Faisán montañés
El lugar donde me bajé del autobús se llama Shuijiaping y la autopista está justo al lado de Daxi. Al escuchar el canto del gallo, mi corazón se llena de alegría. Tras el canto de los gallos, al otro lado del arroyo se veían varias casas bajo la sombra verde. La mejor comida del país son los faisanes criados en este lugar escasamente poblado. Este tipo de pollo se alimenta de insectos y pasto, y la sopa que elabora es la más deliciosa del mundo, con un valor nutricional incomparable. He comido todo tipo de delicias de la montaña y del mar, pero nadie puede superar esta sopa de pollo. Este es mi favorito. Así que me fui al campo a comprar por todas partes, ¡para ser exactos! Debido a la grave urbanización, cada vez menos agricultores trabajan en las ciudades, por lo que cada vez es más difícil comprar este tipo de pollos. Descripción de la imagen
Hay un camino a lo largo del río que rara vez es utilizado por la gente. El agua del río es muy clara y poco profunda, y muchos peces pequeños nadan en el aire. Estas pequeñas vidas son tan lindas y envidiables. Están despreocupados y libres todo el día. Grupos de patos mandarines jugaban en el agua. Lejos del bullicio de la ciudad y de las preocupaciones de la fama y la fortuna. Sin desorden ni formalidades complicadas. No es como si estuviera esperando salir adelante. Se construyó un pequeño puente de madera con piedras sobre el río, muy cerca del agua, casi tocando el agua, y sólo se permitía cruzar a una persona. La madera estaba atada a la piedra con alambre para evitar que fuera arrastrada por el agua. Cuando el agua sube, resulta imposible cruzar. La playa es más ancha que el agua y está llena de guijarros limpios. Hay una hilera de árboles desconocidos en la orilla, que protege la orilla del río. Había varios arrozales montañosos en la orilla y conocí a una mujer en los tallos. Me miró con curiosidad, tal vez porque aquí venían pocos forasteros. Le pregunté si tenía gallinas o huevos a la venta en casa. En lugar de responderme, me preguntó si era mala persona y dijo que nunca me había visto. Me hizo reír y llorar. Si fuera una mala persona, ¿te diría que soy una mala persona? Le dije que era maestra en la escuela, pero que mi esposa era maestra y quería comprar gallinas o huevos. Dijo que las gallinas aún no han crecido y no se venderán hasta fin de año, pero que hay algunos patos que se pueden vender. Pregunté en otras tiendas pero no había gallinas a la venta, así que tuve que comprar un pato. Sus patos se cultivaron en campos de arroz y la calidad definitivamente no es mala, no tan buena como la de los patos de la ciudad, pero mucho peor que la de los faisanes. Esta mujer es sencilla y amable, y los negocios son justos. Cuando cazaba patos, no le gustaba que algunas personas esparcieran algo de comida antes de atraparlos. En lugar de eso, tómelo directamente al pesar, no me gusta que algunas personas presionen la báscula muy abajo. Ella es la única de la familia, su hija también está casada y su hijo no se contenta con trabajar fuera y en ocasiones pide dinero a la familia. Hablar de su hijo la entristecía un poco, pero su hija era muy sensata. Los dos ancianos dependían de su piedad filial. Su hija también compró el teléfono móvil y pagó la factura del teléfono. Los dos viejos no cultivaban, pero plantaban un poco de maíz y batatas. No entiendo por qué no cultivamos algo de arroz. Resulta que su marido tiene mala salud desde hace muchos años y no puede realizar trabajos pesados. Solía trabajar en una estación de compras de la ciudad, pero luego quebró y me fui a casa. La familia no tiene fuente de ingresos y está rodeada. Le daba vergüenza decir que su casa estaba en ruinas y en ruinas, así que se sentó afuera. Esta situación en su familia también me entristece un poco. Dije que había cubierto todos los huevos de gallina y pato de tu casa. Puedes enviarlos a la escuela para que busquen un maestro o puedo hacerlo yo mismo. Le pedí su número de teléfono y le dije que la llamara primero en caso de que no estuviera en casa la próxima vez. Como no podía cambiar el dinero, todavía le quedaban decenas de dólares. Le dije que no había necesidad de buscarlo, pero ella estaba decidida a no tener prisa. Solo dije que pagaría el pollo la próxima vez y ella estuvo de acuerdo. Cuando se fue, dijo que yo era una buena persona y me culpó erróneamente.
