¿Cuánto cuesta abrir una cafetería?
Lista de gastos de una pequeña cafetería
1. Alquiler: Los gastos varían según la ubicación. Por ejemplo, una cafetería de 80 metros cuadrados en Nanluogu Lane en Beijing tiene un alquiler mensual de 25.000 yuanes y un presupuesto de alquiler anual de 300.000 yuanes.
2. Equipo: RMB 80.000-65.438+ millones (incluidas máquinas de café, máquinas de leche de soja, equipos de tratamiento de agua, audio, aire acondicionado, sistemas de caja y otras instalaciones de cocina y otras instalaciones de activos fijos).
3. Mobiliario: 60.000-65 RMB, 4,38 millones de RMB (como barras de bar, sofás, mesas y sillas, etc.).
4. Varios granos de café, leche, té, fruta, helado, etc. Una bolsa de granos de café de clase media que pesa 1 kg y tiene un precio de 100 a 200 yuanes puede producir entre 50 y 70 tazas de café, por lo que el costo de cada taza de granos de café es de aproximadamente 3 yuanes.
5. Gastos de marketing: El automarketing a través de redes sociales es la forma más económica.
6. Gastos de personal y gastos de agua y luz.
7. Capital de trabajo: En las primeras etapas de apertura, la cafetería debe preparar una cierta cantidad de capital de trabajo.
Cosas a tener en cuenta al abrir una cafetería
El éxito o el fracaso de una cafetería depende en gran medida de la ubicación. Al seleccionar un sitio, considere las multitudes y el tráfico, calcule las multitudes en la mañana, tarde y noche, y calcule la proporción de trabajadores de oficina, estudiantes y amas de casa entre semana y fines de semana. Además, los invitados deberían poder llegar a la tienda en un plazo de 5 a 7 minutos.
La decisión de abrir una tienda de café en franquicia o una tienda independiente varía de persona a persona. El editor preguntó a algunos comerciantes de café. Por lo general, los franquiciados requieren una superficie de 1,50 metros cuadrados y una cuota de franquicia de 400.000-500.000. Después de eso, invertirán entre 400.000 y 654,38+0,5 millones. Si abres una cafetería independiente de unos 40 metros cuadrados, te costará al menos 500.000, alquiler incluido.