¿Cómo abrir una tienda de postres? ¿A qué debes prestar atención al elegir un sitio?
2. Preste atención a la configuración del equipo del lugar donde estudia, que está relacionado con. ventas;
3. Primero es necesario decidir si hacer comida para llevar o comer en la tienda. Las ubicaciones de comida para llevar y cenar son diferentes, e incluso las categorías de clientes, modelos de negocio y líneas de productos son diferentes, por lo que depende de la demanda del mercado en su ciudad y comunidad.
4, a, local para llevar. En primer lugar, debe estar en lugares concurridos y de fácil acceso, como estaciones de metro, estaciones de tren, estaciones centrales de autobuses, cines, áreas de alquiler de supermercados, grandes líneas de flujo peatonal comercial, etc. Enfatice el fácil acceso, pero no busque lugares con muchos escalones y obstáculos. En segundo lugar, deben haber logotipos y exhibiciones de productos llamativos para atraer la atención de los clientes y mejorar el consumo impulsivo.
b. Debido a que el tiempo de consumo es largo y los asientos son limitados, la asequibilidad del alquiler suele ser mala. También puede optar por abrir una tienda en el segundo piso o en el sótano de un local comercial. Sin embargo, el número de personas frente a la tienda de postres no puede ser demasiado pequeño.
5. Los alquileres varían mucho, y las previsiones de ventas también son diferentes. Si el área es de 15 metros cuadrados, el alquiler total es de 30.000 a 40.000, que es básicamente el precio del primer piso en el mejor distrito comercial de la capital provincial. 6 personas (dos turnos), unas 20.000. La facturación debe rondar los 80.000 para alcanzar el punto de equilibrio.
A juzgar por tu pregunta, sabes muy poco sobre este negocio y no puedo darte una respuesta más precisa. Puede ser más fructífero si preguntas después de saber algo.