Hay un Festival Fuyang en Xuzhou. Quiero saber cómo surgió el Festival Doble Noveno.

El Festival Fuyang comienza el primer día del Año Nuevo Lunar y dura un mes. Según los términos solares del calendario lunar, el tercer día Geng después del solsticio de verano (nueve días en un día Geng) es el "primer voltio", el cuarto día Geng es el "voltio medio" y el primer día Geng después El comienzo del otoño es el "último voltio". Durante este mes, la gente de Xuzhou se reúne en varios hoteles, restaurantes, restaurantes especializados en cordero y puestos de barbacoa para comer cordero y beber sopa de cordero, por eso se le llama comer cordero.

Según registros históricos, antes de la dinastía Song, el cordero era el principal banquete en nuestro país. Durante la dinastía Yuan, el cordero representaba una proporción mayor en los banquetes palaciegos.

Costumbre Folclórica del Doble Noveno Festival

Comandante, que representa más de dos tercios de todos los platos. A juzgar por la estructura de los caracteres chinos, "Xianyang" significa "auspicioso", "Dayang" significa "hermoso", "鱼羊" significa "fresco", "Chi (Yin) Yang" significa "levantar". Todos inspiran las bendiciones de las personas para una vida mejor e investigación sobre cómo cocinar los alimentos. Durante el período de primavera y otoño, Hu Yan, el primer ministro de la dinastía Jin, se jactó de sí mismo y enfureció al hijo de los suegros de Zhao.

Costumbres Populares del Doble Noveno Festival

Mi marido quiere llevarse a Hu Yan en junio. Cuando su esposa se enteró, no pudo soportar matar a su padre, por lo que regresó en secreto a la casa de sus padres y se lo contó a Hu Yan. Además, debido a que Hu Yan fue testigo del desastre causado por su culpa durante la distribución del grano, de repente recobró el sentido y decidió disculparse con su yerno. Después de eso, cada 6 de junio, invitaba a mi hija y a mi yerno a mi casa, cocinaba pan de trigo nuevo al vapor, cocinaba cordero, me entretenía calurosamente y profundizaba nuestra relación. Esta práctica es ampliamente seguida por el pueblo y se ha convertido en un cálido escenario para eliminar el odio, resolver rencores y vivir en armonía. También hay una frase "Recogeré a mi tía el 6 de junio y mi yerno y mi nieto tendrán una casa grande" que también ilustra esta escena. El trigo nuevo entra en escena, se elabora vino nuevo y la grasa de la oveja es deliciosa, lo que hace que sea conveniente celebrar banquetes. Por lo tanto, el primer día de alojamiento de cada año comienza comiendo fuyang, que no es muy diferente del 6 de junio. La gente de Xuzhou tiene una larga historia de comer ovejas. Está situada en una zona montañosa con montañas verdes, aguas verdes y hierba verde. Desde que la hierba brota hasta que colapsa, la cabra es gorda, tierna y deliciosa, gorda y magra, fragante y fragante. Junto con el exclusivo aceite de chile refinado de Xuzhou, se cocina con ajetes, cilantro y varias especias. Tiene un sabor suave, un color de sopa blanca y es apetitoso.