Puse una cuerda en la pata del pato y conduje al pato por el camino a la escuela con la cuerda en la mano. El pato no coopera mucho y siempre mira la hierba al borde del camino. A esto realmente se le llama apresurar a los patos a los estantes. Quizás sepa que este es el punto de no retorno. ¿Pero qué podemos hacer? Éste es su destino. Cuando crezcas y ganes peso, te convertirás en un manjar en boca de las personas y tu destino estará en manos de los demás. Si fuera un pato salvaje autosuficiente, su destino naturalmente sería diferente. Puedes volar libremente por el cielo y desafiarlo todo. Al igual que esos grandes de la sociedad actual: Ren, Ma, Jack Ma, Liu, etc.
En un abrir y cerrar de ojos ha llegado el invierno.
Originalmente abrí un instituto de diseño en la ciudad, pero como la niñera se rompió la pierna cuando regresaba de jugar mahjong por la noche, derribé la tienda del instituto de diseño y comencé a diseñar en mi propia casa mientras cuidaba a mi hijo. Después del desayuno, llevé a mi hijo a caminar por la carretera. De repente conocí a la mujer que compró pollos la última vez y a su hombre que regresaba del mercado. No me di cuenta. Ella me saludó primero y me preguntó por qué no había comprado un pollo, diciendo que el pollo había crecido. Al ver a su hijo hablar tanto, se comportó obedientemente. Le dije que iba allí y ella dijo que lo llevaría al siguiente mercado. Pregúntale ¿cuántos? Ella dijo dos. Entonces dije: toma dos rebanadas.
Cinco días después, de madrugada, todavía no nos hemos levantado. Alguien llamó al profesor Pan de abajo. Resulta que esta señora vino al mercado. Llegó temprano y ella y su esposa eran inseparables. Ella llevaba dos pollos, dijo que eran dos pollos de huesos negros, que pesaban dos onzas cada uno, y me pidió que hiciera los cálculos yo mismo, diciendo que no sabía cómo hacer los cálculos. Tan pronto como lo descubrí, dijo que ustedes, los eruditos, lo habían descubierto. ¿Cuál podría ser el problema? Señora franca.
Es muy placentero matar dos gallinas. Gorda, ha empezado a poner huevos. Piel oscura, huesos negros. Pollo negro muy auténtico. Esta es la primera vez que compro pollo con huesos negros en la montaña. Su valor nutricional es mejor que el de otros faisanes y comparable al Millennium Ginseng. No había mucha comida en la bolsa del estómago, lo que indica que la mujer también tenía buen carácter. Como esta señora era tan sencilla y amable, me entristeció un poco. Me recuerda a un poema de Tang: ayer fui al mercado y regresé con lágrimas en los ojos. Aquellos que están cubiertos de gusanos de seda no son criadores de gusanos de seda. Los gusanos de seda no pueden usar ropas de seda y los faisanes no pueden comer faisanes. Sin embargo, la mujer regresó del mercado con una sonrisa en lugar de lágrimas. Aunque su marido tiene mala salud y no tiene dinero para tratarlo, ella siempre sonríe cada vez que la veo y no la he visto quejarse demasiado de la vida. Su situación familiar también se puede ver en la ropa que viste su marido. Llevaba un viejo uniforme amarillo que parecía un uniforme militar, pero no estaba podrido. Deben haber pasado más de diez años. Parece que cada vez que los veo, llevan este atuendo. Esta actitud optimista y fuerte hacia la vida no puede dejar de asombrarme. ¿Qué es la felicidad? ¿No es esa esa pareja? ¿No es este tipo de apoyo mutuo, compartir bien y mal, tomarse de la mano, compartir alegrías y tristezas y envejecer juntos? ¿Esa gente que duerme en las montañas de oro y plata y pasa sus días deambulando? La respuesta es, por supuesto, no, nunca sabrán qué es la felicidad. Porque la felicidad y el dinero no están necesariamente relacionados.
