeña un papel en la lucha contra el resfriado.
5. Ginkgo
El ginkgo (también conocido como ginkgo) puede nutrir los riñones y el qi, solidificar la esencia y astringirla. Tiene un buen efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es bueno para la tos, el asma, tiene un buen efecto curativo sobre la leucorrea excesiva en las mujeres, la impotencia, la eyaculación precoz, la espermatorrea en los hombres, la enuresis en los niños, etc. Beber ginkgo en invierno puede mejorar la piel seca y con picazón. Se recomienda añadir algunas nueces de ginkgo al beber leche en invierno, y lo mejor es freírlas al comer.
6. Semillas de sésamo negro
Al entrar en el término solar Xiaoxue, la piel humana es propensa a la sequedad, pero las semillas de sésamo tienen la propiedad de hidratar la piel. La medicina tradicional china tiene un alto conocimiento de los usos medicinales del sésamo y dice que el sésamo es un tónico que tiene las funciones de nutrir la sangre, humedecer los intestinos, promover la producción de líquidos, promover la lactancia y nutrir el cabello. Es adecuado para enfermedades como debilidad física, encanecimiento prematuro del cabello, anemia y clorosis, insuficiencia de líquidos corporales, heces secas, mareos y tinnitus.
7. Hongo negro
El hongo negro contiene más oligoelementos, vitaminas B1, B2, caroteno, manosa, pentosa, xilosa, lecitina, cefalina, calcio, hierro, etc. , puede prevenir la coagulación sanguínea, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y heces secas. La medicina tradicional china cree que el hongo negro es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de reponer el qi, mejorar la inteligencia y promover la producción de sangre. Es eficaz en el tratamiento de la anemia, el dolor de cintura, la debilidad de las piernas y el entumecimiento de las extremidades. .
8. Espinacas
La espinaca es de sabor dulce, de naturaleza fresca, beneficiosa para los cinco órganos internos, alivia el alcoholismo, hidrata los intestinos, nutre la sangre y detiene el sangrado, elimina el calor y Apaga la sed, nutre el hígado y mejora la vista. Además, las espinacas también son ricas en vitamina E, que es un antioxidante que puede prevenir el proceso de oxidación en el cuerpo y contribuir a la longevidad. Por tanto, comer más espinacas tiene un efecto inconmensurable a la hora de retrasar el envejecimiento. Además, comer más espinacas durante la temporada de nieve ligera es bueno para resistir la depresión invernal.
9. Rábano blanco
Hay un dicho popular que dice "comer rábano en invierno y jengibre en verano". El rábano se llamaba "talinum" en la antigüedad. La medicina tradicional china cree que comer rábano blanco en invierno puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la esencia, prevenir enfermedades y ser beneficioso para la salud. La gente presta mucha atención a una dieta saludable en invierno, pero la falta de ejercicio acumulará demasiado calor en el cuerpo y puede ayudar a la digestión, aliviar la tos y reducir la flema.
10. Lechuga
El contenido de potasio de la lechuga es mucho mayor que el de sodio, lo que es beneficioso para el equilibrio de agua y electrolitos del organismo y favorece la micción y la secreción de leche. Tiene ciertos efectos terapéuticos en pacientes con hipertensión, edema y enfermedades cardíacas. La lechuga tiene un efecto sedante y su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y favorecer el sueño. Al comer lechuga, no tires las hojas. Podrás disfrutar mejor del delicioso sabor de la lechuga y obtener más nutrientes.
11. Castañas de agua
La piel de las castañas de agua es de color negro púrpura, la pulpa es blanca, dulce y jugosa, crujiente y deliciosa.
Se le conoce como "Sydney subterráneo" desde la antigüedad, y los norteños lo consideran "Jiangnan Ginseng". Las castañas de agua son ricas en proteínas y carbohidratos, pero no muy ricas en calorías, lo que las hace muy adecuadas para el consumo a principios de invierno. La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son alimentos fríos que tienen el efecto de apagar el fuego y tienen un buen efecto antipirético en pacientes con fiebre temprana, pero no son aptas para el consumo durante la fiebre alta.
12. Carpa cruciana
En invierno, cuando sopla el viento y el aire acondicionado, la carpa cruciana es rica en carne y semillas y tiene un sabor particularmente delicioso. Un argumento popular que dice que "hay carpa cruciana en invierno y carpa cruciana en verano". La carne de carpa cruciana es tierna, dulce y nutritiva. Cada 100 gramos de carne contienen 13 gramos de proteína, 11 gramos de grasa y una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. La carpa cruciana tiene un valor medicinal extremadamente alto y su naturaleza y sabor son dulces y cálidos. Entra en el estómago y los riñones y tiene los efectos de armonizar el cuerpo, tonificar la deficiencia, secar la humedad y diuresis, tonificar la deficiencia, calentar el estómago y nutrir el cuerpo, y tonificar el cuerpo.
13. Col china
La col china es rica en fibra cruda (más del 90% de celulosa), que no sólo hidrata los intestinos y desintoxica, sino que también estimula y favorece la motilidad gastrointestinal. excreción y digestión. Además, también tiene un buen efecto en la prevención del cáncer de intestino. Si es un paciente con calor pulmonar, tos, estreñimiento o enfermedad renal, el repollo debería ser su primera opción en invierno. Pero las personas con resfriado estomacal, dolor abdominal y diarrea deberían comer menos.
14. Frijoles negros
Los frijoles negros tienen el mayor contenido de proteínas entre varios frijoles, el doble que las patas de cerdo. Las grasas que contiene son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, el 50% de los cuales son ácidos grasos esenciales que requiere el cuerpo humano, además de fosfolípidos, daidzeína y biotina, por lo que comer frijoles negros no provocará hiperlipidemia y además tiene un efecto reductor del colesterol. efecto. La medicina tradicional china cree que los frijoles negros son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de humedecer los intestinos y reponer la sangre.
15, Ostras
Todo el mundo dice que septiembre, octubre y noviembre son las mejores épocas para comer ostras. Hay un dicho que dice así: Cangrejos de otoño con hojas de crisantemo y quelicerados. Hefei. Ostra, también conocida como ostra. Las ostras son ricas en muchos nutrientes. La medicina tradicional china cree que las ostras pueden penetrar la esencia del hígado y los riñones, calmar el hígado y dominar el yang, dispersar el estancamiento y solidificar la astringencia. Es a la vez alimento y medicina. El "Compendio de Materia Médica" registra que comer carne de ostra "puede limpiar la piel, nutrir los riñones y fortalecer el yang, curar la debilidad y aliviar la erisipela".
16. Naranja
Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico, la primera tiene un efecto embellecedor y el segundo tiene un efecto aliviante de la fatiga. Además de proporcionar las vitaminas A y C que necesita el cuerpo humano, las naranjas también contienen una sustancia ácida llamada "ácido cítrico", que puede prevenir la arteriosclerosis y aliviar la fatiga. El consumo regular no sólo es bueno para la salud sino que también te mantiene joven.