¿Qué actividades se llevan a cabo durante el período solar de Xiaoxue? Introducción a los términos solares de Xiaoxue.

1. Como dice el refrán: "Verduras encurtidas en nieve ligera, tocino en nieve intensa". Las costumbres del término solar Xiaoxue incluyen encurtir encurtidos, probar pasteles de arroz glutinoso, secar pescado, comer sopa en rodajas, preparar vino Xiaoxue, etc. Las verduras encurtidas con nieve ligera son principalmente coles encurtidas con mostaza del norte. En algunos lugares del sur existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso antes y después de una ligera nevada. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida", que es un manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca. El vino Xiaoxue se elabora con granos nuevos después de Xiaoxue. Como dice el refrán: "El arroz se cosecha en octubre, por eso la gente bebe vino en primavera y vive una larga vida".

2. Existe una costumbre popular de "la cera de invierno se almacena al viento y se conserva en invierno". Durante la temporada de nieve ligera, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Algunos agricultores empezaron a hacer salchichas y tocino y almacenaron la carne sobrante de forma tradicional hasta la Fiesta de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino. A la gente de Guangzhou le gusta usar tocino para hacer pasteles de tocino y zanahoria, cocinar taro con tocino y saltear frijoles con miel con tocino.