En ese momento, mi madre se moría de hambre. Cuando estaba viva, no podía soportar comer ni vestir nada. Tuve cáncer de estómago antes de morir, pero no podía comer. Estaba hablando de comer en mi sueño y no había sal en el repollo. Aunque ahora no soy una persona rica, tengo comida deliciosa, sin ninguna ambigüedad. Cómpralo, no me sentiré mal. El año pasado, cuando no pude comprar cerdos locales, compré una vaca en mi ciudad natal y la maté. La cecina de res salteada con chile también es un plato clásico. En cuanto a otros gastos, no me importan los coches, relojes, móviles o abrigos caros. Siempre que el teléfono pueda realizar llamadas. Mientras la ropa no esté rota, puedo usarla. Si la temperatura supera los 18 grados, seré pobre, haga frío o calor. Por un lado, es incómodo sudar y, por otro, cuesta lavar la ropa. Por otro lado, tengo un cuerpo muy fuerte porque hago ejercicio regularmente. Con mi cuerpo fuerte, puedo guiar objetivamente a las personas a hacer ejercicio, mejorar su físico, mejorar su calidad de vida y reducir la carga médica para el país y la gente. Valoro el pragmatismo y odio el formalismo. Un número considerable de personas en el mundo son lo que decía Liu Bowen: son oro por fuera pero oro por dentro. Algunas personas ven que otros compran automóviles y no pueden permitírselo, por lo que tienen que pedir dinero prestado para comprarlos. Lo compré sin ningún propósito práctico, sólo para comparar y satisfacer mi propia vanidad. ¡Permítete soportar una presión tremenda, afrontar la muerte y soportar el dolor! Otro ejemplo es el imperialismo estadounidense, que hace alarde de lo próspero, poderoso, democrático y perfecto que es todo el día. En realidad, soy BiaoZⅰ, ¡y el ladrón llama para atraparlo! Para evitar el caos en el mundo, basta con exportar armas y sacar provecho de ellas. Sea diligente y frugal, corresponda con cortesía, sea leal, filial y justo. Es la virtud tradicional de la nación china. También es la base para la supervivencia, el desarrollo y el crecimiento de la nación china durante miles de años, y debe seguir adelante.
Debido a que este tipo de faisán crece lentamente, con un ciclo de crecimiento de casi un año, no es fácil sobrevivir. Hay una docena de gallinas en una cría, pero cuando crecen sólo quedan tres o cuatro. Así que sólo le compro tres o cuatro pollos al año. Aunque vender pollos es caro, los criadores de pollos no obtienen ganancias. Afortunadamente, la gente que está en mucha paz se resiste a comer. Quien venda pollo me lo dará. También busqué gallinas y huevos por todas partes. Aun así, todavía está lejos de satisfacer las necesidades de mi familia. Comprar dos o tres al mes está bien. Si la gallina no está satisfecha, naturalmente no habrá suficientes huevos. ¿De dónde vienen los huevos sin gallinas? Pero aún puedes comprar algunas docenas de vez en cuando.
Ahora que mi esposa ha sido admitida en la sede del condado, ni siquiera puede comprar un faisán ni un huevo. No sé si trabajar en la ciudad es bueno o malo. Es difícil decidir.
