Jardín de infantes Xiaoxue Solar Terms Plum Pie
Tocino
Existe una costumbre popular de "la cera de invierno oculta el viento y lo mantiene alejado del frío". Después de una ligera nevada, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino.
Después de la Fiesta de la Nieve, muchas familias comienzan a elaborar salchichas y tocino, y almacenan el exceso de carne de forma tradicional hasta la Fiesta de la Primavera.
Come Ciba.
En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China.
En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
Harina de pescado seco
Cuando hay poca nieve, los pescadores abren el pescado, lo limpian, luego lo espolvorean con sal y lo cuelgan en la rejilla para exponerlo al agua. sol. El agua salada del mar, la carne fresca del pescado y el calor del sol son buenos sabores elaborados por el tiempo.
Beber sopa
Alrededor de la época de nevadas ligeras, el pueblo Tujia comienza su actividad popular anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo". Comer "sopa batida" es una costumbre del pueblo Tujia. El manjar cocinado con la mejor carne de cerdo fresca y aire caliente se llama "sopa batida".
Acuéstate temprano y levántate tarde, y remoja tus pies antes de acostarte.
El término solar Xiaoxue debería fortalecer la aptitud física, mejorar la inmunidad y la resistencia al frío. En primer lugar, asegúrese de dormir lo suficiente y es mejor no acostarse más tarde de las 22:00 horas.
Remojar los pies en agua caliente todas las noches puede estimular los puntos de acupuntura en las plantas de los pies, o tomarse el tiempo para hacer ejercicios de calentamiento de pies para aumentar la fuerza de la cintura y las piernas y promover la circulación sanguínea en las extremidades inferiores. , previene la congelación y mejora la resistencia al frío del cuerpo.
Comienza el período solar de nieve ligera y el clima se vuelve más frío, lo que afectará a las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y provocará fluctuaciones en la presión arterial. La medicina tradicional china cree que "la cabeza es la intersección de todos los meridianos yang", es decir, la cabeza es el lugar donde se encuentran todos los meridianos yang y no pueden resfriarse, por lo que se debe usar un sombrero para prevenir el frío y proteger la energía yang.
Prevenir el fuego interno: repollo y rábano en la mesa
Por supuesto, no mantenerlo demasiado caliente. Si la temperatura de calentamiento es demasiado alta y las personas usan ropa demasiado ajustada, el calor del cuerpo no se puede disipar, lo que provocará un "fuego interno" y síntomas como úlceras orales, heces secas, boca seca y amarga, y encías agrandadas. . Todas estas son manifestaciones del fuego interno.
Ante el fuego interno, se recomienda beber más sopas calientes, como sopa de repollo y tofu, espinacas y tofu, etc. , tanto fluidos corporales calentantes como nutritivos.
La col y el rábano de esta temporada son alimentos de temporada, ricos en vitaminas y oligoelementos diversos. Además, el rábano blanco puede extinguir el fuego, reducir el qi y eliminar los alimentos, por lo que es muy adecuado para comer durante este período solar.
Para nutrir los riñones y protegerse del frío: Comer "Tres Negros" después de una ligera nevada
En la dieta, prestar atención a nutrir el hígado y los riñones, depurar el fuego interno y manteniendo la piel. Se recomiendan tres alimentos negros: semillas de sésamo negro, castañas de agua negras y frijoles negros. Sésamo negro: nutre el hígado y los riñones en los hombres e hidrata la piel en las mujeres. El sésamo negro tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y nutrir los cinco órganos internos. Es bien sabido que tiene el efecto de nutrir el cabello y la piel.
Castañas de agua negras: La piel de las castañas de agua es de color negro violáceo y la pulpa es blanca. Es rica en proteínas y carbohidratos, pero sus calorías no son muy altas. Tiene el efecto de aclarar el fuego. y es muy adecuado para comer a principios de invierno. Frijoles negros: El contenido de proteínas de los frijoles negros es del 49,8%, ¡más del doble que el de la carne de res y el triple que el de los huevos! También reduce el colesterol.
Consume más alimentos ricos en ácido fólico para prevenir la depresión.
Después de las ligeras nevadas, comienza la temporada de depresión. Conviene comer a menudo espinacas, kiwi, ostras, naranjas, soja y verduras de color verde oscuro, porque estos alimentos contienen ácido fólico, que puede ayudar a combatir la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B, como el pan integral, los productos de harina gruesa, los cereales, la levadura, el hígado de animal, las frutas, etc., también son de gran ayuda para mejorar el mal humor y la depresión.