¿El hielo seco es perjudicial para el organismo?
Sí.
Según el Economic Daily, el efecto refrescante del hielo seco es más de 1,5 veces mayor que el del hielo de agua. Cuando el hielo seco se evapora, hará que la temperatura ambiente baje bruscamente, lo que plantea un riesgo potencial de congelación. al cuerpo humano. A los niños, en particular, les gusta ponerse hielo seco en las manos u otras partes para refrescarse o jugar, lo que puede provocar fácilmente congelación de la piel.
Es poco probable que el hielo explote en circunstancias normales, pero un almacenamiento inadecuado aún conlleva ciertos riesgos. Cuando el hielo seco se volatiliza, liberará gas dióxido de carbono que es más de 1.000 veces más grande que el hielo seco sólido. Si se coloca en un ambiente cerrado, se generará una gran presión dentro del ambiente de almacenamiento, lo que eventualmente conducirá a una explosión física. . Información ampliada
Ámbito de aplicación del hielo seco
1. La limpieza con hielo seco no requiere enfriamiento y desmontaje del molde, evitando la corrosión y daños al molde provocados por métodos de limpieza químicos y mecánicos. daños a los moldes causados por métodos de limpieza mecánica y rayones, así como cargas y descargas repetidas que resultan en una precisión reducida del molde y otras deficiencias.
2. Añade hielo seco al hacer helado para evitar que el helado se derrita fácilmente. El hielo seco es especialmente adecuado para la refrigeración y el transporte de helados para llevar.
3. Al servir especialidades de marisco producidas por hoteles y restaurantes estrella, se puede añadir hielo seco para crear una escena de humo blanco y mejorar la calidad del banquete, como por ejemplo al preparar sashimi de langosta.
4. Refrigeración a baja temperatura para fines médicos y transporte a baja temperatura de medicamentos especiales como plasma y vacunas.
5. Es muy utilizado en escenario, teatro, cine y televisión, bodas, celebraciones, fiestas, etc. para crear efectos de mar de nubes. Existen innumerables obras de teatro clásicas en todo el país y en todo el mundo. mundo que utiliza hielo seco para crear efectos especiales.
6. Conservación y transporte de alimentos de alta gama como carne vacuna y ovina de alta gama.
People's Daily Online - El hielo seco se puede utilizar para conservar alimentos, pero no se pueden ignorar los riesgos de explosión y congelación.
Enciclopedia Baidu - Hielo seco