Un año después, mi hijo tenía dos años y medio. Ya era finales de otoño y llevé a mi hijo a pie a comprar pollos a su casa. El hijo llegó al pequeño puente de madera sobre el río y miró los pequeños peces en el agua. Estaba demasiado feliz para ir. Si digo que no te vayas, otros te arrebatarán el pollo y no podrás comer las patas de pollo. Hijo, ven conmigo. Cuando caminé hacia el campo, de repente vi dos gallos grandes peleando por una pequeña serpiente del tamaño de un palillo en el campo de arroz tardío recién cosechado. Los dos gallos grandes son extremadamente fuertes y la pequeña serpiente es tan pobre como un insecto. La primera vez que vi un gallo comiéndose una serpiente, quedé completamente impactado. No es de extrañar que el faisán tenga un valor nutricional tan alto. Resulta que todos comen estas cosas. Inmediatamente levanté a mi hijo, temiendo que una serpiente emergiera de la hierba. Al mismo tiempo, siento un profundo respeto y amor por estas dos grandes pollas y debo encontrar la manera de comprarlas. Una pequeña cosechadora recoge activamente arroz tardío en los campos montañosos que se encuentran más adelante. La mujer se encontraba casualmente al borde de un campo. Estaba recogiendo las espigas de arroz que dejaba caer la cosechadora. Al igual que cuando éramos niños, ella recogía estas espigas de arroz y se las daba de comer a las gallinas. Cuando nos vio a mi hijo y a mí, me saludó calurosamente y me dijo: "Buen bebé, estás aquí". Al mismo tiempo, estaba un poco avergonzada, diciendo que era vieja e inútil, por lo que solo podía recoger unas espigas de arroz para alimentar a las gallinas. Dije que era bastante bueno, pero fue un desperdicio. Descripción de la imagen
El gallo se comió a la serpiente.
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Un hijo que creció comiendo faisanes. ¡afilado!
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Nos llevó a casa en la cresta del campo y no recogimos las espigas de arroz. Después de saludar al pollo, comencé a atrapar el pollo con la tapa del pollo. El gran gallo que atrapó a la serpiente también atrapó a una gallina. Se dejaron cuatro gallinas ponedoras y otro gallo grande para sembrar semillas para la cría del próximo año. También quería matar a una durante el Año Nuevo chino. Si su hija no regresa antes del Año Nuevo, puede venderme una durante el Año Nuevo. Porque si mi hija volviera hace años, definitivamente mataría un pollo para entretenerla. Que señora tan sencilla. Aunque lo compré con dinero, todavía estoy agradecido. Por supuesto, le envolví huevos y le dije que comiera más de estos faisanes, que son muy nutritivos. Sacó sus preciadas castañas para entretenernos a mi hijo y a mí. Las castañas estaban secas y dulces, pero mi hijo se comió una y vomitó otra sin motivo aparente. La señora se rió de su hijo, diciendo que las castañas que tanto había trabajado para encontrar en la jaula de espinas eran demasiado injustas. También compré pollo y le insté a mi hijo a que se fuera a casa. Pero él se negó a irse. La señora bromeó diciendo que era su nieto, ¿vale? De hecho, mi hijo dijo: "Simplemente tienes un hijo en la barriga". Todos nos echamos a reír.
En el duodécimo mes de vacaciones de invierno, nuestra familia también regresó a nuestra ciudad natal en el condado para celebrar el Año Nuevo. Dos días antes del Año Nuevo chino, recibí una llamada de ella diciéndome que su hija no volvería y que podía regalarme un pollo. Estoy muy feliz de que haya faisanes para comer durante el Festival de Primavera. Al día siguiente, subió el pollo al autobús hasta la cabecera municipal. Esta mujer era como su propia familia, pero no podía hacer nada para ayudarla. Más tarde, cuando el gobierno lanzó un plan de alivio específico de la pobreza, le confié a un compañero de clase que trabajaba en el gobierno que cuidara de esta familia. Aunque no lo diré, el gobierno, naturalmente, se hará cargo de su familia.
