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¿Qué delicioso estofado recomiendas en Chengdu?

La olla caliente de Chengdu es una cocina étnica famosa. Está sazonada con chile y granos de pimienta de Sichuan y varios ingredientes deliciosos. Me encanta tanto el estofado de Chengdu que debo comerlo una vez a la semana.

Antes de compartir, hablemos de las precauciones para comer estofado en Chengdu, que pueden ayudarnos a comer más comida deliciosa con menos dinero. (1) Los deliciosos estofados de Chengdu son todos de cadenas de restaurantes, por lo que puedes elegirlos cerca. Así que puedes encontrar estofados en los restaurantes que recomiendo en casi todos los distritos. De hecho, no hay mucha diferencia en sabor. Puede elegir un restaurante de estofado conveniente según las condiciones del tráfico y las condiciones de las colas.

(2) La olla caliente de Chengdu es algo que debes probar. En casi todos los lugares a los que vaya, debe pedir: carne de res picante, hígado picante, callos shabu-shabu, sangre fresca de pato, intestinos de ganso, intestinos de pato, pasta de camarones, garganta amarilla, salmonete, patas de pollo estofadas, vegetales tributo y lechuga. Los refrigerios incluyen azúcar moreno, carne de cerdo crujiente frita y hielo en polvo.

(3) Los extranjeros sugieren la olla Yuanyang. Como chica de Sichuan y Chongqing, siempre como estofado al rojo vivo, pero muchos forasteros no están acostumbrados. Recomiendo elegir el estofado ligeramente picante Yuanyang al principio.

(4) Para ahorrar dinero, puedes comprar paquetes de compras grupales. Muchos restaurantes de hot pot ofrecen paquetes de compra grupal para atraer turistas. Los platos son muy rentables y se venden en Tik Tok Meituan Dianping.

Los siguientes son los platos calientes que creo que son deliciosos en Chengdu: 1. Bazi en el oeste de Sichuan.

Un antiguo restaurante de ollas calientes al estilo de Sichuan con muchas opciones de bases de ollas, pero las locales son todas de olla roja. El sabor del fondo de la olla es relativamente neutro y el sabor a mantequilla no es fuerte. El picante es cada vez más picante. La comida es muy fresca. Como restaurante de ollas calientes estilo buffet, lo más destacable es que los diversos snacks cocinados que ahora se venden son muy deliciosos. Este lugar familiar es ideal para reuniones y cenas, el ambiente y el ambiente son animados, la comida es abundante, el ambiente, el servicio y los platos son excelentes.

Precio de referencia: 70-100 yuanes/persona.

2. Xiaolongkan Hotpot Esta cadena de restaurantes de estofados es famosa en Chengdu y es famosa por su sabor picante y sus ingredientes únicos. Me encanta el fondo de su olla. La base de la sopa es muy rica. Nadie dijo que cuanto más comes, más picante o salado se vuelve, los platos están todos llenos.

Precio de referencia: 60-100 yuanes/persona.

3. Shu Daxia Hot Pot El sabor y el ambiente de Shu Daxia Hot Pot son muy específicos de Chengdu. Por lo general, eligen abrir un restaurante en un jardín antiguo y disfrutar de una comida de estofado Xia Ke. La tienda suele lanzar nuevos productos. Realmente hay demasiados platos deliciosos y, a veces, se organizan cambios de cara en la ópera de Sichuan ~

Precio de referencia: 60-100 yuanes/persona

4. es un punto de encuentro comunitario en Chengdu. Es realmente un tesoro. Si no busca el auténtico sabor de la olla caliente, básicamente no encontrará esta pequeña tienda. Había tanta gente haciendo cola y sabía absolutamente delicioso. ¡Es el primer restaurante auténtico de estofados! La decoración también es de estilo muy retro. ¡Se puede ver que el jefe es una persona muy reflexiva y única! Los precios de los platos también son muy amigables. Pedir una mesa grande cuesta menos de 200 yuanes, lo cual es una gran oferta.

Precio de referencia: 50-80 yuanes/persona.