¿Cuáles son las características y costumbres del término solar Xiaoxue? ¿Cuándo suelen ser?
La característica del término solar Xiaoxue es que a finales de noviembre en el calendario gregoriano, la temperatura en todo el país generalmente cae bruscamente, lo que presagia la llegada del invierno y el clima se vuelve más frío. No solo las gotas de rocío en el suelo se convirtieron en escarcha, sino que la lluvia en el cielo también se convirtió en copos de nieve. Después de que nevó, la tierra se cubrió de ropa blanca. Pero aún no ha alcanzado el nivel de nieve intensa, pero la precipitación ha cambiado de lluvia a nieve y, a veces, caen pequeñas partículas de hielo como escarcha.
Términos solares de Xiaoxue (1) ¿Cuáles son las costumbres de elaborar salchichas y tocino?
Existe la costumbre popular de “la cera de invierno esconde el viento y lo retiene para protegerse del frío”. Durante la temporada de nieve ligera, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Algunos agricultores empezaron a hacer salchichas y tocino y almacenaron la carne sobrante de forma tradicional hasta la Fiesta de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino. A la gente de Guangzhou le gusta usar tocino para hacer pasteles de tocino y zanahoria, cocinar taro con tocino y saltear frijoles con miel con tocino.
(2) Comer Ciba
En algunos lugares del sur, también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
(3) Secar pescado
Durante la nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se les puede ver la cabeza, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes de el calendario lunar. ?
Proverbios relacionados con Xiao Xue 1. Xiaoxue no puede permitirse el lujo de comprar verduras, por lo que las congelará.
2. El suelo no se congela y los arados continúan.
3. No hace frío cuando nieva, pero hace frío cuando se derrite.
4. Habrá nevadas ligeras y fuertes sin nieve visible, por lo que el control de plagas estará muy ocupado el próximo año.
5. Las cebollas temen a la lluvia y los ajos temen a la luz del sol. Muchos de ellos son repollos podridos.
6. Los peces dependen del clima, y el clima no es tan bueno como el agua.
7. Nieve ligera y viento del noroeste provocarán heladas esa noche.
8. Incluso si hay nieve ligera, aún es posible cultivar bajo nieve intensa.
9. Cuando un pez pasa por una red de mil capas, hay un pez en la red.
10. No hay nieve en la nieve ligera. Descansaremos bien el año que viene.