Ha pasado otro año y ya es otro final de otoño. Mi hijo y yo volvimos a su casa y atrapamos dos gallinas de seda poniendo huevos. El hijo que creció comiendo faisanes es guapo, sano e inteligente. Esta vez se acordó de la mujer y llamó a sus abuelos. Los dos viejos se rieron a carcajadas y siguieron gritando "buenos bebés". Creo que estos dos ancianos hacía tiempo que querían tener un nieto, pero su hijo no cumplió con sus expectativas. Quizás no se pueda culpar a su hijo por ser incompetente, porque a veces el destino de las personas no está en sus propias manos, como si ya estuviera condenado. Por mucho que lo intentes, siempre será difícil conseguir lo que deseas. Como dijo Wang Bo, un hombre talentoso de la dinastía Tang: La fortuna es mala, pero está destinada por Dios. Feng Tang Yi Lao, Li Guang es difícil de sellar. Qu Jiayi no estaba sin dueño en Changsha; era hora de escapar a un rincón del mar de Hongliang. Todo es oportuno, afortunado y fatídico. Antes de 2010, trabajé todos los años durante diez años y todavía no podía permitirme una casa. El año 2010 ha cambiado. Aprobó el examen de Ingeniero Estructural en septiembre de 2018. En septiembre de 2019, mi hijo echó raíces y brotó. A partir de entonces me quedé en casa y cada día ganaba más dinero. Cuánto dinero ganan los demás en un mes es cuánto dinero puedo ganar yo. No me casé hasta los 33, no crié a un hijo hasta los 36 y no crié a una hija hasta los 44. Tomemos a mi propia hija como ejemplo. Otros piensan que es su padre y su nieto. Ni mis padres ni mis familiares conocieron a su nieto. Tengo un primo mayor, el hijo de mi tía, que vive en el Grupo de la Torre Yazong de Shanzi, un pueblo vecino. Hemos estado en contacto frecuente desde la infancia y tenemos una buena relación.
En 1998, mientras trabajaba en la ciudad del condado, tuvo un sueño extraño. Soñó que él y su esposa tenían un accidente automovilístico mientras conducían una motocicleta y su esposa murió en el acto. Me siento muy extraño, ¿cómo pude tener un sueño así? Él es tan pobre como yo y ni siquiera puede encontrar novia. No lo tomé en serio y no se lo dije a nadie. ¿No es sólo un sueño? Sin embargo, diez años después, sucedió algo mágico. Después de escuchar la noticia, de repente recordé este sueño que tuve hace diez años y quedé asombrado. Este año dos ancianos criaron un cerdo y ella dijo que podía venderme la mitad. Por supuesto que estoy muy feliz. Sin embargo, hacia finales de año, las cosas cambiaron. Cuando llamé a esta mujer para comprar carne, me dijo que no estaba a la venta. Su voz sonaba diferente a lo habitual, un poco triste, como si se hubiera encontrado con algo difícil, pero no pude hacer más preguntas. Finalmente dijo que tenía que venir. Colgué el teléfono con muchas dudas y no me quedó más remedio que desistir. No supe la verdad hasta muchos años después. Una de mis vecinas de la capital del condado es del mismo pueblo que ella y una vez hablamos de esta familia. Dijo que sabía que ella y su marido tenían mala salud y que las condiciones de su familia no eran buenas. A medida que se acercaba el Festival de Primavera de ese año, falleció. Resulta que esos días ella no me vendía carne, sino que estaba organizando un funeral para su hombre. Cuando la llamé en ese momento, su hombre ya estaba muerto. Después de todo, soy un extraño y no hay manera de que ella pueda decirme algo tan triste.
Pasó otro año y su teléfono fue desconectado. Nunca la vi en la feria del pueblo. Tampoco fui a buscarla. Yuan Haowen tiene un dicho famoso: Preguntar cómo va el mundo se llama vida o muerte. Esta es una historia real contada por Yuan Haowen, un hombre talentoso de la dinastía Yuan. En su camino a Beijing para tomar el examen, vio una golondrina solitaria. Debido a que el cazador atrapó a su compañera, la golondrina perdió a su compañera y murió. Yuan Haowen quedó tan conmovido que compró los dos gansos y los enterró juntos, construyó una tumba y erigió un monumento. Una esposa que ha perdido a su pareja es como un ganso solitario. En plena noche, sólo podía dormir con una solitaria lámpara encendida.
Unos años después. Mi esposa aprobó el examen público y entró en la cabecera municipal. Nuestra familia también vivía en la cabecera del condado, nunca volvió a ir a Daheping y no hubo noticias sobre ella. No sé cómo le va ahora. Espero que esté segura, saludable y tan optimista y fuerte como antes.
Sobre el autor, Lian Qingyue, hombre, nacido en 1975, es nativo de la aldea de Lianjiawan, municipio de Qinglang, condado de Yuanling, provincia de Hunan. Es un experto en ingeniería estructural de construcción y está registrado en el segundo nivel. Ingeniero estructural del pueblo chino.