¿Qué restaurantes de especialidades auténticas hay en Xuzhou? ¿Dónde puedo comer la auténtica cocina de Xuzhou?
Coma la sopa de alquitrán en la calle Ma Shi. Los lugareños de Xuzhou creen que la sopa de alquitrán en la calle Ma Shi es la más auténtica. Esta sopa es una especialidad de Xuzhou y no se puede comer en ningún otro lugar. Fue inventado por el legendario antepasado Peng Zu (se dice que Peng Zu vivió más de 800 años). La base de la sopa es principalmente sopa de pollo, que contiene huevos, tiras de anguila y tiras de pollo, que es muy nutritiva para el estómago. ¡También puedes comer bolas de masa fritas en la tienda!
Dirección: cerca de 135 Qingnian Road, distrito de Yunlong, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu
Inesperadamente, el lugar de registro en Xuzhou superó las expectativas. Para ponerme al día con la lluvia de finales de otoño, caminé con mi abrigo por la montaña Hube en el lago Yunlong. Naturalmente, quería probar una sopa picante por la noche. En los últimos dos años, el ambiente se ha vuelto más grandioso de lo esperado. No es un pequeño taller centenario. La cocina y la estufa parecen muy limpias. Las calcomanías y otros artículos eran para el desayuno, así que pedí bollos fritos y sopa picante. Sabe muy bien. Para entonces ya estaba lleno, pero en el camino de regreso seguía preguntándome si debería tomar otro plato de sopa picante en alguna parte.
Dirección: Calle Wenting, distrito de Quanshan, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu
En Xuzhou, aldea de Dazhang Laomo, circula una canción popular: El pastel redondo es largo y ancho, y el las raíces están salpicadas de una fragancia amarilla y crujiente. Las galletas de mantequilla, suaves por fuera y crujientes por dentro, se enrollan y se entregan al héroe anti-oro. Los bollos al vapor son finos y delicados. Un proverbio popular describe: "Con medio kilo de fideos se pueden hornear treinta y tres fideos. Son tan finos como el papel y tan ligeros como el humo. Si enciendes el fuego, volarán hacia el cielo. "La gente de Xuzhou tiene excelentes habilidades para hornear bollos al vapor.
Zhang Dalao Mo Village es un restaurante muy conocido en Xuzhou. Tiene varias tiendas, incluida la tienda principal en el tercer anillo sur. Hay especialidades del norte de Jiangsu, como Xiao Long Bao, albóndigas al vapor, pollo picante, salchichas y costillas de cerdo, etc. Están todos riquísimos, la decoración también es muy singular y hay mucha gente en las horas punta.
Dirección: Junto al hotel Shangjing All Seasons en la intersección de Shishengjiayuan Road, Third Ring South Road, distrito de Quanshan, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu.
Xuzhou Old Hotel Hay un famoso y excelente hotel antiguo en Xuzhou. Hay un restaurante antiguo y maravilloso muy famoso en Xuzhou. Todos en Xuzhou saben que lleva más de 20 años vendiendo carpa estofada por 10 yuanes. No hay ningún plato especial. Se colocan al azar pimiento rojo, ajo y cebolla verde. El pescado es dulce al principio y luego picante, por lo que es más adecuado para comer con arroz. Fue realmente abrumador. El lomo de ternera salteado queda tierno, jugoso y delicioso para comer. Envuélvelos en bollos al vapor y cómelos de dos en dos. El pollo molido es picante pero delicioso.
Dirección: Calle Jiahe nº 2