¿Cuáles son las especialidades imprescindibles de Guangzhou?

1. La raíz de loto recién cultivada tiene una calidad excelente y un sabor único: la raíz de loto cosechada en verano tiene una carne tierna, blanca y crujiente, y tiene un sabor dulce, la raíz de loto cosechada en otoño e invierno tiene una carne regordeta, una textura suelta y una rica fragancia de loto; . La raíz de loto recién cultivada está protegida por indicación geográfica.

2. El corazón de col lombarda de Zengcheng es un producto con indicación geográfica nacional y una variedad agrícola tradicional de Zengcheng. Tiene una larga historia de cultivo y es conocido como el "Rey del repollo chino". La col vespertina Zengcheng es una verdura que se cultiva y se cosecha en invierno y se puede cosechar en 90 a 120 días. La razón por la que se le llama suma de repollo de la tarde es porque no está disponible hasta el final del invierno, que es más tarde que la suma de repollo normal.

3. La sopa Laohuo también se llama sopa Guangfu. La gente de Guangfu tiene una larga historia de beber sopa Laohuo, que está estrechamente relacionada con el clima cálido y húmedo de Guangzhou, y los tipos de sopa en Guangzhou cambiarán con las estaciones. Con el paso de los años, hacer sopa se ha convertido en una parte indispensable de la vida de la gente de Guangzhou y, junto con el té de hierbas de Guangzhou, se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica de Guangzhou.

4. El arroz Zengcheng Simiao, un producto con indicación geográfica nacional, es conocido como "el rey del arroz chino, el jaspe entre los arroz", y es tan famoso como el lichi verde Zengcheng. Los granos de arroz son delgados, cristalinos y mercerizados. El arroz es fragante, suave y terso. Es rico en comida deliciosa y es muy conocido en Lingnan y muy conocido en el país y en el extranjero.

5. Zengcheng Green Lychee es un producto con indicación geográfica nacional y una de las mejores variedades de lichi. Se produce principalmente en Zengcheng, Guangdong. "Zengcheng colgando verde" tiene un caparazón rojo con verde, cuatro puntos son ligeramente verdes y seis puntos son bonificación. Cada lichi es crujiente, dulce y ligeramente fragante, con alta calidad y buena estabilidad de almacenamiento.